napędzane zarówno ze względów zdrowotnych, jak i środowiskowych, coraz więcej osób przechodzi na dietę wegańską, a około 6% Amerykanów prowadzi wegański styl życia. Przechodzenie na weganizm nie jest najłatwiejszą rzeczą na świecie: musisz stale być świadomy tego, co znajduje się w twoim jedzeniu. Mając to na uwadze, połączenie diety wegańskiej z kaszrutem nie jest łatwym zadaniem. Jak więc weganie pozostają wierni prawom żywieniowym wiary żydowskiej?
czym w ogóle jest weganizm?
dzięki tej popularnej diecie zyskuje tak dużą przyczepność, wegańskie jedzenie nie zawiera żadnych produktów zwierzęcych ani produktów ubocznych, w tym mięsa, nabiału, ryb, jaj, żelatyny i miodu. Produkty wegańskie zajmują coraz więcej miejsca na półkach w sklepach detalicznych, a wegańskie restauracje pojawiają się w całym kraju. Niektórzy weganie włączają swoją dietę do swojego stylu życia, powstrzymując się od noszenia produktów zwierzęcych i używania kosmetyków, które nie są wykonane z pochodnych zwierząt.
Czy To Może Być Koszerne?
ile wegańskie jedzenie jest koszerne? Wiele osób, które zachowują koszerność, zauważyło, że wegańskie pokarmy wydają się być Koszerne z powodu braku mięsa lub produktów mlecznych. Ale kiedy naprawdę zagłębisz się w szczegóły, jest o wiele więcej do rozważenia.
Mówiąc najprościej, Wszystkie wegańskie jedzenie jest koszerne—ale to zależy od tego, jak dokładnie podążasz za kashrut. Wegańskie jedzenie może nie być Koszerne z powodu przygotowania przez nie-Żydów, z nie koszernym sprzętem i bez koszernego nadzoru. Ponieważ Koszerne przepisy zabraniają mieszania mleka i mięsa, wegański posiłek nie ma się czym martwić. Nie musisz się martwić o to, z jakiego zwierzęcia pochodzi mięso lub mleko w wegańskim posiłku-ponieważ nie ma mięsa ani mleka. Nie musisz też martwić się mieszaniem niewłaściwych potraw lub czekaniem między posiłkami.
Jak Ściśle Zachować Koszerność?
jeśli próbujesz w pełni podążać za kashrut, istnieją inne wymagania, które muszą zostać spełnione. Tak więc, podobnie jak są weganie, którzy stosują dietę wegańską o różnych poziomach surowości, istnieją również różne poziomy surowości, z którymi można przestrzegać praw koszernych. Niektórzy ludzie, którzy utrzymują koszerność, zakładają, że każde danie w wegańskiej restauracji jest bezpieczne dla koszerności, podczas gdy inni ludzie potrzebują wcześniej certyfikatów.
aby żywność była całkowicie koszerna, musi być przygotowana z naczyniami kuchennymi, naczyniami, a nawet blatami, które są koszerne. Jeśli sprzęt kuchenny był używany do przygotowywania Nie koszernych potraw w przeszłości, sprzęt ten musi być dokładnie wyczyszczony, zanim będzie można go użyć do przygotowania koszernej żywności.
Jedzenie na wynos
przejście na weganizm nie jest najłatwiejsze, a nadążanie za kashrut oprócz pójścia na weganizm sprawia, że jest to nieco trudniejsze. Chociaż nadążanie zarówno z wegańskiej i koszernej diety może wydawać się kłopotliwe w ogóle, to tak proste, jak wiedząc, gdzie jedzenie jest z i jak został przygotowany. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na weganizm jako wybór dietetyczny, czy ekologiczny, nie brakuje korzyści dla Twojego zdrowia.
