doprowadzić ocet, 1/3 szklanki wody, 1 łyżka brązowego cukru, pieprz, i 2 ząbki czosnku do wrzenia w rondlu na średniej wysokości. Zdjąć z ognia; dodać plastry ogórka. Schłodzić do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu, około 30 minut. Drenaż.
w międzyczasie wymieszaj polędwicę, panko, białko jaja, 1 1/2 łyżeczki sosu sojowego, 1 1/2 łyżeczki brązowego cukru i pozostały starty ząbek czosnku w misce do dobrze wymieszanego. Uformuj mieszaninę na 16 klopsików, po 1 łyżce każda.
rozgrzać dużą patelnię na średnim. Patelnia z natryskiem do gotowania. Dodaj klopsiki na patelnię; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane i gotowane przez, 5 do 7 protokół. Przenieś klopsiki do boku patelni. Dodaj olej, Pozostałe 1 1/2 łyżki brązowego cukru, i pozostałe 1 1/2 łyżki sosu sojowego do środka patelni; gotować, aż cukier rozpuszcza się i sos jest szkliwo, o 1 minutę. Wymieszać, aby pokryć klopsiki.
Warstwa 3 dobrze nawilżone ręczniki papierowe na kuchence mikrofalowej. Na przygotowanym talerzu umieść zamrożone bułeczki; przykryj 3 lepiej nawilżonymi ręcznikami papierowymi. Kuchenka mikrofalowa na wysokim poziomie, aż do ogrzania, około 1 minuty i 30 sekund, sprawdzając doneness co 10 sekund po podgrzaniu przez 1 minutę.
podziel plastry ogórka, liście sałaty i klopsiki równomiernie między bułki.
