Idli sprawia, że niesamowite śniadanie pozycji, a Podi idli sprawia, że jeszcze bardziej smaczne i pikantne i sycące śniadanie pozycji. Ten wegetariański, szybki i łatwy przepis na przekąski w mikrofalówce jest jednym z najłatwiejszych do zrobienia, niezależnie od tego, czy masz kupiony w sklepie idli, czy domowy proszek idli podi. Aby zrobić idlis, cały urad dal, ryż parboiled i czerwony ryż należy umyć i moczyć osobno nasionami kozieradki przez co najmniej 4 godziny. Następnie składniki należy zmielić na grube ciasto, dodając wystarczającą ilość soli. Dobrze wymieszać i pozostawić do fermentacji.
aby uzyskać idlis, płytkę Idli w kuchence mikrofalowej należy posmarować i dodać łyżeczkę ciasta idli, przed gotowaniem na „wysokim” przez pełną minutę, wyjąć z patelni i odstawić na bok. Następnie weź podgrzewaną miskę kuchenki mikrofalowej oleju przed dodaniem liści curry, urad dal i nasion gorczycy, ugotowanych mini idlis i Parippu podi i rzuca je. Gotować w kuchence mikrofalowej na „medium” przez pełną minutę. Podawać im gorące i pyszne!
Zobacz więcej przepisów na przekąski. Możesz również spróbować Roladek ziemniaczano-kukurydzianych, Palazthappam, tostów z awokado, suchych owoców MODAK
Oceń ten przepis
składniki
- 1.5 filiżanka-ryż czerwony
- 1/2 filiżanki-ryż parzony
- 1/2 filiżanki – cały urad dal (bez skóry)
- 1/2 łyżeczki – nasiona kozieradki
- sól do smaku
- do sezonu:
- 1 łyżeczka-nasiona gorczycy
- 1 łyżeczka-urad dal
- kilka liści curry
- 1 łyżeczka-paruppu podi
- umyć i moczyć czerwony ryż, ryż parzony i cały urad dal z nasion kozieradki osobno przez co najmniej 4 godziny.
- zmiel jako grube ciasto z wystarczającą ilością wody w młynku i dodaj wystarczającą ilość soli, dobrze wymieszaj i pozwól mu fermentować.
- przygotowując Idli, posmaruj mikrofalową płytkę idli i wlej łyżeczkę ciasta idli, gotuj przez minutę na wysokiej.
- gdy to zrobisz, Usuń mini idlis z patelni i odstaw na bok.
- rozgrzać olej w bezpiecznej misce mikrofalowej i dodać nasiona gorczycy, urad dal i liście curry, podgrzewać przez 1-2 minuty.
- Dodaj mini idlis, paruppu podi do temperowanych przypraw, wrzuć wszystko.
- trzymaj miskę w kuchence mikrofalowej i gotuj przez kolejną minutę na nośniku.
- przepis dzięki uprzejmości: Priya Easy n Tasty Recipe
