pyszne catch – all kimchi paste …
istnieje wiele przepisów na kimchi-pikantne Koreańskie danie warzywne. Ale jedna rzecz, która jest wspólna dla wszystkich: potrzeba pikantnej pasty z papryki chili. Ta prosta Pasta do kimchi domowej roboty jest wspaniałym połówkiem-wszystko w recepturach na kimchi, ale może zrobić więcej. Użyj go również jako sposób na przyprawienie zup i gulaszy. Ma pyszny pikantno-słodki smak, który sprawdza się w wielu zupach na bazie pomidorów, nadając mu trochę egzotycznego smaku.
aby uzyskać ten piękny bogaty czerwony kolor, jakiego oczekujesz od kimchi, potrzebujesz koreańskiego proszku czerwonego pieprzu (gochujangyong gochugaru). Może być przewożony w międzynarodowej sekcji lokalnego supermarketu, ale może być potrzebny specjalny sklep. Jest również dostępny online za pośrednictwem Amazon, jeśli chcesz go pozyskać.
szukasz innych egzotycznych pikantnych przepisów? Domowa pasta kimchi to dopiero początek. Nasz indeks pikantnych receptur zawiera ponad 500 przepisów, w tym unikalne domowe pasty i proszki. Na przykład, sprawdź ten domowy sos hoisin. Poza tym, że jest smaczny Eggroll dipper, to doskonały sposób, aby dodać egzotyczny pikantny twist do grilla. Lub, na japońskim skręcie steakhouse, dać ten domowy sos yum yum spróbować.
domowa Pasta Kimchi
składniki US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1/2 kubek gochujangyong gochugaru koreański czerwony pieprz w proszku
- 1/4 szklanki wody + 1 łyżka ekstra
- 1/4 szklanki sosu rybnego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 łyżeczka olej sezamowy
- 1 łyżeczka nasion sezamu
instrukcje
-
w średniej misce, połączyć wszystkie składniki i dobrze wymieszać.
