jorgeson urodził się jako syn Erica i Gaeleny Jorgesonów. Jego ojciec był pracownikiem Santa Rosa Parks and Recreation Department i pomógł zaszczepić Kevina i jego młodszego brata Matta z miłością do pleneru i zachęcił 11-letniego Kevina do uprawiania wspinaczki, gdy otwarto kryty obiekt wspinaczkowy w mieście. Zaczął startować w międzynarodowych zawodach wspinaczkowych w wieku 16 lat. Jorgeson jest znany z tego, że jest w stanie swobodnie wspinać się, nie używając innego sprzętu niż sprzęt do ochrony przed upadkiem, i jest dobrze znany z tego, że jest w stanie wysoko kulować duże głazy.
Jorgeson i jego partner wspinaczkowy Tommy Caldwell byli pierwszymi wspinaczami, którzy ukończyli darmową wspinaczkę ściany świtu El Capitan w Parku Narodowym Yosemite, kończąc wspinaczkę na wysokości 3000 stóp między 28 grudnia 2014 r.a 14 stycznia 2015 r. Ściana Świtu jest jedną z najtrudniejszych wspinaczek na wielkiej ścianie na świecie, z wieloma skokami ocenionymi na 5.14 w systemie dziesiętnym Yosemite. Wspinaczka została zaplanowana, ponieważ wkrótce po premierze filmu dokumentalnego Progression w 2009 roku, w którym Caldwell, który wcześniej wspinał się na inne, łatwiejsze trasy na El Capitan, zbadał ścianę świtu, aby rozważyć, czy można się swobodnie wspinać. Jorgeson napisał do Caldwella po obejrzeniu filmu i obaj mężczyźni zaczęli planować i ćwiczyć wspinaczkę.
The Dawn Wall, film dokumentalny opowiadający o jorgesonie i Caldwellu o ich swobodnej wspinaczce po ścianie świtu, został wydany 19 września 2018 roku. Film wyreżyserowali Josh Lowell i Peter Mortimer.
Kevin Jorgeson jest sponsorowany przez Adidas i Five Ten.
od lipca 2019 r.Jorgeson pracował nad otwarciem nowego obiektu wspinaczkowego o nazwie Session, w hrabstwie Sonoma w Kalifornii. Projekt rozpoczął działalność w 2018 roku.
jest również współzałożycielem 1Climb, organizacji zajmującej się wprowadzaniem dzieci do wspinaczki.
oprócz wspinaczki jorgeson występuje jako główny mówca na różnych imprezach firmowych, takich jak Gap, Samsung i laboratoria Alcon.