Liczba Kapitza (Ka) jest bezwymiarową liczbą nazwaną na cześć wybitnego rosyjskiego fizyka Piotra Kapitzy (Peter Kapitza). Dostarczył pierwsze obszerne badania sposobów, w jaki cienki film cieczy spływa po pochyłych powierzchniach. Wyrażona jako stosunek sił napięcia powierzchniowego do sił bezwładności, liczba Kapitza działa jako wskaźnik reżimu fali hydrodynamicznej w opadających warstwach cieczy. Zachowanie filmu płynnego stanowi podzbiór bardziej ogólnej klasy problemów z swobodną granicą. i jest ważny w szerokim zakresie zastosowań inżynieryjnych i technologicznych, takich jak parowniki, wymienniki ciepła, absorbery, mikroreaktory, małe Układy chłodzenia elektroniki/mikroprocesora, klimatyzacja i chłodzenie łopatek turbiny gazowej.
po II Wojnie Światowej Kapitza został usunięty ze wszystkich stanowisk, w tym dyrektora Instytutu problemów fizycznych, za odmowę pracy nad bronią jądrową. Był w swoim wiejskim domu i opracowywał tam eksperymenty, w tym eksperymenty na spadających filmach cieczy.
w przeciwieństwie do większości liczb bezwymiarowych używanych w badaniach mechaniki płynów, liczba Kapitza reprezentuje właściwość materiału, ponieważ powstaje przez połączenie sił napięcia powierzchniowego, gęstości, przyspieszenia grawitacyjnego i lepkości kinematycznej.
K A = σ ρ (G sin β β) 1 / 3 ν 4 / 3 {\displaystyle Ka = {\frac {\sigma} {\Rho (g\sin \beta )^{1/3}\nu ^{4/3}}}}