delikatne ciasto o smaku limonki ma miękką, budyniową warstwę ukrytą pod spodem. To ciasto z limonką jest lekkie, pikantne i idealne na lato!
rozmawiałem ostatnio z przyjacielem o naszych dzieciach. Moja przyjaciółka mówiła mi, że lubi rodzic przez strach. Lubi mówić im o wszystkich złych rzeczach, które mogą się zdarzyć, jeśli podejmą złe decyzje. podczas gdy ja bardzo staram się powiedzieć dzieciom tylko to, co muszą wiedzieć. Nie mówię, że mój styl rodzicielski jest lepszy, jest po prostu inny. Jestem produktem rodziców, którzy nauczyli mnie strachu. Dorastałem jako bardzo nieśmiały, przestraszony, zmartwiony i niepewny siebie. Czy moje dzieci wyrosną na lepsze niż jej? Niekoniecznie. Moje dzieci mogą wyrosnąć na zbyt łatwowierne lub naiwne. A może będą zbyt pewni siebie i lekceważą konsekwencje. To, co widzę w rodzicielstwie, jest teraz ważne, co robisz, istnieje duża szansa, że zepsujesz swoje dziecko w jakiś mały, nieprzewidziany sposób. Jestem pewna, że moi rodzice nie mieli pojęcia, że spędzę więcej czasu martwiąc się o życie niż ciesząc się nim. Z przyjemnością informuję, że posiadanie dzieci i starzenie się zmieniło moje spojrzenie. Mniej martwię się o to, co może się stać i skupiam się na dzisiejszym dniu.
i dzisiaj skupiłam się na torcie. Przepis ten zrobiłam kilka razy w ciągu dnia, bo musiałam mieć pewność, że mam idealną konsystencję. Ciasto budyniowe ma miękką warstwę ciasta, która piecze się nad warstwą puddingu. To wszystko jest naprawdę magiczne, sposób, w jaki ciasto i budyń oddzielają się w jednym deserze. To ciasto ma dość słoneczny styl z jego cierpki klucz cytrynowy smak. Key lime to mój ulubiony letni smak, od Key Lime Vodka Collins do Key Lime Domowy gofry sprawia, że często pojawia się w mojej kuchni. To pudding ciasto pojawi się często, jak również, to idealne zakończenie każdego letniego posiłku.
jeśli lubisz to ciasto, pokochasz to, malinowy tort z limonką, tort z limonką kokosową i te babeczki z limonką z kremem z masła kokosowego!
składniki
- 3 jajka oddzielone
- 1 szklanka cukru
- 1/8 łyżeczki śmietany tatarskiej
- 1/3 szklanki zmiękczonego masła
- 1 łyżka skórki z cytryny
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 1/4 szklanki mąki
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 szklanka pół na pół
Instrukcja
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
ubij białka trzepaczką z dużą prędkością, aż staną się spienione. Stopniowo ubijaj w 1/4 szklanki cukru i śmietany z kamienia nazębnego, aż białka będą błyszczące i sztywne. Odstawić.
w osobnej misce wymieszaj pozostały cukier i masło; ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj żółtka, skórkę z limonki, sok z limonki. Dodać mąkę i sól na małej prędkości, aż włączone. Wymieszać w pół na pół. Delikatnie złożyć białka.
wlać ciasto do naczynia zapiekanki 1 1/2 quart. Umieść naczynie na patelni 13 x 9 cali i wlej do patelni zagotowaną wodę do głębokości 1/2 cala. Piec przez 45-55 minut lub do złotego koloru. Wyjmij ciasto z wody i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut.
ciasto najlepiej spożywać tego samego dnia, co podawane.
informacje żywieniowe
ilość na Porcjęcalories 325tłuszcz całkowity 17gtłuszcz nasycony 10gcholesterol 122mgsodium 98mgFiber 0gSugar 35gProtein 5g
jak bardzo kochasz ten przepis?
Śledź mnie na Pintereście, aby uzyskać więcej smacznych pomysłów i użyj przycisku pin na górze karty z przepisami!