jest kilka banałów, które na pewno spotkasz na początku każdego nowego roku: bezwstydne posty „Nowy Rok, nowe ja”, długie listy postanowień, które zostaną porzucone w lutym i tysiące ludzi, którzy chcą zrzucić kilka kilogramów.
jeśli jesteś jedną z tych osób, które chcą ograniczyć niezdrowe nawyki żywieniowe w tym roku, możesz się zastanawiać, ile kalorii jest w Twoich ulubionych azjatyckich potrawach. W końcu restauracje nie umieszczają etykiet kalorycznych na swoich menu.
warto zauważyć, że spożycie kalorii to nie wszystko. Liczenie kalorii może stworzyć niezdrowe nawyki, które mogą spowolnić metabolizm. Jeśli twoim celem na rok 2019 jest prowadzenie zdrowszego stylu życia, ważniejsze jest ograniczenie przetworzonej żywności i regularne ćwiczenia, a nie głodzenie ważnych składników odżywczych. Biorąc to pod uwagę, spojrzenie na kalorie może być pomocną wskazówką, więc jeśli kiedykolwiek byłeś ciekawy, ile kalorii możesz spożywać przy każdym łyku boba lub misce pho, oto wszystko, co musisz wiedzieć.
Pho
ponieważ istnieje tak wiele odmian pho i sposobów personalizacji, może być trudno dokładnie obliczyć, ile kalorii jest w każdej misce. Według Fitbit, jedna porcja zawiera około 367 kalorii, podczas gdy Nutritionix uważa, że w jednej misce jest 638 kalorii. Ogólnie rzecz biorąc, pho jest postrzegana jako zdrowsza opcja, zwłaszcza w porównaniu do wielu tłustych amerykańskich produktów spożywczych, więc prawdopodobnie nie musisz się martwić o ten.
Boba
według Boba, standardowa 12-uncyjna herbata mleczna zawiera 212 kalorii bez żadnych dodatków. Nic dziwnego, że boba jest najbardziej kaloryczny ze wszystkich dodatków i zawiera około 200-250 kalorii na porcję. Jeśli starasz się być zdrowy, galaretka z trawy, nasiona chia i aloes zawierają najmniejszą ilość kalorii.
Koreański grill
Koreański grill jest jednym z największych cheat meal wszech czasów. A każdy centymetr stołu jest pokryty różnymi potrawami, trudno powiedzieć na pewno, ile kalorii byś spożywał.
Samgyeopsal, czyli Koreański brzuch wieprzowy, zawiera Około 662 kalorii w pojemniku (200 gramów) z 56 gramami tłuszczu. Według MyFitnessPal, aby tylko spalić brzuch wieprzowy, musiałbyś jeździć na rowerze przez 1,6 godziny, biegać przez 1,1 godziny lub sprzątać dom przez 4 godziny.
Galbi, czyli Koreańskie żeberka wołowe, zawierają około 472 kalorii na 200 gramów, a także mają mniej tłuszczu w porównaniu z brzuchem wieprzowym. Jednak liczby te nie obejmują ryżu lub innych dodatków, które mogą pochodzić z mięsem, więc w zależności od tego, jakie dodatki otrzymasz, możesz patrzeć na posiłek bliżej 1000 kalorii.
Dim Sum
istnieje nieskończona liczba opcji, jeśli chodzi o dim sum, więc skupimy się na trzech popularnych klasykach: shumai, har gow i xiao long bao.
według Nutritionix wieprzowina shumai zawiera około 59 kalorii na sztukę. Ale oczywiście, kto je tylko jednego shumai? Z drugiej strony MyFitnessPal stwierdza, że pojedyncza krewetka har gow zawiera 43 kalorie. Xiao long bao jest najbardziej kaloryczny z trzech, przy 61 kaloriach na sztukę.
Sushi
wszyscy kochają sushi i dlaczego nie? Każdy znajdzie coś dla siebie. Jeśli chcesz obserwować spożycie kalorii, nie musisz unikać sushi, ponieważ istnieje wystarczająco dużo odmian do wyboru. Shrimp tempura roll i rainbow roll to dwie najbardziej kaloryczne rolki sushi o kaloryczności odpowiednio 508 i 476 kalorii. Na przeciwległym końcu spektrum, awokado roll i tuńczyk roll są dwa z najmniej kaloryczne tylko 140 i 184 kalorii odpowiednio.
Gorący Garnek
możemy osiągnąć tylko przybliżoną szacunkową zawartość kalorii w przeciętnym gorącym garnku ze względu na samą liczbę dostępnych opcji. Ale według Nutritionix, jedna porcja (dwie filiżanki) gorącego garnka zawierającego polędwicę, szalotki i tofu wynosiłaby 622 kalorii. Aby to spalić, musisz jeździć na rowerze przez 86 minut, biegać przez 60 minut z prędkością 6 mil na godzinę lub chodzić przez 168 minut.
Pad Thai
wiele składników używanych w pad thai, takich jak cienki makaron, tofu i kiełki fasoli, może skłonić cię do przekonania, że to ukochane danie może być zdrowszą opcją. Jednak przeciętny talerz restaurant Pad thai zawiera około 940 kalorii. To prawie połowa średniego zalecanego spożycia kalorii dziennie.
Poke Bowl
oczywiście kalorie w poke bowl ostatecznie zależą od tego, gdzie idziesz, co zamówisz i wielkości porcji. Niektóre strony dietetyczne szacują między 600-700 kalorii, podczas gdy inni uważają, że jedna miska może być warta nawet 1000 kalorii. Kluczem do utrzymania niskiej zawartości kalorii i tłuszczu jest dostosowanie i zamiana przetworzonych i marynowanych produktów na świeże warzywa.
Korma
porcja kurczaka z ryżem może zawierać od 700 do 1300 kalorii w zależności od wielkości porcji i przepisu. Ponieważ jest wykonany z kurczaka, danie zawiera przyzwoity poziom białka, ale jednocześnie zawiera wysoki poziom tłuszczu, więc plusy niekoniecznie przewyższają minusy.
Lumpia
domowa wołowina i wieprzowina lumpia zawierają średnio 90 kalorii na rolkę, podczas gdy krewetki i warzywa lumpia zawierają 80 kalorii na rolkę. Ponieważ lumpia jest smażona w oleju, zawiera wysoką zawartość tłuszczu, więc jeśli masz tylko jeden lub dwa, nie powinno być problemu. Po prostu staraj się unikać przesadzania z porcjami.