Kentucky Bourbon Balls

trufle z ciemnej czekolady z pysznym żądłem autentycznego Kentucky bourbon. Świetny cukierek na cały rok i jeszcze lepszy podczas podjadania podczas oglądania Kentucky Derby.

strona posiada linki partnerskie. Przeczytaj politykę ujawniania informacji.

informacje o Kentucky Bourbon Balls

„>

kulkami Kentucky bourbon można delektować się przez cały rok, ale jeśli chodzi o mnie, to wolę zrobić to klasyczne cukierki na wiosnę.

to dlatego, że bourbon sprawia, że myślę o Kentucky (to miejsce, gdzie produkuje się większość bourbona na świecie), a następnie Kentucky sprawia, że myślę o Kentucky Derby (które akurat pojawiają się na początku maja).

a ze względu na związek Kentucky z burbonem, stało się to” oficjalnie nieoficjalnym ” smakiem Derby. Więc jako istoty pogodowe, aby ogrzać, nie mogę walczyć z chęcią przygotowania boozy eats i smakołyków z moimi ulubionymi bourbonami.

poza tym, kto mógłby przepuścić możliwość posiadania całej partii gorzkich trufli czekoladowych w swoim posiadaniu, bez względu na okazję i porę roku?

na pewno nie ja!

czy można zrobić kulki bourbon bez orzechów?

ten konkretny przepis zawiera pokruszone orzechy pekan, które nadają kulkom bourbona trochę gęstości i tekstury. Jeśli jednak nie lubisz orzechów pekan, możesz je pominąć.

jeśli ten przepis nie zawiera orzechów pekan, zacznij od zastąpienia orzechów pekan (jedna filiżanka) równą ilością wafli waniliowych. To oznaczałoby, że masz trzy filiżanki waniliowych wafli.

następnie zachowaj ostrożność podczas dodawania cieczy. Podczas mieszania zacznij używać tylko 1/2 lekkiego syropu kukurydzianego i Kentucky bourbon, którego wymaga przepis. Jeśli ciasto nie formuje się dobrze, powoli dodaj trochę więcej.

czy whisky można zastąpić bourbonem w bourbonach?

jeśli masz whisky, którą absolutnie kochasz, to tak, możesz całkowicie zastąpić ją bourbonem w tym przepisie. Nie będą już” naprawdę ” kulkami Kentucky bourbon, ale najważniejsze jest to, że lubisz cukierki, które robisz.

możesz również zastąpić bourbon w tym przepisie rumem, aby uzyskać Klasyczne kulki rumowe.

czy jedzenie kulek burbona może cię upić?

podczas gdy kulki bourbona z pewnością zawierają wystarczająco dużo alkoholu, aby go posmakować, prawdopodobieństwo upicia się z nich jest bardzo minimalne. Używa się tylko 1/4 szklanki bourbona, który następnie jest rozproszony wśród 2-3 szklanek innych składników, a następnie podzielony na 24 różne cukierki.

możesz uzyskać szum, jeśli zjadłeś wszystkie cukierki 24 naprawdę szybko, ale w tym momencie bycie tipsy może być najmniejszym z twoich obaw.

jak długo można przechowywać kulki bourbona?

polecam przechowywanie kulek bourbona w szczelnym pojemniku w lodówce i powinny być dobre do dwóch tygodni.

można zamrozić kulki bourbona?

jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku, kulki bourbona można zamrażać do dwóch miesięcy.

uwagi & porady dotyczące kulek Kentucky bourbon

• te trufle po burbonie są pokryte słodzonym proszkiem kakaowym, a jeśli kiedykolwiek pracowałeś z proszkiem kakaowym, wiesz, że może to być bardzo niechlujne. Kakao w proszku ma specjalny sposób kwitnienia i rozpryskiwania wszędzie. Tak więc podczas robienia tych kulek bourbon należy pracować w miejscu łatwym do czyszczenia i trzymać pod ręką mokre ręczniki papierowe. Zaufaj mi, będziesz ich potrzebował!

jak zrobić kulki bourbona Kentucky?

ta następna część to tylko samouczek fotograficzny z krokami przepisowymi. Jeśli szukasz pełnych pomiarów receptury i instrukcji, przewiń w dół do szczegółów receptury.

Krok 1-w robocie kuchennym dodaj wafle waniliowe i orzechy pekan, a następnie zmiażdż na drobne okruchy.

Krok 2-Przenieś mieszaninę wafli waniliowych do dużej miski do mieszania. Dodać cukier puder i kakao w proszku, następnie dobrze wymieszać.

Krok 3-Dodaj Bourbon Kentucky i lekki syrop kukurydziany do miski, a następnie wymieszaj, aż suche składniki będą nasycone. Ciasto zmniejszy rozmiar o połowę, gdy skończysz mieszanie.

Krok 4-w małej misce wymieszaj więcej cukru pudru i kakao w proszku, aż do całkowitego połączenia, a następnie ustaw w pobliżu.

Krok 5-Użyj 1 łyżeczki miarki do ciastek, zgarnij ciasto i zwiń je w kulkę w dłoniach. Wrzuć kulkę do miksera w proszku cukrowno-kakaowego i wrzuć do płaszcza, a następnie ułóż kulkę na blasze do pieczenia. Powtórz ten krok, aż całe ciasto zostanie zużyte.

Krok 6-schłodzić kulki bourbona w zamrażarce przez 1 godzinę, a następnie przechowywać w zamkniętym pojemniku z pozostałą mieszanką cukrowno-kakaową. Gdy będzie gotowy do podania, wstrząśnij szczelnie zamkniętym pojemnikiem, aby ponownie pokryć kulki bourbona mieszaniną cukru i kakao. Kulki bourbona przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do spożycia.