kliknij tutajnie trudno uwierzyć, że jest już luty, co oznacza, że nasze umysły skupiają się na wymyślnych maseczkach na twarz, świętowaniu na ulicach i oczywiście na królewskim torcie.
aby uzyskać zaktualizowaną listę od lutego 2020 r., kliknij tutaj.
aby upewnić się, że mieszkańcy Austin wiedzą, skąd wziąć swój kawałek pyszności, wyruszyliśmy na wyprawę Mardi Gras, aby znaleźć najlepsze Królewskie ciasta w mieście. Zgadza się, poszliśmy na północ, południe, wschód i zachód, próbując najlepszych opcji. Ale zanim podamy Wam listę naszych ulubionych, oto trochę historii świątecznego deseru.
według Mardi Gras New Orleans, dekoracyjny tort ma reprezentować wymianę darów i ucztowanie podczas Objawienia Pańskiego lub przyjście mędrców, którzy przynieśli dary dziecku Chrystusowemu. W tym czasie odbywają się uroczystości na całym świecie, a na cześć Trzech Króli narodził się zwyczaj pieczenia specjalnego ciasta.
teraz, bez konkretnej kolejności, oto lista naszych ulubionych ciastek królewskich, które Austin piekarnie, restauracje i kawiarnie mają do zaoferowania.Facebook Instagram i Facebook lub dzwoniąc bezpośrednio do restauracji, większość informacji o zamówieniu tortu king cake można znaleźć na stronach restauracji na Facebooku i Instagramie.
Walton ’ s Fancy &
Zamów ciasta osobiste lub jedno dla całej grupy. Fot. Walton ’ s Fancy &Facebook.
Fancy Waltona & Staple codziennie bije przepyszne desery, a ich królewskie ciasto nie jest inne. Ciasto jest plecione w domu i jest puszyste i wilgotne. Nadzienie, domowe nadzienie z serem cynamonowym, nie było zbyt słodkie i dodało kremowej konsystencji. Klienci mogą dostać ciasto na plasterki, w formie miniaturowej, lub zamówić całe ciasta, jak również.
Easy Tiger
Easy Tiger zamienia tradycyjne dziecko na tygrysa. Zdjęcie: Easy Tiger.
znany ze swojego renomowanego bakeshop, Easy Tiger był oczywistym dodatkiem do naszej listy. Ciasto robi się z ciasta pain au lait bakeshop i jest wypełnione masłem i cukrem cynamonowym. Flaky tort jest wyposażony w figurkę tygrysa w miejsce tradycyjnego dziecka, który z pewnością ucieszy każdego fana LSU.
Cukiernia Mama
ciasto Sugar Mama ’ s king to idealny deser. Zdjęcie: Sugar Mama ’ s Facebook.
Sugar Mama chce, aby Austin był słodki. A z tegorocznych przepisów król ciasto, bądź pewien, że sklep robi właśnie to. Nie próbowaliśmy smaku malinowego twarogu, ale pralinka orzechowa była orzechowa i była idealnym deserem. Pamiętaj, aby zamówić swoje z 48 godzin wypowiedzenia.
Sawyer & Co
Sawyer & Coprzepis pochodzi bezpośrednio z Nowego Orleanu. Fot. Sawyer & Co.to Facebook.
to inspirowana Nowym Orleanem knajpa i bezmyślna dla King Cakes. Pieczone w siostrzanej firmie, 2dine4, piekarze używają oryginalnego przepisu Szefa Kuchni Happy Z Baton Rouge w Luizjanie. Restauracja oferuje dwa smaki do wyboru: oryginalny serek śmietankowy i pralinowy serek śmietankowy. Nasze ulubione były pralinki, które dodały nieco chrupkości i słodyczy.
Rynek nadziewanych mięs Cajun
Król ciasta na nadziewane Cajun rynku żyć do jego nazwy. Fot.Pluszowy Cajun Market Facebook.
obie Nadziewane lokalizacje produkują swoje królewskie ciasta we własnym zakresie i oferują tradycyjne ciasta lub nadziewane odmiany, w tym serek śmietankowy, ciasto wiśniowe lub bawarski krem. Spróbowaliśmy smaków twarogu i wiśni. Każdy z nich był pełen nadzienia, żyjąc do” wypchanej ” nazwy. Nadzienie wiśniowe było nieco słodsze, trochę cierpkie i zdecydowanie ulubione.
Rynek Centralny
Wybierz jedną z czterech smaków king cake na rynku centralnym. Zdjęcie: Rynek Centralny.
Central Market oferuje cztery smaki w każdej z dwóch lokalizacji Austin. Lokalizacja N. Lamar ma tradycyjny, truskawkowy krem, krem malinowy i serek śmietankowy. Lokalizacja Westgate ma tradycyjny, truskawkowy krem, Serek i migdały. Spróbowaliśmy tradycyjnego ciasta smakowego i zdecydowaliśmy, że idealnie pasuje do kawy lub herbaty, ponieważ ma więcej chleba niż inne i nie jest zbyt słodki. Wszystkie ciasta są jednak pieczone w domu.
inni królowie w mieście
chociaż nie możemy powiedzieć wystarczająco dużo o królowych ciastach, które próbowaliśmy, reprezentują one tylko kilka piekarni, kawiarni i restauracji w mieście serwujących ten pyszny przysmak.
Cypress Grill, Curious Confections, Upper Crust Bakery, La Mexicana Bakery i La Madeleine są również znane ze swoich królewskich ciast. A dla Zabawy twist na klasycznym przepisie, Capital City Bakery i Voodoo Donut są znane oferować król ciasto smakowe babeczki i pączki.
niech zaczną się uroczystości-i nad jedzeniem!
funkcja Zdjęcie dzięki uprzejmości Flickr użytkownik Jenni Field, licencja Creative Commons
