autor: Douglas Fraser
ocena: B-
Kinsery 10 Year Old American Whiskey
(kredyt: New Liberty Distillery)
podczas świąt Bożego Narodzenia otrzymałem wspaniały prezent zawierający zestaw 3 whisky z destylarni rzemieślniczej w Filadelfii o nazwie New Liberty Distillery. Gdyby nie kuzyn mojej dziewczyny, Brian, nie odkryłbym tych przyjemnych dramatów o nazwie Kinsey.
New Liberty Distillery w Filadelfii, PA, Znajduje się zaledwie kilka minut na północ od centrum miasta. Oprócz linii Kinsey, ta sama Destylarnia produkuje Penna Dutch Malt, ale sama linia Kinsey (odrodzenie nieistniejącej marki) składa się z amerykańskiej mieszanki, bourbona i żyta.
Whiskey
Kinsey 10 Year Old American Blended Whiskey to ewolucja poprzedniej ekspresji, 7-letniej, i jest wykonana w 100% z kukurydzy i dojrzewała w ponownie używanych dębowych beczkach. Ta whisky jest bardzo przystępna i łatwa dla podniebienia. Znalazłem wiele podobieństw do mieszanej szkockiej obecnej w spirytusie, a nawet jest butelkowana w szkockiej-jak 43.4% ABV. To takie wyrażenie.
kolor: jasne złoto
nos: kwiatowy, miód, słodka kremowa kukurydza, masło, dąb i odrobina banana i wanilii.
smak: zielone jabłko, wanilia, miód, karmel, tłusta i słodka kremowa kukurydza.
Finish: średnie, subtelne przyprawy, Dąb, wanilia, miód i pergamin.
Cena
Kinsey 10-letnia amerykańska Mieszana whisky można znaleźć za 40 dolarów.
