łatwe dipy, takie jak mój Dip z czerwonej fasoli, to fantastyczne przepisy, które możesz mieć w swoim repertuarze. Przygotowanie ich zajmuje nie tylko kilka minut, ale są również pyszne. Idealny, gdy brakuje Ci czasu, gdy ludzie przybywają niespodziewanie lub są tuż po smacznej i szybkiej przekąsce. Ten dip jest pełen smaku i tak satysfakcjonujące.
dlaczego kochamy ten przepis:
fasola w puszkach jest podstawą spiżarni i zawsze lubimy mieć je pod ręką. Trwają tak długo i mogą być używane na tak wiele pysznych sposobów.
jedną z naszych ulubionych rzeczy do zrobienia z puszką fasoli jest przekształcenie jej w pyszny, kremowy dip.
przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a Ty masz pyszną przystawkę. Idealny, jeśli się spieszysz, masz ochotę na przekąskę lub nieoczekiwanie przybywają znajomi!
ten zdrowy dip z fasoli jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy, dzięki czemu nadaje się do wielu wymagań dietetycznych.
co to jest czerwona fasola?
czerwona fasola jest rodzajem zwykłej fasoli, która bierze swoją nazwę od kształtu i koloru fasoli przypominającej nerkę.
oprócz pysznego smaku, te ziarna są dobrym źródłem białka i błonnika. Zawierają również wiele witamin i minerałów.
kremowa konsystencja fasoli sprawia, że idealnie nadaje się do tego Dipu – nadają mu soczystą konsystencję, bez dodatku jakichkolwiek produktów mlecznych.
używam tych składników:
Czerwona Fasola w puszkach – dobrze odcedzić i spłukać przed mieszaniem.
sól morska i pieprz czarny – dla maksymalnego smaku polecamy płatki soli morskiej i świeżo zmielony pieprz czarny.
oliwa z oliwek Extra Virgin-dzięki tak prostym składnikom zalecamy dobrej jakości oliwę, aby zoptymalizować smak całego Dipu.
czosnek-użyj małego ząbka czosnku(nie czosnku w proszku lub ze słoika)
instrukcje krok po kroku:
przygotuj chipsy lub warzywa, ponieważ ten dip nie zajmuje czasu na przygotowanie!
- odcedzić fasolę i dobrze spłukać.
- Dodaj fasolkę, czosnek, sól, pieprz i oliwę z oliwek do blendera lub robota kuchennego.
- mieszaj, aż fasola uzyska gładką konsystencję. W razie potrzeby zeskrobać miskę. Jeśli dip jest zbyt gęsty dla Twoich upodobań, dodaj trochę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- dekoruj dip posiekaną natką pietruszki i świeżym chili oraz mżawką oliwy z oliwek.
Wskazówki dotyczące sukcesu i często zadawane pytania:
to taki prosty przepis, z bardzo małą ilością składników. Jako takie polecam stosowanie dobrej jakości składników. Oliwa z oliwek Extra Virgin nadaje dipowi piękną głębię smaku,a płatki soli morskiej i świeżo zmielony czarny pieprz pięknie doprawiają dip. Moje preferencje jest użycie albo organiczne puszkach czerwonej fasoli (jak zrobiłem w tym przepisie) lub moczyć własne, jeśli czas na to pozwala.
ten dip będzie trzymał w lodówce przez trzy dni, więc można go zrobić z wyprzedzeniem. Przed podaniem odczekaj, aż dip osiągnie temperaturę pokojową, a popijaj oliwą z oliwek i dekoruj, gdy będziesz gotowy do spożycia.
Tak, możesz. Wypróbowaliśmy również ten przepis z czarną fasolą i fasolą Borlotti, i oba były pyszne.
ten przepis sprawdzi się również z innymi fasolami, ale jeśli szukasz przepisu z ciecierzycą, polecam Nasz łatwy Hummus. Mamy też pyszny Dip fasolowy Cannellini, którego możesz spróbować.
absolutnie! Musisz tylko wziąć pod uwagę dodatkowy czas na moczenie i gotowanie fasoli.
więcej pysznych przepisów na Dip:
jesteśmy ogromnym fanem dipów! Oto kilka naszych ulubionych przepisów:
- dip z awokado, jogurtem i miętą
- dip z fasolą z tuńczykiem i Cannellini
- karmelizowany Dip z cebulą
- dip z zieloną boginią
- prosty Dip z tuńczykiem
- dip z groszkiem i miętą
- pasztet z wędzonego łososia
- pieczone pesto z papryki
- bita feta
- pieczony hummus z marchwi
- Baba ganoush
dla łatwej rozrywki, dlaczego nie zrobić talerza Dip, gdy następnym razem masz przyjaciół lub rodzinę? Wybierz trzy lub cztery dipy, które różnią się kolorem i smakiem, a będziesz na uczcie!
Lubię podawać ten zdrowy Dip z czerwonej fasoli z mieszanymi krakersami z nasion lub grillowanym chlebem, który został zmiksowany z odrobiną oliwy z oliwek i kilkoma warzywnymi patyczkami.
jest również pyszne w ramach meksykańskiej uczty, z chipsami kukurydzianymi, salsą i guacamole!
mam nadzieję, że spróbujesz tego pysznego Dipu z czerwonej fasoli. Daj mi znać w komentarzach poniżej, jeśli tak!
Alex xx
Dip z czerwonej fasoli
Print Pin
składniki
- ▢ 435 g puszki czerwonej fasoli patrz uwaga 1
- ▢ 1 mały ząbek czosnku
- ▢ 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia patrz uwaga 2
- salt sól morska i czarny pieprz do smaku
- fresh świeża pietruszka do przybrania
- long długie czerwone chilli do przybrania (opcjonalnie)
instrukcje
-
odcedzić fasolę i dobrze spłukać.
-
dodaj fasolę, czosnek, sól, pieprz i oliwę z oliwek do blendera lub robota kuchennego.
-
zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby zeskrobać miskę. Jeśli dip jest zbyt gęsty dla Twoich upodobań, dodaj trochę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
-
dekoruj dip posiekaną natką pietruszki i świeżym chili oraz mżawką oliwy z oliwek.
uwagi
- do tego przepisu używam puszki czerwonej fasoli, którą dobrze spłukuję i odsączam. Możesz również użyć suszonej fasoli, którą namoczyłeś i ugotowałeś.
- uwielbiam głębię smaku, jaką daje oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do tego Dipu. Chociaż opcjonalnie, Lubię mżnąć trochę dodatkowego oleju jako dekorację.
odżywianie
