winnice
Cape MAY WINERY & VINEYARD, North Cape May: winnice, pokoje degustacyjne, pokład na piętrze i patio sprawiają, że ta Winnica jest doskonałym miejscem. Wybierz spośród ponad 20 opcji, w tym sfermentowanego chardonnay w beczce lub ciesz się zakulisowym spojrzeniem na winiarstwo. Winiarnia jest otwarta przez cały rok z płonącym kominkiem wewnątrz lub ogniskiem na zewnątrz, aby pomóc się zrelaksować w chłodniejsze dni. Cape May Winery zdobył siedem srebrnych medali i dwa brązowe medale w 2016 Finger Lakes International Wine Competition. 711 Townbank Road. 609-884-1169. www.capemaywinery.com
HAWK HAVEN VINEYARD & Winnica, Rio Grande: ciesz się smakiem pustułki amerykańskiej lub róży Red Tailed i obserwuj Jastrzębie o tej samej nazwie nad głową. Znajduje się na rozległej farmie o powierzchni ponad 100 akrów w hrabstwie Cape May, gdzie piaszczyste gleby i chłodna morska bryza tworzą idealne warunki do uprawy doskonałych win rzemieślniczych. Winnica i winiarnia jest obsługiwana przez zespół męża i żony na farmie trzeciej generacji, w której znajdziesz odmiany takie jak Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo i Merlot. Są one gospodarzem degustacji wina codziennie,a także sezonowych imprez, takich jak Friday Night Supper Club, soboty na Crushpad i niedziele Sangria. 600 So. Aleja Kolejowa. 609-846-7347. www.hawkhavenvineyard.com
G & w Winnica, Rio Grande: w przeciwieństwie do większych winnic, rosną one tylko około 1000 starannie wyselekcjonowanych winorośli na około pięciu akrach. Tylko bardzo wyselekcjonowane winogrona są zbierane do produkcji około 1000 butelek rocznie – po 300 z Merlot i Pinot i 400 z Bordeaux. 1034 NJ-47. 609-948-0595. www.gandwwinery.com
JESSIE CREEK VINEYARD & WINERY, Cape May Court House: ciesz się wielokrotnie nagradzanym Merlotem, Cab, Chardonnay lub Pinot Grigio z nowymi dodatkami. Odwiedź podczas sezonu zbiorów i doświadcz produkcji wina od zbierania, przetwarzania i butelkowania. Winiarnia znajduje się w sąsiedztwie ich 150-letniego łóżka & śniadanie. 1 North Delsea Drive. 609-536-2092. www.jessiecreekwinery.com
winnice NATALI & Winnica, Cape May Court House: Natali znajduje się kilka minut od wspaniałych plaż w okolicy i jest otwarta codziennie, przez cały rok, na wycieczki, degustacje, imprezy lub spotkania. Sprawdź wino w środy, przynieś lunch i piknik w winnicy lub kup butelkę ulubionego wina Natali na kempingu Beachcomber lub kilku lokalnych restauracjach lub punktach sprzedaży. 221 North Delsea Drive (North Route 47). 609-465-0075. www.natalivineyards.com
SOUTHWIND VINEYARD, Deerfield Township: Specjalizując się w produkcji win w stylu Bordeaux, Winnica produkuje winogrona do Win Merlot, Chardonnay i Viognier. Położony w 100 akrach lasów. 385 Lebanon Road, Bridgeton. 856-455-2039 lub www.southwindsvineyardllc.com
TURDO VINEYARD & Winnica, North Cape May: Turdo Vineyards jest firmą rodzinną, która oferuje wina uprawiane w 100% na terenie posiadłości. Winogrona są zbierane ręcznie w peek dojrzałości począwszy od połowy września dla białych odmian, a kończąc na początku listopada dla czerwonych. Ich wina zostały uhonorowane wieloma medalami na różnych prestiżowych międzynarodowych konkursach winiarskich. 3911 Bayshore Rd. 800-884-5591. www.turdovineyards.com
WILLOW CREEK VINEYARD & Winnica, West Cape May: ich imponujący 12.000 stóp kwadratowych, ręcznie rzeźbione post I beam wine tasting room z pięknym zewnętrznym ceglanym patio i zewnętrznym kominkiem zaprasza wszystkich do korzystania z atmosfery winnicy z degustacją wina, wycieczką z przewodnikiem lub jednym z wielu wydarzeń organizowanych w winnicy. Ogromna sala degustacyjna jest otwarta codziennie na wycieczki, zajęcia edukacyjne,degustacje wina, tapas i inne. Ciesz się eko-Tour samochodów, pikniki, przyjąć programy winorośli i wina sparowane jadalnia specjalności. Piątki Firepit, to świetny sposób na zakończenie tygodnia i rozpoczęcie weekendu. Wystarczy krótka przejażdżka rowerowa lub spacer z Cape May atrakcji i minut od Cape May Lewes Ferry. Stevens St.609-770-8782. www.willowcreekwinerycapemay.com
…
browary i destylarnie: wydaje się dziwne połączenie, ale alkohol i rolnictwo są partnerami w najnowszym trendzie turystycznym w południowym New Jersey. To się nazywa agroturystyka – czyli każda atrakcja związana z turystyką, która ma związek z rolnictwem lub lokalnymi źródłami żywności. Z dużą ilością gruntów rolnych na obszarze dwóch hrabstw, gospodarstwa produkują ziarna i chmiel potrzebne browarom, a także inne lokalne produkty używane przez gorzelników. Przesuń więc kukurydzę, jagody, a nawet ryby i zrób miejsce dla winnic, browarów i gorzelni. W naszym rejonie znajduje się siedem browarów. Dodaj twórców piwa do naszych ośmiu winnic i czterech gorzelni zaspokajających pragnienie odwiedzających wina, piwa i alkoholi przez cały rok, a znajdziesz jeszcze więcej do zwiedzania w południowym brzegu New Jersey.
BROWARY
7 MILE BREWERY, Rio Grande: oferując degustacje, wycieczki i zimne piwo z kranu w swoim zakładzie produkcyjnym. Piwa każdego stylu i smaku-wiele z rodzimych, świeżych składników Jersey. Growlers i pół beczki są dostępne. Czynne 7 dni w tygodniu, od 12: 00 do 22: 00. 3156 Route 9 South. 609-365-7777. www.7milebrew.com
AVALON BREW PUB. Avalon: Zaledwie kilka kroków od plaży Avalon, Avalon Brew Pub oferuje lokalne browary rzemieślnicze jak” Cooler by a Mile ” Session IPA,” Chill Pilz „pilsner,” Belgian Beach Bum „i” we Don 't Play” IPA. Avalon Brew Pub oferuje restaurację w pubie w ekskluzywnej atmosferze casual. Jest otwarty przez cały rok, oferując klasyczne opcje, takie jak zupy, sałatki & kanapki obok obfitych przystawek, ulubionych owoców morza, a nawet pizzy! Nie jesteś miłośnikiem piwa? Nie martw się, Avalon Brew Pub oferuje ręcznie wykonane koktajle podpis i pełny bar, a także napoje bezalkoholowe. Avalon Brew Pub znajduje się w Icona Avalon Hotel. 7849 Dune Dr., Avalon. 609-967-2116. www.avalonbrewpub.com
WIADERKOWY Browar brygadowy. Cape May Court House: Bucket Brigade Brewery serwuje różne piwa ale, Pilznery i lagery w sali degustacyjnej o tematyce strażackiej, która odzwierciedla karierę właścicieli i braci Karla i Kurta Hughesa. Bracia Hughes oddają również hołd historii hrabstwa Cape May, wykorzystując odzyskane drewno z MV Twin Capes, wycofanego promu z terminalu promowego Cape May Lewes, aby stworzyć szczyt baru. Bar rail został stworzony z drewna z dawnych, długoletnich przedsiębiorstw w hrabstwie Cape May. Centralnym punktem sali degustacyjnej jest bar, który ma szeroko otwartą przestrzeń z dwiema bramami garażowymi, które zawijają się, dzięki czemu można zobaczyć główną ulicę, nadając jej charakter kawiarni ulicznej. 205 North Main St., Cape May Court House. 609-778-2641. www.bucketbrigadebrewery.com
CAPE MAY BREWING COMPANY, Port lotniczy Cape May: kiedy Cape May Brewing Company (CMBC) otworzyło się w 2011 roku, firma składała się z trzech facetów warzących jedno piwo na powierzchni 1500 stóp kwadratowych na lotnisku Cape May. Teraz, sześć lat później, CMBC zatrudnia prawie 50 pracowników, ponad 100 browarów i zajmuje ponad 20 000 stóp kwadratowych powierzchni. Oryginalną przestrzenią CMBC na lotnisku jest obecnie dedykowany Browar kwaśny-jedyny w swoim rodzaju w New Jersey. Obiekt można zobaczyć na nowej, najnowocześniejszej interaktywnej, samodzielnej wycieczce CMBC. Zaprojektowany przez artystę z New Jersey Davida Macombera w krótkim stylu przypominającym starą promenadę Wildwood, trasa prowadzi każdego odwiedzającego przez proces parzenia, z grami i głupimi możliwościami fotografowania po drodze. Jest też nowy sklep z pamiątkami-Brewtique, pełna linia swag CMBC jest dostępna, a także piwo na wynos. Podczas gdy jesteś tutaj, usiądź na zewnątrz i ciesz się lotem sezonowych piw w nowo rozbudowanym ogrodzie piwnym CMBC wraz z kominkiem na chłodniejsze miesiące. CMBC szczyci się innowacjami w browarnictwie. Z ponad 20 kranów w sali degustacyjnej, są IPAs, Belgowie, Barleywines, Pale Ale, Porters, Stouts i Lagers wszystkich smaków i odmian. Zatrzymaj się w środę na jednorazową środę: CMBC klepie specjalny napar z jednej beczki dostępny tylko w pokoju degustacyjnym. 1288 Hornet Road, Port Lotniczy Cape May County. 609-849-9933. www.capemaybrewery.com
Cold SPRING BREWERY, Cape May: Cold Spring Brewery znajduje się na terenie historycznej wioski Cold Spring, która serwuje trochę lokalnej historii, gdy tylko wejdziesz. Browar i sala degustacyjna znajduje się w stodole ok.1804, zbudowanej za czasów prezydentury Thomasa Jeffersona. Zgodnie z historyczną misją wioski, w minibrowarze z trzema beczkami znajdują się takie browary o nazwach honorujących przodków hrabstwa, takich jak niemiecka pszenica Hildreth, pale gold brew z nutą bananów, goździków i cytrusów. Inne nazwy są ukłonem w stronę lokalnych społeczności, takich jak Cold Spring Red, lekko palony słód i Dennisville Potter, Ciemnobrązowe piwo o smaku czekolady i kawy. 733 Seashore Road, Cold Spring, Cape May. W celu uzyskania dodatkowych informacji prosimy o kontakt z Biurem gminy pod nr tel. 609-898-2300, wew. 10 lub e-mail [email protected] lub odwiedź hcsv.org / cold-spring-brewery
GLASSTOWN BREWING COMPANY, Millville: mały minibrowar rzemieślniczy nazwany dla bogatej historii Millville, niegdyś centrum produkcji szkła w kraju. Znajduje się na lotnisku Millville w obrębie Army Airfield District przy 10 Peterson Street. 856-327-7770. www.glasstownbrewingcompany.com
Ludlam Island BREWING, Oceanview: wielkie rzeczy dzieją się w tym małym browarze. Otwarte 7 dni w tygodniu w południe do 20: 00 na wycieczki i degustacje. 9 Stoney Ct. 609-263-6969. www.ludlamisland.com
MUDHEN BREWING COMPANY, Wildwood:Jedną z najnowszych atrakcji Wildwood jest Mudhen Brewing Company mieszcząca się w budynku, który odzwierciedla architekturę wielu atrakcji i hoteli w kurorcie. W 1883 roku powstała Kolej West Jersey Railroad do przewozu pasażerów z Cape May Court House do Anglesea przez niepewny most przez bagna. Most często wymywany podczas przypływu, pociąg nazywany był MudHen. Mudhen Brewing Company oficjalnie otwiera swoją działalność w 2018 roku, oferując receptury piwa rzemieślniczego z najbardziej unikalnych szczepów drożdży, amerykańskiego chmielu pełnego kwiatu i wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego. Na terenie Browaru powstanie również wędzarnia z siedziskami wewnątrz i na zewnątrz, w której klienci będą mogli zjeść wyśmienicie wędzone ryby, ostrygi i wędliny. 127 W. Rio Grande Ave., Wildwood. www.ludlamisland.com
SLACK TIDE BREWERY, Clermont: przed zwrotem fali jest czas luźnej wody, kiedy woda przypływu jest całkowicie nieciśnięta. Brzmi jak świetna nazwa dla browaru, o czym zapewne myśleli właściciele, dwaj bracia wychowani w hrabstwie Cape May, nazywając swoją firmę. Bracia stworzyli zróżnicowaną i wysokiej jakości linię piw wytwarzanych ze wszystkich naturalnych składników, pozyskiwanych lokalnie, o ile to możliwe. Browary o nazwach takich jak Bell Buoy, belgijski Blonde Ale, 5 Fathom Pale Ale wraz z Angry Osprey, Amerykański IPA, są wytwarzane z naturalnych produktów i warzone w Clermont. Sprawdź stronę internetową, aby uzyskać informacje o wycieczkach i degustacjach. 1072 Route 83, Clermont. 609-478-2343. www.slacktidebrewingco.com
DISTILLERIES
CAPE MAY DISTILLERY, Cape May Court House pierwsza destylarnia w Cape May County została otwarta w 2015 roku. Ich pierwszymi produktami były Rum beczkowy i Rum plażowy. Obecnie tworzą Rum o smaku jagodowym i lokalnie pozyskiwany Likier miodowy destylowany do jedwabistej konsystencji. Wycieczki, degustacje, imprezy prywatne i Sprzedaż detaliczna. 371 Route 47 South. 609-305-4939. www.capemay-distillery.com
LAZY eye DISTILLERY, Richland and Wildwood: NJ Distillery of the Year! Międzynarodowe nagradzane wyroby rzemieślnicze, bezglutenowe. Lazy eye Distillery w Wildwood, a także w Richaland oferuje degustacje i wycieczki w obu swoich zakładach, z których oba mają na miejscu alembiki. Wykorzystując winogrona jako podstawę do destylacji zacieru, Lazy Eye produkuje wódki regularne i starzone w beczce, koktajl z wódki cytrusowej i Grecki spirytus Rakii, pierwszy w historii legalnie produkowany w Stanach Zjednoczonych. Adres Wildwood: 135 E. Spicer Avenue, Wildwood, NJ 08260. Adres Richland: 1328 Harding Highway. www.lazyeyedistillery.com
NAUTI SPIRITS DISTILLERY, North Cape May: znajduje się na 60-hektarowej farmie między Oceanem Atlantyckim a Zatoką Delaware. Destylarnia Nauti Spirits oferuje rzemieślnicze alkohole wytwarzane ręcznie ze składników pozyskiwanych z okolicznych gospodarstw. Na terenie obiektu znajduje się sala wycieczek, Degustacja i sklep z butelkami. Innowacyjne koktajle, ze świeżych składników, tworzone codziennie na miejscu. 916 Shunpike Road. 609-770-3381. www.nautispirits.com
