- 38
- 12
- 76
- 11
przyjaciele, czas poszerzyć horyzonty żywieniowe. Podczas gdy uwielbiamy nasze gofry, placki, hasz śniadaniowy i fantazyjne tosty, czasami wspaniale jest spróbować czegoś nowego i innego na śniadanie. A ja mam coś w sam raz! Pikantne Koreańskie Naleśniki Z Cukinią (Hobakjean)!
(ten post zawiera linki partnerskie, z których mogę zrobić prowizję. Twoja cena pozostaje taka sama)
kiedy mój przyjaciel Jean Choi ogłosił, że wydaje książkę kucharską o nazwie Korean Paleo: 80 Bold Flavored gluten-Grain Free Recipes, Wiedziałem od razu chciałbym podzielić się jednym z jej fantastycznych kreacji! Uwielbiamy koreańskie jedzenie i wiemy, że Jean jest ekspertem od koreańskich receptur, ponieważ śledzimy jej blog co zjadła prababcia.
tradycyjne koreańskie jedzenie z Paleo Twist!
Koreańskie Paleo zawiera 80 przepisów: większość z nich jest tradycyjna i autentyczna w smaku. Niektóre z nich to zmodernizowane, fusion lub zdrowe wersje koreańskich fast foodów. Znajdziesz tu przepisy, które są ulubione przez tłum, takie jak Bibimbap, Bulgogi i Kimchi, a także Koreańskie przedmioty do grillowania. Każdy przepis jest pyszny i zdrowy!
posiłek: śniadanie, obiad lub zdrowa przekąska!
Hobakjeon sprawia, że nadzienie, pożywne śniadanie i jest doskonałym sposobem na dopasowanie pożywnych warzyw do pierwszego posiłku dnia. To tradycyjne koreańskie śniadanie jest bardzo łagodny posiłek bez góry smak cukinii. Jest prosty i łatwy do wykonania, nie wymaga specjalnych narzędzi i jest zgodny z Paleo i Whole30! Ten posiłek może być podawany samodzielnie lub ze smacznym sosem do maczania.
Whole30 Friends, This is Not a 'Swypo’
In the Whole30 world Paleo-fied treats are called „Swypos” (sex with your pants on). Swypos są duże a nie-nie na Całości30. Technicznie nie ma czegoś takiego jak naleśnik Cały30. Ale te Koreańskie „naleśniki” nie przypominają amerykańskiego pomysłu na puszyste naleśniki wypełnione cukrem. W rzeczywistości, poza kształtem, mają bardzo mało wspólnego. Ten pikantny Koreański „naleśnik” ma tylko trzy składniki: cukinię, jajko i mąkę manioku. Mąka manioku jest zdrową odporną skrobią pochodzącą z warzyw korzeniowych. Mąka manioku znajduje się na rynku Whole Foods, lub można go znaleźć w internecie tutaj.
czego potrzebujesz: dobrej patelni nieprzywierającej, dobrego noża i mąki manioku. Możesz znaleźć płatki koreańskiej czerwonej papryki tutaj (lub użyć płatków czerwonej papryki)
Paleo / Whole30 cukinia „naleśniki” zrobić zdrowe śniadanie!
- 2cupszucchini, julienne cut (think matchsticks)
- 1teaspoonsea salt
- 1 / 2cup manioku mąki
- 1duże jajko
- 2 łyżki oleju jadalnego (oliwa z oliwek, olej z awokado) lub stopionego ghee
- 2 łyżki kokosowego aminos
- 2 łyżki octu jabłkowego lub octu kokosowego
- 1 łyżka wody
- 1/2 łyżka łyżki (cało30)
- 1 zielona cebula posiekana
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1/2teaspoongochugaru (płatki czerwonej papryki koreańskiej)
-
wrzucić julienned cukinię z solą morską w misce. Odstawić na 15 do 20 minut. Użyj gazę lub worek mleka orzechowego wycisnąć jak najwięcej płynu, jak można z cukinii, i rezerwy i odstawić płyn.
-
umieść cukinię w misce do miksowania i dodaj mąkę manioku, jajko i 1/2 szklanki (120 ml) płynu z cukinii. Wymieszać razem widelcem. Jeśli ciasto wydaje się zbyt grube, dodaj więcej cukinii płyn 1 łyżka stołowa (15 ml) na raz, aż osiągnie odpowiednią konsystencję. Jeśli skończy ci się płyn, użyj zwykłej wody.
-
podgrzej wybór oleju do gotowania na dużej patelni na średnim ogniu. Odczekaj 5 minut, aż patelnia będzie bardzo gorąca. Dodaj całe ciasto, jeśli chcesz zrobić 1 duży naleśnik, lub możesz dodać kilka łyżek stołowych (30-60 ml) na raz, aby zrobić kilka mniejszych naleśników. Niech gotować przez 1 minutę, a następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować przez dodatkowe 1 do 2 protokół, aż rumiane i chrupiące na dole. Odwróć i gotuj drugą stronę przez kolejne 2 minuty, dodając więcej oleju w razie potrzeby.
-
podawać natychmiast z boku słodko-kwaśnym sosem do maczania. Możesz pokroić naleśniki na mniejsze kawałki lub rozerwać je podczas jedzenia.
-
wszystkie składniki ubić i podawać.
MOGĘ PROSIĆ O PRZYSŁUGĘ?
my, Mali blogerzy, potrzebujemy wszelkiej pomocy. Subskrybowanie i udostępnianie w mediach społecznościowych jest bardzo mile widziane!
standardowa Polityka ujawnienia i prywatności FTC: aby wesprzeć moje działania blogowe, mogę otrzymać rekompensatę pieniężną lub inne rodzaje wynagrodzenia za moje poparcie, rekomendację, referencje i/lub link do jakichkolwiek produktów lub usług z tego bloga. Proszę pamiętać, że popieram tylko produkty, które są zgodne z ideałami kuchni ekologicznej i które moim zdaniem byłyby wartościowe dla moich czytelników.Organic Kitchen jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego partnerskiego zaprojektowanego w celu zapewnienia witrynom środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com. zobacz politykę prywatności kuchni ekologicznej
