Nicolini urodziła się w Farmingville w stanie Nowy Jork. W 1996 ukończyła Sachem North High School i przez rok uczęszczała do Stony Brook University. W 1997 roku Nicolini dołączył do radia WBLI w Long Island. W 2000 roku rozpoczęła pracę nad licencjatem w dziedzinie sztuki komunikacyjnej w New York Institute of Technology podczas reportażu dla LI News Tonight. W 2001 roku została spikerką areny New York Islanders i tancerką drużyny piłkarskiej New York Dragons Arena. Nicolini wkrótce został dziennikarzem ruchu na Long Island ’ s Metro & Traffic and Weather Channel and News 12/Long Island.
Nicolini uczestniczyła w 2003 roku w programie telewizyjnym Fox reality show Married by America; wygrała program, ale nie wyszła za mąż. W sierpniu 2006, w porannym odcinku wiadomości na WPIX-TV, Nicolini wziął udział w próbach zostania Pussycat Doll.
zanim została dziennikarką, Nicolini zarabiała na życie jako modelka. Bezskutecznie próbowała zostać oficjalną modelką vampirelli w 2001 roku. Wystąpiła w czterech filmach fabularnych i sześciu programach telewizyjnych, w tym w „Sex and The City” HBO i „Law & Order” NBC.
w latach 2004-2011 Nicolini pracował w WPIX jako dzienny poranny Reporter ruchu drogowego.
Nicolini dołączył do WNYW Fox 5 w 2011 roku jako dziennikarz rozrywkowy. Wcześniej była prezenterką ruchu / rozrywki w porannych wiadomościach PIX11 od 2004 roku. Oprócz dostarczania ruchu (często z helikoptera Air 11), Nicolini przeprowadził wywiady z czołowymi gwiazdami branży rozrywkowej. Pełniła również funkcję kotwicy, kotwicy pogodowej i reportażystki.
w WPIX, ona i Marvin Scott spędzili święta Bożego Narodzenia w Iraku w 2009 i 2010 roku z lokalnymi służbami, aby pomóc ponownie połączyć żołnierzy z ich rodzinami z powrotem w domu za pośrednictwem satelity. Kontynuując misję dobrej woli, w 2010 roku spędziła wakacje w Norfolk w Wirginii z Marynarką Wojenną, gdzie relacjonowała na żywo i łączyła marynarzy z ich najbliższymi. Aktywnie współpracuje z kilkoma organizacjami charytatywnymi, w tym: John Theissen Children ’ s Foundation, Little Shelter Animal Rescue, Alliance for Lupus Research, PETA, Juvenile Diabetes Foundation, National Institute of Natural Sciences i Arthritis Foundation.
w październiku 2013 Nicolini był reporterem drogowym i gospodarzem programu na żywo z kanapy w WLNY-TV. Następnie pracował jako reporter dla CBS 2 News Dziś rano w WCBS-TV.
wiosną 2017 roku Nicolini powrócił do WPIX-U, tym razem ponownie robiąc korki dla porannych wiadomości stacji.