Kelp Noodle Salad with Almond-tahini Dressing

ten szybki, super kremowy Kelp Noodle Salad with Almond-tahini Dressing is a nutritious raw vegan meal that 's just as tasty as your mom’ s Fettuccine Alfredo.

uwielbiam używać makaronu wodorostów jako surowej wegańskiej alternatywy dla tradycyjnego makaronu.

są trochę chrupiące, zdrowe i łatwo łączą się z prawie każdym sosem sałatkowym. Dlatego SOS migdałowo-Tahini w tym wegańskim przepisie jest absolutnym zwycięzcą. (Używam go na wielu innych potrawach).

Czym Dokładnie Są Makarony Z Wodorostów?

makaron Kelp jest naturalnie bezglutenowy i beztłuszczowy. Zbudowane są z wodorostów, brązowych wodorostów i wody.

wyglądają jak Chiński wermiszel. Same jednak smakują dość MDLE.

to, co makaron z wodorostów naprawdę przynosi na talerz, to poważny chrupnięcie. Mają zgryźliwą konsystencję, która nie przypomina żadnego innego makaronu. Dodatkowo są niezwykle łatwe do przygotowania.

wystarczy spłukać makaron w wodzie—nie wymaga gotowania.

jak zrobić sałatkę z makaronem Kelp

ponieważ jest to surowy przepis wegański, jest bardzo mało pracy, aby rzucić tę sałatkę razem.

jak w przypadku każdej dobrej sałatki, upewnij się, że posiekasz warzywa na małe kawałki, abyś mógł spróbować ich wszystkich w jednym kęsie.

następnie wrzuć je do dużej miseczki wraz z przygotowanym makaronem wodorostów i dokładnie wrzuć do dressingu.

zwykle używam rąk, ponieważ jest to najprostszy sposób, aby wszystko dostało dużo sosu.

SOS migdałowo-Tahini do makaronu wodorostów

opatrunek w tym przepisie jest bogaty w składniki odżywcze. Ma japoński twist, z nutą śródziemnomorskiego smaku z tahini.

poza tym jest tak wszechstronny. Można go używać jako dip na krakersy lub crudités, SOS dla innych białek wegańskich, lub rozprzestrzeniać go wewnątrz wrap z warzywami na satysfakcjonującą kanapkę.

ma uzależniającą kremową konsystencję i doskonale skalibrowany słodko-kwaśno-pikantny smak.

podpowiedź: śmiało i zrób podwójną partię, będziesz zadowolony.

Czy Mogę zrobić tę sałatkę z wyprzedzeniem?

tak! Podczas gdy sałatka smakuje najlepiej, gdy robisz to, to całkowicie sprawia, że dobry posiłek zabrać ze sobą do pracy, na spotkanie, lub piknik na plaży.

możesz zapakować tę sałatkę i dodać sos tuż przed podaniem.

w przeciwnym razie surowa sałatka będzie trzymać w lodówce do trzech dni, a dressing do tygodnia.

więcej chrupiących i świeżych przepisów na sałatki

na zdrowie, czy po prostu kochasz chrupanie świeżej, surowej sałatki? Spróbuj tych innych smacznych i lekkich sałatek dalej:

1. Ocean-to-table: Wodorosty-sałatka jarzynowa z sosem imbirowo-cytrynowym
2. kiełkujące: surowe kiełkujące soczewicy Chili
3. Quinoa jako główna atrakcja: Sałatka Quinoa z pomidorami Cherry, Radicchio i pistacjami

dla wszystkich moich surowych przepisów, kliknij tutaj.

i tutaj dla reszty mojej wegańskiej kolekcji receptur.

zawiera ulubione Wegańskie babeczki bananowo-morelowe i łatwą sałatkę z ciecierzycy z pomidorami i ogórkami.

twoja kolej.

używałeś kiedyś makaronu kelp? Próbowałeś zrobić sałatkę z makaronem z wodorostów z sosem migdałowo-tahini? A może wolisz prawdziwy makaron niż ten? Spoko, Nie będę zły.

powiedz mi w komentarzach. Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

opis

ta surowa wegańska sałatka z makaronem wodorosty jest chrupiąca, świeża i szalenie satysfakcjonująca, dzięki temu, że jest bardzo smaczna.orzechowy, kremowy sos migdałowo-tahini.

składniki

Skala1x2x3x

• do sałatki:
• 2 szklanki drobno posiekanej sałaty rzymskiej lub szpinaku
• 1 szklanka ogórka perskiego lub angielskiego pokrojonego w kostkę
• 1 szklanka czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
• 2 szklanki makaronu wodorostów, wypłukanego
• ¼ szklanki posiekanych migdałów
• do dressingu:
• ¼ szklanki surowego, gładkiego, niesolonego masła migdałowego
• 2 łyżki tahini
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• ¼ szklanki wody
• 1 łyżka Nama Shoyu lub Tamari
• 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego
• 3 łyżki soku z cytryny (około 1 duża cytryna)
• ¼ szklanki świeżej bazylii, posiekanej
• 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
• 1 ząbek czosnku, obrany, posiekany
• 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki

instrukcje

1. makaron umieścić w średniej misce i spłucz kilka razy pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć małe cząstki. Odcedzić makaron i wycisnąć.
2. pokrój makaron kelp trzy lub cztery razy, aby uniknąć bardzo długich kawałków.
3. wymieszaj sałatę, ogórek, paprykę, makaron i migdały w misce, najlepiej rękami, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
4. aby zrobić opatrunek, połącz wszystkie składniki w blenderze i przetworz do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. dodaj około 2/3 szklanki dressingu (lub więcej/mniej w zależności od gustu) do miski i wrzuć do połączenia.
6. opatrunek przechowywać do 7 dni w lodówce. Można go rozcieńczyć wodą do lżejszej konsystencji, Jeśli za bardzo zgęstnieje.

uwagi

opatrunek może być stosowany jako dip do krakersów lub crudités.