podziel się lub zapisz na później!
wspaniały Azjatycki one-bowl comfort food, ten ketchup smażony ryż jest idealnym sposobem, aby służyć się resztki.
straciłem prawo jazdy kilka tygodni temu (w dniu, w którym zdałem egzamin RD wszystkich dni). Uwaga dla siebie: nigdy nie przechowuj niczego w najbardziej niepraktycznym miejscu, takim jak przednie kieszenie na damskich spodniach (minus jeansy). Powinienem był wiedzieć, że nie będzie wystarczająco głęboko. Powiedziałem Hungrymanowi, że to musi być zły omen, a on odpowiedział: „Nie. Byłoby, gdybyś oblał egzamin i stracił prawo jazdy.”Wow … cieszę się, że nie musiałem przez to przechodzić.
w każdym razie odłożyłem wizytę w DPS z nadzieją, że ktoś znajdzie moją kartę i wyśle mi ją mailem. – Na tym świecie są dobrzy ludzie-powiedziałem pewnie Hungrymanowi. Minął jednak tydzień, a jazda po mieście bez prawa jazdy zaczynała mnie trochę denerwować. Rozczarowany, w końcu złożyłem wizytę w DPS, cały czas czując się zły, że nie został zwrócony. Szczerze mówiąc, nie mogłem winić tylko siebie. To ja byłem nieostrożny.
kilka dni później Hungryman wszedł do domu po pracy i powiedział: „na tym świecie są dobrzy ludzie.”I pomyślałem:” chyba sobie żartujesz. Teraz?!? Czy wysłanie go zajęło milion lat?”Nie czułem wtedy wdzięczności. Ani trochę.
kiedy miałem trochę czasu, aby to wszystko wchłonąć, zostałem pokonany ze wstydu, uznając, że moja egocentryczna jaźń po raz kolejny wychowała swoją brzydką głowę. Gdybym nie poszedł do DPS, skakałbym w górę iw dół z radości, pragnąc pocałować / przytulić łaskawą osobę. Przypomniałem sobie, że świat nie kręci się wokół mnie i mojego „idealnego” wyczucia czasu.
więc kimkolwiek jesteś, naprawdę dziękuję ci, że zrobiłeś wszystko, by zwrócić mi licencję.
jestem również wdzięczny za smażony ryż przyjdź pracowity tydzień lub leniwy dzień, kiedy po prostu chcę być jednym z kanapą. Wszystko idzie, jeśli chodzi o to danie. To idealny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki lub spiżarni. Niezależnie od tego, co zdecydujesz się dodać, zimny, jednodniowy ryż jest koniecznością. W przeciwnym razie, znajdziesz się z patelnią papki. Jeśli skończysz robić za dużo ryżu, po prostu porcjuj go do plastikowych torebek i zamrozić. W ten sposób możesz smażyć ryż, kiedy tylko zechcesz.
dla tej wersji, trzymałem rzeczy bardzo proste. I wegetariańskie. Możesz jednak dodać dowolne składniki, które masz pod ręką. Po prostu nie przesadzaj z warzywami, ponieważ zbyt wiele może uwolnić nadmiar wilgoci, dzięki czemu danie jest papkowate. I, oczywiście, nie pomijaj ketchupu! Docenisz słodkie i pikantne elementy, które dodaje do Dania. Na koniec możesz spróbować i spryskać więcej ketchupu, jeśli chcesz. Uważaj, aby nie dodawać zbyt dużo, ponieważ może to sprawić, że naczynie będzie papkowate. Jeśli do tej pory nie dostałeś wiadomości, mushy = bad fried rice.
możesz podawać z kilkoma sriracha, sezamem, więcej zielonej cebuli i kolendry, jeśli wolisz. Jak widzisz, lubimy nasze upały.
Ketchup smażony ryż
Drukuj Pin
Składniki
- ▢ 2 łyżki oleju roślinnego są podzielone
- ▢ 1 łyżka sproszkowanego czosnku
- ▢ 1/2 opakowania 14-uncji twardego tofu, spuścić i pokroić na małe kostki
- ▢ 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę żółty łuk
- ▢ 2 jajka
- ▢ 2 szklanki resztki ryżu
- ▢ 3 łyżki ketchupu
- ▢ 1 łyżkę z niską zawartością sodu sos sojowy
- ▢ 3/4 filiżanki, pokrojone w kostkę cukinii
- ▢ 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
- ▢ 2 łyżki posiekanej kolendry
- ▢ 1 łyżeczka prażonego pokruszonego sezamu
- ▢ Sriracha
instrukcje
-
rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę oleju. Czosnek smażyć ze szczyptą soli, aż będzie pachnący, około 10 sekund. Dodaj tofu i gotować, aż lekko rumiane, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z patelni. Dodać jajka na patelni i gotować bez mieszania przez około minutę, lub aż jajko jest gotowane; nie mieszaj. Rozbij na małe kawałki. Zdjąć z patelni.
-
dodaj 1 łyżkę oleju do patelni. Dodaj cebulę i cukinię i smaż przez około 2-4 minuty. Dodać ryż i gotować, aż zrobi się trochę chrupiące. Dodaj tofu, jajko, ketchup i sos sojowy. Wszystko wymieszać, aż ryż całkowicie wchłonie keczup. Top z zielonej cebuli, kolendry, sezamu. Squirt niektóre sriracha na górze w razie potrzeby
uwagi
odżywianie
Udostępnij lub zapisz na później!
