Key Lime Colada

jeśli drinki z blendera to twoja specjalność, pokochasz tę limonkową coladę. Jak mrożona piña colada, ale z prawdziwym sokiem z limonki zamiast ananasa. Te drinki z Łodzi sprawią, że będziesz śpiewał ulubione melodie Jimmy ’ ego Buffetta!

odkąd pamiętam, naturalnie uważałem mrożoną piña coladę za najlepszy napój na letnie wakacje. Kiedykolwiek podróżowaliśmy w upalne letnie miesiące, to nie były wakacje, dopóki nie zjadłem mojej pierwszej piña colady. W południowej Florydzie jest jednak miejsce, w którym robi się kluczową limonkową coladę i myślę, że mogło to strącić oryginał z jego wzniosłych okoni.

nie twierdzę, że jestem pomysłodawcą tego koktajlu, tylko zapalonym fanem. Kiedy odwiedzamy moich rodziców w Keys zawsze odwiedzamy Lorelei. Jest to bardzo przypadkowe miejsce siedzące na skraju zatoki Florida ze spektakularnymi zachodami słońca, muzyką na żywo w weekendy niesamowite kanapki z grilla i lodowatej margarity i oczywiście te spektakularne limonkowe colady. Są słodkie i pikantne i tak dobre, że zamrożenie mózgu jest prawie gwarantowane!

w Lorelei mają wiele mikserów do napojów z przemysłowych mrożonek. Wystarczy pociągnąć dźwignię, aby dozować lodowate, wapienne Colady, Bushwackers i Rum Runners. We własnej kuchni zwracam się do moich zaufanych przepisów na drinki Vita-Mix. Naturalnie, Key Lime Coladas zaczynają się od prawdziwego soku z limonki-każdy napój otrzymuje około 3 łyżki soku lub 3 całe limonki.

potem rum. Istnieje tak wiele różnych odmian i cen rumu tam. Jeśli popijam rum lub mieszam go w ponczu a 'Ti, wybieram Rhum Agricole z Martyniki, ale jeśli mieszam go z Coco-Lopez, nie czuję, że muszę być tak wybredny. Rum Mount Gay jest w umiarkowanej cenie i nadaje tej kluczowej limonkowej Coladzie profil smakowy i kopa.

zamiast soku ananasowego używam soku z limonki w innym stosunku niż do mrożonej piña colady. W końcu sok ananasowy jest słodki, a te limonki to tarta na ustach. Trzy części krem kokosowy do jednej części klucz sok z limonki daje lekko słodkie, pikantne i gładkie libacji.

w ukłonie w stronę słynnego na całym świecie key lime pie-dodałem rim graham cracker (robią to też w Lorelei).

Koladę limonkową wymieszać z rumem i cienkim plasterkiem limonki do szklanki. Papierowa Słomka nadaje temu koktajlowi wakacyjny charakter. Wystarczy włączyć Pandorę i ustawić się w kolejce do „drinków z Łodzi” Jimmy ’ ego Buffetta, aby przetransportować go na swoją idylliczną wyspę. Happy va-cay!

czosnek & Zest jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates programu reklamowego partnerskiego mającego na celu zapewnienie witrynom środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com.

Drukuj Pin

4.56 Z 9 głosów

Key Lime Colada

prosto z Florida Keys i idealne na upalny letni dzień, Key Lime Coladas to idealne połączenie słodyczy i tarty z kopnięciem!

napoje kursowe

Kuchnia Amerykańska

słowo kluczowe napoje alkoholowe, napoje z Łodzi, koktajle, colada, krem kokosowy, napoje mrożone, limonka, napoje rum

Czas Przygotowania 5 minut

Łączny czas 5 minut

porcje 1

kalorie 664kcal

składniki

• 2 kubki lodu
• 2 1/2 uncji ciemnego rumu (podzielonego)
• 1 uncja soku z limonki z około 3 limonek
• 3 uncje kremu kokosowego (takiego jak Coco Lopez) nie używaj mleka kokosowego ani wody kokosowej
• 2 łyżki graham cracker okruchy opcjonalnie

Opcjonalnie dekorować

• cienki plasterek key lime
• posypać tosty Kokosowe
• posypać okruchy krakersów graham

instrukcje

• zanurz krawędź szklanki w płytkiej misce z wodą, aby zmoczyć obręcz. Dodaj okruchy krakersów Grahama do płytkiego naczynia i lekko potrząśnij, aby była cienka, równa warstwa. Zanurz krawędź szklanki w okruchach krakersów Grahama, aż się przykleją. Odstawić.
• dodaj lód, rum, sok z limonki i śmietanę kokosową do blendera. Zmiksować na gładką masę i wlać do przygotowanej szklanki. Top klucz limonki Colada z pozostałą 1/2 uncji rumu (pływak) i udekorować według uznania.

odżywianie

kalorie: 664kcal | węglowodany: 84g | białko: 2G | tłuszcz: 17g | tłuszcz nasycony: 13g | sód: 240mg | potas: 52mg | błonnik: 3g | cukier: 63g | witamina C: 8,5 mg | Wapń: 23mg | żelazo: 1,2 mg

więcej koktajli inspirowanych Wyspą:

Ananas Mięta Mojito Pikantny Ogórek Kiwi Margarita Klasyczna Pina Colada