ktoś zapytał mnie pewnego dnia, jak wymyślam przepisy na potrawy kulturowe. Wiele razy przychodzą nagle do mojego mózgu. To często sprawi, że będę tęsknić za zjazdami podczas jazdy po autostradzie, ponieważ myślę o specyfice tego, jak to zrobić. Innym sposobem, w jaki przychodzą, jest zdjęcie jedzenia lub przepis, który widzę, że podąża za mną, grając jak taśma w mojej głowie, dopóki nie poświęcę jej uwagi.
pewnego dnia znalazłam w Internecie przepis na lody kefirowe, które używały sera kefirowego. Męczyło mnie to dzień i noc, zastanawiając się, jak to może smakować.
więc zrobiłem sobie trochę sera kefirowego, a następnie przystąpiłem do robienia lodów z dużą ilością sera kefirowego jako podstawy. Rzucając różne rzeczy do blendera przypadkowo, wymyśliłem swój własny smak. To były najlepsze lody, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Było super kremowe i miało to uczucie lodów w ustach, których tak Szukałem. Stałem się całkowicie obsesją na punkcie lodów kefirowych i rozprzestrzenił moje uzależnienie do mojej przyjaciółki Nancy, dzieląc się moimi przepisami i sekretem sera kefirowego, aby zrobić lody. Zadzwoniła do mnie tydzień później i powiedziała: „co się z nami stanie, jeśli będziemy jeść lody każdego dnia? Nie możemy przestać go jeść.”Tak więc, mając nadzieję na utrzymanie tego snu przy życiu, zrobiłem jej listę wszystkich powodów, dla których warto codziennie jeść lody kefirowe.
- był bez cukru, ponieważ użyliśmy stewii.
- spożywanie kefiru każdego dnia było cudownie zdrowe.
- endorfiny, które tworzyliśmy będąc tak szczęśliwymi, uczyniły świat lepszym miejscem.
- nasze dzieci i mężowie uznaliby nas za najfajniejszych.
- moglibysmy to robic codziennie. To byłby nasz sekret.
szczerze mówiąc, mogę zrobić lody kefirowe trzy razy w tygodniu. Jestem już uzależniony. Jestem zakochany.
mam nadzieję, że uda mi się rozprzestrzenić to uzależnienie na Ciebie.
sekret? Kefir z sera robi najlepsze lody!
