kiedy widzimy słowo wanilia, wanilina i ekstrakty waniliowe, jak mamy ocenić, czy produkt jest halal, czy nie? Jakie pytania powinniśmy zadać Biuru producenta, aby dowiedzieć się, czy produkt o smaku waniliowym jest Halal.
w imię Allaha, Miłosiernego, Miłosiernego.
As-salāmu 'alaykum wa-rahmatullāhi wa-barakātuh.
wanilia to smak pochodzący z rośliny wanilii, a dokładniej vanilla planifolia. Roślina waniliowa pochodzi z rodziny storczykowatych. Naturalny aromat waniliowy, zwykle nazywany czystą naturalną wanilią bezalkoholową i jest zwykle wytwarzany na bazie gliceryny lub glikolu propylenowego.
ekstrakt waniliowy jest roztworem zawierającym związek Smakowy wanilinę jako główny składnik. Ekstrakt z czystej wanilii jest wytwarzany przez macerację i perkolację ziaren wanilii w roztworze alkoholu etylowego i wody. Chociaż 35% to standardowe zapotrzebowanie na alkohol, ekstrakty waniliowe premium często zawierają wyższy procent alkoholu, aby uzyskać więcej smaku waniliowego z ziaren.
wanilina to aromat wykonany z syntetycznej lub sztucznej wanilii.
ekstrakt waniliowy, który Zawiera alkohol, jest stosowany jako dodatek w środkach spożywczych. Będzie halaal spożywać takie środki spożywcze, które zawierają ekstrakt, pod warunkiem, że alkohol w produkcji ekstraktu waniliowego nie jest wytwarzany z winogron lub daktyli.
and Allah Ta’āla Knows Best
Arshad Ali
Student Darul Iftaa
Trinidad
sprawdzone i zatwierdzone przez,
Mufti Ebrahim Desai.
http://en.wikipedia.org/wiki/Vanilla_extract
Food and Drug Administration wymaga, aby roztwór zawierał minimum 35% alkoholu i 100 g fasoli wanilii na litr (13,35 uncji na galon). Dostępne są ekstrakty waniliowe o podwójnej i potrójnej mocy (do 20-krotnie).
łowiska plemienne w kolejności kanonów (6/ 416)
jeśli chodzi o alkohol, istnieją przepisy dotyczące tego; (w tym) zabronione jest picie kilku i wielu, z wyjątkiem sytuacji, gdy jest to konieczne, ponieważ jest zabronione dla oczu, jest dopuszczalne w świętości kilku i wielu
