- Share
- Tweet
- Pin
Obczaj tę łagodną pieczarkową pizzę, Kosmiczną karmę. Polane czerwonym sosem, suszonymi pomidorami, fetą, mozzarellą, pomidorami, szpinakiem i pesto!
ten przepis otrzymał nowe zdjęcia w dniu 01/12/2021.
Kosmic Karma pizza to mashup wszystkich Twoich ulubionych rzeczy, którymi gardziłeś jako dziecko, ale całkowicie uwielbiasz jako dorosły.
szpinak, feta, suszone pomidory i pesto tworzą ten przepyszny i pikantny placek do pizzy! To wywołuje uśmiech na mojej twarzy, aby nawet myśleć o tej pizzy, to oficjalnie twierdził, że tytuł jako jeden z moich ulubionych 5.
wraz z pizzą z kurczaka z grilla i pizzą z sałatką Cezar. Omdlenie.
ale ten konkretny klejnot jest Naśladowcą kosmicznej karmy z Mellow Mushroom i śmiem twierdzić, że trafiłem w sedno, bo może być lepszy od ich. Szczególnie przy użyciu mojej wersji ciasta.
ja tez bardzo lubie pizze pacific rim.
jeśli do tej pory tego nie rozgryzłeś, pizza jest moją ulubioną rzeczą! Możliwości są nieograniczone, możesz rzucić wszystko, co chcesz na pizzę i golly gee wiz, zawsze jest dobrze.
jadłaś kiedyś pizzę, której nie lubiłaś? Odkąd 5 lat temu zaczęliśmy robić własne ciasto na pizzę, mikstury stały się nieskończone.
sos do pizzy
jeśli chcesz zrobić własny sos do pizzy, nie może być łatwiej!
wystarczy puszka pokruszonych pomidorów, oliwa z oliwek, sól, czosnek, oregano, bazylia i pokruszony czerwony pieprz.
wymieszaj wszystko razem i voila, sos do pizzy. Im dłużej siedzi, tym lepiej smakuje.
jeśli chodzi o nakładanie sosu na pizzę, mniej znaczy więcej, ponieważ sos jest mokry, dodaje dużo wilgoci na ciasto do pizzy. Więc rozłóż wystarczająco na swoim cieście.
ciasto na pizzę Mellow Mushroom
teraz mam rzeczywisty przepis na naśladownictwo ciasta Mellow Mushroom do użycia z tą pizzą. Wcześniej był to tylko mój tradycyjny przepis na ciasto na pizzę.
ale tak się cieszę, że mam do tego ciasto, bo teraz smakuje jeszcze bardziej jak oryginał! Sekretem jest melasa i miód w cieście.
ciasto grzybowe ma bardzo wyraźny smak i zapach.
i to z masłem czosnkowym i parmezanem prosto z piekarnika.
jak zrobić pizzę Kosmic Karma
zaczyna się od bazy z czerwonego sosu (pamiętaj mniej znaczy więcej), a następnie dodaje szpinak i suszone pomidory.
po założeniu bazy połóż sery.
jeśli nie jeden ser byłby niesamowity, to ma dwa sery, mozzarellę i fetę dla dodatkowej pikantnej słonej dobroci.
następnie dodaj kilka cienko pokrojonych pomidorów na wierzchu sera i w piekarniku idzie!
pesto idzie na końcu i ogrzewa się przez gorącą pizzę. Aby uzyskać fantazyjny wir, musisz użyć butelki do wyciskania lub po prostu skropić ją łyżką.
Postaraj się, aby piekarnik był jak najbardziej gorący.
gotowałem tę pizzę na stali do pieczenia, zaczynając od broilu przez 2 minuty, a następnie przełączając na 550 stopni na pozostały czas, aż ser bulgotał i krawędzie rumiane.
nie każdy ma stal więc jeśli rozgrzejesz piekarnik do 500 to będzie dobre dla innych metod.
spróbuj tej pizzy Kosmic Karma mellow Mushroom copycat i daj mi znać, czy to była miłość od pierwszego kęsa! (punny).
Drukuj przepis Pin przepis zapisz przepis zapisany!
Kosmic Karma Pizza Mellow Mushroom Copycat
Tara Moore
- 1
- 3 uncje świeżego szpinaku lub 1/4 c mrożonego szpinaku, gotowanego na parze i wyciśniętego w płynie
- 2 łyżki suszonych pomidorów posiekanych
- 1 do Mato pokrojonego cienko
- 1/2 c sera feta
- 1 1/2 c ser mozzarella tarty
- 2 oz pesto
- sól
- pieprz
- 1 łyżka masła roztopionego
- 1 ząbek czosnku mielony
- parmezan
- opcjonalnie: mączka kukurydziana lub kasza manna – jeśli używasz skórki do pizzy, aby przenieść pizzę na kamień do pieczenia
sos do pizzy domowej roboty
- 14 oz zmiażdżony pomidor
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 ząbki czosnku mielone
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 500
-
Jeśli korzystasz z domowej receptury sosu, przygotuj go teraz, mieszając wszystko razem w misce i niech usiąść na blacie podczas robienia pizzy
-
przygotować ciasto do pizzy (opcjonalnie można użyć zakupionego w sklepie ciasta)
-
jeśli używasz kamienia do pizzy lub stali do pieczenia, posyp skórkę z mąki kukurydzianej lub kaszy mannej
-
rozciągnąć ciasto, upewniając się, aby pozostawić grubą skórkę zewnętrzną
-
łyżka na sosie do pizzy, trzymając z dala od krawędzi
-
dodaj posiekany szpinak, połowę fety, suszone pomidory, szczyptę soli i pieprzu, ser mozzarella, resztę z sera feta, pokrojonych pomidorów
-
umieść pizzę w piekarniku
-
piec przez 8-10 minut lub do momentu, gdy pizza będzie bulgotać, a skórka będzie złota
-
Połącz roztopione masło z czosnkiem
-
wyjmij pizzę z piekarnika i natychmiast umyj skórkę roztopionym masłem czosnkowym i posypaj parmezanem
-
mżawka na pesto za pomocą butelki do wyciskania lub łyżki
uwagi
- ten przepis na ciasto jest zarówno dla Mellow Mushroom copycat precle i ciasto do pizzy, aby użyć go do ciasta do pizzy zwiększ wodę do łącznie 1 1/4 c
- aby uzyskać ślady znaków na pizzy, jak na zdjęciu, możesz smażyć pizzę przez pierwsze 2-3 minuty (opcjonalnie)
ty zrobiłaś ten przepis? Proszę zostawić opinię!
śledź Modern Crumb na Pintereście i Facebooku, aby uzyskać wiele pysznych inspiracji! I zapisz się do newslettera, poniżej, aby otrzymywać aktualizacje, gdy nowe przepisy post.