drzewa, rzadko krzewy, liściaste, z szarą lub brązowawą korą. Pąki końcowe większe niż pąki boczne. Liście naprzemianległe, aromatyczne, Zwykle nieparzysto -, rzadko parzysto -, pierzasto złożone; brak podstawek; ogonek liściowy obecny. Ulotki 3-23, marginesy ząbkowane lub całe. Kwiatostany: krzewiaste, samotne lub fascynujące, zwisające, wydłużone, na zredukowanych pędach powstających na gałęziach poprzedniego roku lub u podstawy wzrostu bieżącego roku ;słupkowate, samotne lub nielicznie Kwitnące kolce. Kwiaty uniseksualne, wytrzymałe i słupkowate na tych samych roślinach; bract 1, bracteole (0-)2. Kwiaty: kielich 2-6-płatkowy lub nieobecny; corolla nieobecna; pręciki 3-50; źdźbła bardzo krótkie lub nieobecne; pylniki Zwykle dojrzewające. Kwiaty słupkowate: kielich 4-płatkowy lub nieobecny; corolla nieobecna; jajowata 1, dolna, zwykle 2-ciemieniowa, 1-lokularna dystalnie; jajowata 1; stygmaty 2, mięsista lub upierzona. Owoce duże orzechy, orzechy zamknięte w dehiscent lub indehiscent, włóknisto-mięsiste lub twarde involucres (łuski), a więc ± drupelike. Nasiona 1; bielmo nieobecne; lityledony mięsiste i oleiste, różnie płatkowane.
dyskusja
rodzaje 7, gatunki 59 (2 rodzaje, 17 gatunków we florze).
owoce Juglandaceae powierzchownie przypominają pestkowce, z twardym „kamieniem” otoczonym miękką, często mięsistą łuską. Łuska nie jest jednak częścią ściany owocu (rozwija się z involukru i kielicha), a owocem jest w rzeczywistości orzech (T. S. Elias 1972; W. E. Manning 1978).
morfologia i klasyfikacja rodziny zostały omówione przez W. E. Manninga (1978). Żeńskie kwiatostany i owoce wykazują znaczne zróżnicowanie w taksonach Ameryki Łacińskiej i Euroazjatyckiej.
niższe Taksony
klucz
| 1 | rozgałęzienia z litym i jednorodnym rdzeniem; dystalne ulotki największe; pręciki wytrzymałe w siedzących lub wahadłowych fascynach, pręciki 3-10(-15) na kwiat; owoce z łuskami całkowicie lub częściowo rozczesane, orzechy gładkie, werrukoza lub ruguloza. | Carya |
| 1 | Branchlets with chambered pith; ulotki jednorodne w wielkości lub mediana ulotki największe; staminate catkins siedzące, pojedyncze, pręciki 7-50 na kwiat; owoce z łuskami indehiscent, orzechy rowkowane, prążkowane, bruzd, lub gładkie. | Juglans |
