kuszący aromatyczny smak musującej Kombuchy o treściwej zawartości jest nie tylko ucztą dla kubków smakowych, ale także błogością dla zdrowia twojego ciała. Kombucha, sfermentowany napój jest ładowany z dobrą ilością korzystnych probiotyków, które obejmują przyjazne dla jelit żywe bakterie i drożdże oraz przyzwoitą ilość aminokwasów, witaminy C, B2, B6, kwas octowy, kwas mlekowy i przeciwutleniacze. Ten napakowany energią super napój to mikstura mikroorganizmów, takich jak drożdże i bakterie, która jest przygotowywana przez fermentację herbaty cukrowej z wykorzystaniem scoby, czyli symbiotycznej kolonii bakterii i drożdży, co powoduje wzbogacenie jej wartości odżywczej. Proces fermentacji powoduje wzrost zdrowych mikroorganizmów w napoju.
jak mówi się, że 70% naszego układu odpornościowego jest w naszych jelitach, dlatego niezwykle ważne staje się posiadanie zdrowego i wydajnego jelita, aby prowadzić zdrowy tryb życia. Odpowiednie spożycie Kombucha jest korzystne dla repopulating jelita zdrowych bakterii, które pomaga w tworzeniu naszych jelit bardziej wydajne.
korzyści zdrowotne Kombucha: Kombucha wykazuje liczne korzyści zdrowotne, kilka z nich są wymienione poniżej:
1. Pozwala dobrym bakteriom rosnąć w naszych jelitach, więc jedzenie w naszych jelitach staje się podłożem lub glebą dla dobrych bakterii, aby się rozwijać, dzięki czemu proces trawienia jest znacznie łatwiejszy, co skutkuje lepszym zarządzaniem wagą.
2. Ma dobrą ilość przeciwutleniaczy, które pomagają w zabijaniu szkodliwych bakterii i patogenów oraz zwalczaniu kilku chorób; krótko mówiąc, pomaga w budowaniu poziomu odporności organizmu.
3. Kombucha pomaga w utrzymaniu zdrowego serca poprzez obniżenie złego cholesterolu i utrzymanie wskaźnika ciśnienia krwi.
4. To okazało się korzystne dla pacjentów z cukrzycą, jak również.
przepis na domowy napój Kombucha:
możesz kupić SCOBY z rynku lub wyhodować je w domu. Aby uprawiać SCOBY w domu, wykonaj następujące kroki:
- zagotuj trochę wody.
- Dodaj do niej 2 łyżeczki ulubionej herbaty.
- dodaj cukier.
- doprowadzić do wrzenia.
- Seep and cool.
- włóż przygotowany płyn do słoika i dodaj jeden cały kubek Kombuchy, kupiony na rynku.
- przykryj szczelnie nakrętką.
tydzień później zaobserwujesz rosnącą SKOBIĘ.
w przypadku napoju Kombucha wykonaj poniższe czynności:
- po przygotowaniu SCOBY nadszedł czas na zaparzenie herbaty.
- umieść przygotowany SCOBY i schłodzoną herbatę w słoiku galonowym.
- przykryj go muślinową szmatką lub papierową serwetką i wystawiaj na działanie promieni słonecznych przez co najmniej tydzień lub do czasu gazowania.
- po tygodniu skosztuj przygotowanego napoju Kombucha. Jeśli smakuje zingy i jest gazowany, a SCOBY unosi się na górze, to twój idealny napój Kombucha jest gotowy do podania.
ten ceniony na całym świecie napój jest nie mniej niż tonik leczniczy, który jest bardzo kwaśny i zawiera niewielką ilość alkoholu. Szybko zyskuje popularność w Indiach i jest nowym trendem detox napoju wśród celebrytów, blogerów i wpływowych.
dietetycy i dietetycy na całym świecie wymyślili kreatywny sposób zachęcania ludzi do zastąpienia zwykłej, niezbyt zdrowej herbaty zdrową filiżanką Kombuchy poprzez wzmocnienie jej smaku poprzez wtórną fermentację. Oto kilka pomysłów, aby czerpać jak najwięcej korzyści z napoju Kombucha, czyniąc go najbardziej preferowaną filiżanką herbaty:
przepisy kuszących, aromatycznych napojów Kombucha, które są obowiązkowe:
1. Lemony Ginger Ale Kombucha
ten super cytrynowy, zdulony gazowany Kombucha jest idealnym napojem beat-the-heat. Jest to łatwy do przygotowania napój letni, który wymaga cytryn lub grejpfrutów, imbiru i świeżo sfermentowanej Kombuchy. Składniki należy umieścić w szczelnym słoiku i hodować przez co najmniej tydzień.
(Czytaj także: pokarmy prebiotyczne a probiotyki: co jest najlepsze dla naszej diety?)
3. Fruit Punch Kombucha
wszyscy uwielbiamy zachwycającą, orzeźwiającą esencję owoców, a jej zalety są nieznane wszystkim. Dlaczego więc nie dodać owoców do ulubionej filiżanki Kombuchy, aby nie tylko dodać trochę świeżości, ale także podwoić swoje korzyści zdrowotne.
(Czytaj także: Sztuka fermentacji: ulubione sfermentowane potrawy kuchni indyjskiej)
4. Kombucha Cynamonowa jabłkowa
aromatyczna mieszanka cynamonu i cienkich plastrów jabłka dodają aromatycznego smaku aromatycznemu napojowi Kombucha.
5. Jagodowa Kombucha
słodkie i świeże jagody dodają Kombuchy lekkiego, owocowego smaku, czyniąc ją pysznym orzeźwiającym letnim napojem. Truskawki, jagody, jeżyny itp. można dodać do napoju Kombucha, aby dodać wyraźnie zachwycający smak.
(Czytaj Także: 5 Szalonych Drinków, Które Wywołały Szum W 2018 Roku! Ile Próbowałeś?)
6. Zielona Kombucha
to obowiązkowa propozycja dla maniaków fitnessu. Dodawanie dziennej dawki zieleni liściastych, takich jak seler, trawa morska itp. w ich ulubionej filiżance herbaty Kombucha czyni go idealnym napojem detoksykacyjnym dla nich. Więc na co czekasz? Po prostu ” go green to get lean!’
7. Zielona herbata Kombucha
Zielona herbata Kombucha jest jednym z najlepszych wtórnie fermentowanych napojów Kombucha. Jest to mikstura jednego z najzdrowszych napojów tj. zielonej herbaty, która jest pełna przeciwutleniaczy i Kombuchy, która ponownie ma dobrą ilość przeciwutleniaczy i dobrych bakterii.
Zastrzeżenie:
opinie wyrażone w tym artykule są osobistymi opiniami autora. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za dokładność, kompletność, przydatność lub ważność jakichkolwiek informacji zawartych w tym artykule. Wszystkie informacje są dostarczane w stanie, w jakim są. Informacje, fakty lub opinie pojawiające się w artykule nie odzwierciedlają poglądów NDTV i NDTV nie ponosi żadnej odpowiedzialności za to samo.
