khan znajduje się około 80 metrów na zachód od Jubb Yussef, po zachodniej stronie skalistego wzgórza. Ścieżka, częściowo wykuta w kamieniu, łączy się między nimi. Chan jest prostokątną konstrukcją (34 x 47 metrów) otaczającą dziedziniec (16 x 22 metrów). Jest to jeden z najmniejszych khanów w kraju. Ściany budynku, zbudowane z naprzemiennych warstw wapienia i bazaltu, są niezwykle grube, między 1,5 A 2,8 metra. Istnieją otwory w kształcie szczelin strzeleckich, które prawdopodobnie służyły jako otwory oświetleniowe i wentylacyjne, ponieważ ich rozmiar i kąty otwarcia nie pozwoliłyby na ich wykorzystanie do strzelania.
budynek składa się z jednego piętra, z wyjątkiem części skrzydła północnego, gdzie na drugim piętrze (zacienionym na planie piętra) zbudowano cztery komnaty i wieżę strażniczą. Brama znajduje się od strony północnej, a 17-metrowy korytarz prowadzi od bramy na dziedziniec (Nr rej. 3 i 9 w planie piętra). Po wschodniej stronie korytarza do dziedzińca przylega klatka schodowa (nr 11) prowadząca na dach budynku i drugie piętro. Po bokach dziedzińca (nr 13) znajdują się dwie długie kopułowe sale (nr 12 – 6 x 28 metrów po stronie zachodniej i Nr 14 – 6 x 35 metrów po stronie Wschodniej), które biegną wzdłuż boków konstrukcji.
po południowej stronie dziedzińca znajduje się architektoniczna kontynuacja bramy, a naprzeciwko niej znajduje się pokój (nr 7, 5 x 5,5 metra), w którym znajduje się wnęka modlitewna (machrab). Po wschodniej stronie tej komory, pomiędzy nią a długą salą znajduje się kolejna Sala (nr 18, 4 x 5 metrów). Po drugiej stronie dziedzińca, po obu stronach korytarza (nr 8 i nr 10) znajdują się jeszcze dwa podobne pomieszczenia.
w północnej części skrzydła północnego znajdują się kolejne Hale, prawdopodobnie będące późniejszym uzupełnieniem oryginalnego budynku. Jeden z nich (nr 4 i 5, 6 x 11 metrów) po stronie Wschodniej, a drugi (nr 2, 5x 6 metrów) po zachodniej stronie korytarza. Hale te mają więcej otworów podobnych do szczelin strzeleckich i więcej nisz, które najwyraźniej były przeznaczone do przechowywania. W pokoju nr 5 znajduje się również kominek z kominem przechodzącym przez drugie piętro oraz dodatkowy kominek w jednej z nisz.
w północno-zachodnim narożniku chanu, dalej do tych sal, znajduje się Cysterna wodna (nr 1), która kiedyś była otoczona murem. Dostęp do cysterny był prawdopodobnie tylko przez budynek, przez pokój na południe od cysterny, który miał dodatkowy, nieco improwizowany obszar modlitwy, który jest również prostszy niż ekstrawagancki machrab w południowym skrzydle (nr 6, 5 x 7 metrów).
Cysterna ma wymiary 8 metrów na 8 metrów, a jej głębokość w dzisiejszych czasach wynosi 2,3 metra. Dolna część została wyrzeźbiona ze skały, natomiast jej górna część zbudowana jest z kamieni, a większość z nich została otynkowana. Konstrukcja cysterny jest wysokiej jakości. Ma dach z płyt bazaltowych na dobrze zbudowanych łukach. Zawartość otworu wodnego wynosi 130 metrów sześciennych. Według podróżnych dostarczał on skromne ilości wody przejeżdżającym karawanom. Nawet dzisiaj, mimo że kanały zbiornikowe są zrujnowane, dno cysterny nadal ma wodę nawet pod koniec lata. Możliwe, że dolna część cysterny znajduje się na warstwie wodonośnej, a woda powoli spływa do niej. Istnienie warstwy wodonośnej może tłumaczyć obecność wody na dnie Jubb Yussef na głębokości 10 metrów, o czym świadczą Burckhardt i inni, mimo że znajduje się ona 110 metrów od otworu. Jubb Yussef znajduje się wyżej na wzgórzu i wydaje się, że dno obu otworów znajduje się na tym samym poziomie. Założenie, że woda pochodzi ze źródła, a nie z osuszonej wody deszczowej, jest poparte wysoką jakością wody, jak twierdzą podróżni.
do wschodniego skrzydła chanu przylega prostokątny dziedziniec o powierzchni około połowy dunamu, który w późniejszym okresie służył jako Owczarnia.
budynek jest dobrze zachowany i prawie nienaruszony, z wyjątkiem zachodniego skrzydła, które leży w ruinie, i części skrzydła wschodniego. Jest to imponujące, biorąc pod uwagę” suchą ” budowę chanu (tj. brak zaprawy do łączenia bloków ze sobą) i jego położenie w dolinie Jordanu, obszarze podatnym na trzęsienia ziemi. Przez cały okres istnienia Chana miały miejsce dwa trzęsienia ziemi: jedno w 1759 r., w którym zginęła połowa Żydów z Safedu, i drugie w 1837 r., które było jeszcze silniejsze. Możliwe, że częściowa ruina chanu została spowodowana tymi trzęsieniami ziemi.
historyczne wzmianki o KhanEdit
nie ma historycznej dokumentacji daty budowy, ale istnieją pewne dowody wskazujące na budowę w drugiej połowie XIII wieku. Opierając się na źródłach historycznych i literaturze pielgrzymów, Chan może być datowany na czasy sułtana Inal, na początku lat sześćdziesiątych XV wieku. 20 lat wcześniej Sułtan Jaqmak zbudował łańcuch chanów, ale źródła historyczne nie wspominają o Jubb Yussef Khan, który również różni się stylem od innych chanów. Wiemy, że sułtani Inal (1461-1467) i Sultan Qaitbay (1468-1495) zbudowali wiele budynków publicznych i religijnych.
belgijski podróżnik Adorno po raz pierwszy opisuje chana w roku 1470 jako niedawno ukończony budynek. Pięć lat później Sułtan Qaitbay przeszedł przez region w drodze z Safedu do Damaszku. Pomimo tego, że droga z Safedu do Damaszku przebiega przez Dżubb Jussef, Abu Jian, który towarzyszył Qaitbayowi i opisuje ich Podróże, nie wspomina o chanie, mimo że istniał on w tym czasie przez 5 lat. Możliwe, że uniknął wzmianki o chanie, ponieważ nie został zbudowany przez jego mistrza.
wydaje się, że Chana pierwotnie budowano jako Sale i pomieszczenia otaczające wewnętrzny dziedziniec, bez północnej części skrzydła północnego. W roku 1674 wzmiankowana jest, że w bramie znajdował się grawer. Nic z tego nie zostało. Wydaje się, że pomiędzy tą datą a bliskowschodnim trzęsieniem ziemi z 1759 roku dobudowano skrzydło północne. Ten dodatek, którego łuki są w orientacji wschód–zachód, różni się od reszty łuków budynku. Nie ma bezpośredniej dokumentacji dotyczącej budowy tego dodatku, a na pewno nie ma informacji o dacie jego budowy. Istnieje jednak kilka wskazówek architektonicznych, które wskazują, że jest to dodatek: zmiana orientacji łuków, otwory w pierwotnej konstrukcji, które zostały zamurowane przez nowy dodatek, inny charakter budynku i budowa drugiej kondygnacji dokładnie nad tym obszarem są dowodem na to, że jest to późniejszy dodatek.
co do czasu budowy tego dodatku, jest bardzo mało informacji, aby rzucić na niego światło. Jeśli rzeczywiście w bramie znajdował się grawer, który był widoczny w 1674 roku, można przypuszczać, że była ona zasłonięta przez nowy budynek. W roku 1810, w czasie pomiędzy dwoma trzęsieniami ziemi, Chan jest już opisany jako częściowo zrujnowany, być może po trzęsieniu ziemi z 1759 roku. Ci, którzy zbudowali dodatek, musieli naprawić ruiny długiej Zachodniej hali, ponieważ nie miałoby sensu budować fantazyjnego dodatku nad zrujnowaną konstrukcją. I rzeczywiście, jego konstrukcja jest lepszej jakości niż reszta Chana. Większość z nich jest zbudowana na zrujnowanej konstrukcji. W trakcie budowy dobudowano otwór między dachem cysterny, który jest otoczony murem, a pomieszczeniem po jego południowej stronie i zbudowano w nim maczugę. Dostęp do otworu wodnego był prawdopodobnie z wnętrza chanu, tylko przez ten pokój. Na ścianie tej znajduje się kilka wystających kamieni, które mogą być pozostałościami schodów, ale na rysunku Barona Taylora z 1839 r.ściana wydaje się nienaruszona bez żadnych otworów.
na rysunku Barona Taylora, który datuje się dwa lata po trzęsieniu ziemi z 1837 roku, Chan pojawia się z nienaruszonym drugim piętrem, a Cysterna nadal jest otoczona murem. Musimy dokładnie rozważyć datę tego rysunku, który opiera się na odcisku z roku 1817. Krajobraz w tle, który jest niezgodny z rzeczywistością obszaru, dodatkowo stawia pod znakiem zapytania jego autentyczność. Wschodnia Owczarnia nie jest widoczna na tym zdjęciu, o czym nie wspomina również brytyjski plan badawczy z 1875 roku. Możliwe, że Owczarnia nie została jeszcze wtedy zbudowana lub że geodeci nie uważali jej za ważną. Rzeczywiście, ta Owczarnia ma niewielkie znaczenie, poza tym, że jest w większości zbudowana z ciosanego kamienia. Może to tłumaczyć niemal całkowite zniknięcie dziedzińca, który otaczał Jubb Yussef przez setki lat i który znajdował się około 60 metrów od obudowy.
Chan był opisywany jako znajdujący się w stanie ruiny od prawie 200 lat i wydaje się, że przetrwał częściowo tylko dzięki solidnej konstrukcji. Bez dalszych prac rekonstrukcyjnych, Chan ma zniknąć. W 1985 zawaliła się pozostała część łuku przy bramie. Porównanie chana w jego obecnym stanie do zdjęć wykonanych około 1940 roku wyraźnie pokazuje, że się pogarsza.