Joseph Swan: 30 win, 30 lat tego pioniera Sonoma
Joseph Swan Vineyards, 2916 Laguna Road, Forestville, CA 95436
e-mail Roda Berglunda (właściciela i winiarza): [email protected]
w 1967 roku (dobrze to pamiętam, był to rok moich narodzin) Joseph Swan kupił 13-hektarową nieruchomość w Trenton, Sonoma. W tym czasie składało się to z pagórków, kilku akrów jabłoni, starych winorośli Zinfandel, trochę pastwisk i XIX-wiecznego gospodarstwa rolnego.
Joe zrobił kilka beczek wina w piwnicy domu w 1968 roku, a następnie połączył tę piwnicę w następnym roku jako komercyjną winnicę. W następnym roku ponownie posadził winnicę i sad z tym, co jest obecnie znane jako klon Łabędzia Pinot Noir, trochę Chardonnay i trochę Cabernet. Obecna Winiarnia została zbudowana w 1974 roku. W 1987 roku zięć winiarza Rod Berglund dołączył do Joe, aby pomóc w zbiorach, a Ron później przejął zarządzanie majątkiem. Wcześniej Rod był założycielem i producentem wina w La Crema.
ta degustacja, zaprezentowana przez Roda Berglunda (po prawej), była niezwykłym, niepowtarzalnym doświadczeniem, które pozwoliło dogłębnie przyjrzeć się katalogowi wstecznemu Josepha Swana, z winami sięgającymi od samego początku. Filozofia robienia win, które przede wszystkim wyrażają poczucie miejsca, a po drugie zajmują swoje miejsce przy stole, zdecydowanie działa: byłem pod ogromnym wrażeniem tych win, które pokazały prawdziwą osobowość, godność i jakość. Nie jest to winiarnia, o której dużo się czyta, a wina nie osiągają kultowych cen, ale jeśli chcesz skosztować poważnych, wciąż niedrogich Win kalifornijskich,jest to dobre miejsce.
Agent Brytyjski Richards Walford (www.r-w.co.uk); wina dostępne również z Raeburn Fine Wines w Wielkiej Brytanii.
Joseph Swan Trenton Estate Chardonnay 2003
wyraźny, prawie Egzotyczny nos, bardzo dobrze wyważony z bogatymi, pikantnymi, pikantnymi aromatami. Jest też piękna mineralność. Podniebienie jest bogate, bezszwowe i naprawdę dobrze zdefiniowane z pięknym ekspansywnym orzechowym charakterem. Bardzo dobry / doskonały 94/100
Joseph Swan Estate Chardonnay 2000
rozwinięty, bogaty orzechowy nos, o słodkim, mącznym charakterze. Podniebienie jest dobrze zdefiniowane z dobrą kwasowością pod orzechowym bogactwem. Piękne wino, które ewoluowało, ale nie zbytnio. Bardzo dobry / znakomity 93/100
Joseph Swan Estate Chardonnay 1997
ewoluował cararmelly, orzechowy nos, ale wciąż wykazuje pewną świeżość. Jest bardzo wyrazista: nie za górką ani oksydowana. Podniebienie jest świeże i ma dobrą definicję. Ewoluował w ciekawy sposób. Bardzo dobry / doskonały 91/100
Joseph Swan Estate Chardonnay 1977
niestety nie jest to do końca czyste na nosie. Jest dość rozwinięty i nutt. Palat ma płaskość do niego, ale nie jest martwy, jeszcze, z odrobiną świeżej kwasowości i cytrynowy, orzechowy charakter. Bardzo dobry+ 86/100
Joseph Swan Sonoma Cabernet Sauvignon 2000
jasne, świeże owoce na nosie, z mineralną krawędzią do pachnących czerwonych i czarnych owoców. Podniebienie jest dobrze zrównoważone z lekką mineralną ziołowością owoców i dobrą strukturą. Styl klasyczny. Bardzo dobry / doskonały 90/100
Joseph Swan Sonoma Cabernet Sauvignon 1999
trochę dojrzałego smolistego bogactwa do nosa, który pokazuje skoncentrowane czerwone i czarne owoce. Świeże, żywe i ładnie owocowe podniebienie z dobrą kwasowością i super balancerem. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Estate Cabernet 1993
mieszanka Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Pokazując pewną ewolucję, ma otwarty, pachnący nos z ładnymi owocami i smolistą krawędzią. Podniebienie jest świeże, otwarte i dość herby. Naprawdę ładne owoce średniej wagi z smolistym pikantnym wykończeniem i dobrym kwasem. Bardzo dobry/xcellent 92/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1987
klasyczny nos: mineralny, kredowy i herby, z lekko liściastymi owocami czarnej porzeczki. Ewoluowały i pachniały. Podniebienie jest punktowe, ukazując miękkie, otwarte, ładnie Mineralnie owoce. Teraz pije idealnie. Bardzo dobry / doskonały 94/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1978
dość rozwinięty herby, smolisty nos ze słodkim, krętym brzegiem. Wysoki kwas podniebienia jest tylko dotyk z równowagi teraz, ale to jest piękne ewoluowały wina żywności zbliża się do końca. Bardzo dobry / doskonały 90/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1976
świeży, herby, pikantny nos z dobrymi dojrzałymi owocami. Wielkie wino. Podniebienie jest pełne, szerokie i kredowe z smolistą krawędzią do owoców asertywnych. Dobra kwasowość. Wielkie wino ze świetlaną przyszłością jeszcze: fantastyczne. Bardzo dobry / doskonały 94/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1974
ciepły, bogaty, otwarty pikantny nos z nutą owocowej słodyczy. Podniebienie jest żywe z ziemistą krawędzią do pikantnych, smolistych owoców. Dobry kwas. Dobrze zbalansowane wino, które dobrze się pije. Bardzo dobry / doskonała 93/100
Joseph Swan Saralee ’ s Vineyard Pinot Noir 2003
niezbyt ciemny kolor. Otwarty słodki herby, wyrazisty nos o słodkim wiśniowym charakterze. (Nie jestem zbyt pewien subtelnej zielarskiej krawędzi tutaj.) Podniebienie jest skoncentrowane i intensywne z dojrzałymi, słodkimi, wyrazistymi owocami i gładką pikantną strukturą. Na finiszu jest również odrobina ziołowego charakteru. Bardzo dobry / doskonały 93/100
Joseph Swan Saralee ’ s Vineyard Pinot Noir 2001
znowu nie ciemne wino. Bardzo otwarty wyrazisty nos słodkich dojrzałych wiśni z ładną definicją i ziołową krawędzią. Piękna kwasowość utrzymuje otwarte, słodkie krawędzie ziołowych owoców cherryish. Wyraziste wino. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Saralee ’ s Vineyard Pinot Noir 2000
ciepły, bogaty, pikantny nos ma piękny balans i trochę słodkich owoców. Podniebienie jest dobrze zdefiniowane z dużą kwasowością i uroczym funky, lekko ziołowy charakter. Pyszne. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Estate Pinot Noir 2000
Urocza świeżość cherryish fruit na nosie: jest dość pikantna, z poważną przewagą. Podniebienie jest pikantne i pikantne, o pięknej pikantnej strukturze. Naprawdę fantastyczna równowaga i dobra kwasowość: prowokujące do myślenia wino. Bardzo dobry / doskonały 94/100
Joseph Swan Estate Syrah 2001
dość głęboki kolor. Lekko nieśmiały nos zwartych, ciemnych owoców. Podniebienie jest pikantne, ciemne i dość ustrukturyzowane. Powściągliwy i napięty z dobrą kwasowością. Duży potencjał. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Russian River Valley Mourvèdre 1996
lekko zielona krawędź herby do ciemnego nosa owoców, z odrobiną Dymnej pikanterii. Podniebienie jest elastyczne i gładkie z niektórymi owocami herby i ładną strukturą. Nie za bardzo lubię zielone krawędzie, ale ładne wino. Bardzo dobry + 89/100
Joseph Swan Russian River Valley Mourvèdre 1994
lekko dziwny śmierdzący, pikantny nos. Podniebienie jest żujące i pikantne z czerwonymi owocami średniej wagi, ale jest trochę nieczyste. Nie oceniono.
Joseph Swan Stellwagen Winnica Zinfandel 2001
pikantne, pikantne owoce na nosie. Dość ciasno. Podniebienie wykazuje dobrą koncentrację z pikantnym, pikantnym brzegiem. Przyjemna pikantna struktura i dobry kwas. Bardzo dobry / doskonała 91/100
Joseph Swan Lone Redwood Ranch Zinfandel 2001
słodki, pikantny, karmelowy nos, który jest otwarty i słodki. Podniebienie jest strukturalne i pikantne z dobrą kwasowością. Bardzo świeże z pikantnym wykończeniem: jasne, wyraziste wino. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Zeigler Vineyard Zinfandel 2000
zapraszający, otwarty słodki ostry nos. Całkiem jasne. Podniebienie jest skoncentrowane z piękną słodyczą do pikantnych owoców. Prawie egzotyczne, ale wysoki kwas utrzymuje rzeczy pikantne. Wspaniały Zinfandel. Bardzo dobry / doskonały 93/100
Joseph Swan Stellwagen Vineyard Zinfandel 1998
bardzo wyrazisty, otwarty, zachęcający nos słodkich pikantnych owoców. Nadal jednak ładnie zdefiniowane: fudgey i pikantne. Podniebienie jest gęste z piękną przyprawą do bogatych owoców. Dość smolisty, z dobrym kwasem. Pyszne. Bardzo dobry / doskonały 94/100
Joseph Swan Anniversary Selection Zinfandel 1997
perfumowane, kuszące, ale dobrze zdefiniowane pikantne czerwone owoce, z subtelnym, podszerstym brzegiem. Podniebienie jest słodkie, skoncentrowane i atrakcyjne, z dużą ilością wyrazistych pikantnych owoców herby. Całkiem piękna równowaga. Bardzo dobry / doskonały 94/100
Joseph Swan 30 year Anniversary Zinfandel 1996
otwarte, słodkie, lekko krem pikantne dojrzałe owoce na nosie. Podniebienie jest pikantne, pikantne i masywne o ładnej gęstości i dość mocnej strukturze. Cudownie. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Laguna Ridge Vineyard 1995
Otwarta herbata słodka/ziołowa pikantny, pikantny nos. Podniebienie jest pikantne i herby z pewną ewolucją, a herbatopodobny podszerstek. Świetna kwasowość. Ekspresyjne i nietypowe; być może w dół. Bardzo dobry / doskonały 92/100
Joseph Swan Laguna Ridge Vineyard 1993
słodki, otwarty, rozwinięty nos: herby i dość egzotyczny. Podniebienie jest otwarte i pikantne o ekspresyjnym, rozwiniętym charakterze. Pij. Bardzo dobry / doskonały 91/100
Joseph Swan Frati Ridge Zinfandel 1993
dość ciasny pikantny nos ze słodkimi owocami. Otwarte ziołowe owoce na podniebieniu, z pięknym pikantnym brzegiem. Świetna równowaga. Bardzo dobry / doskonały 91/100
Joseph Swan Frati Ridge Zinfandel 1991
otwarty i wyewoluowany ze słodko pikantnym, ziemistym charakterem. Podniebienie jest zrównoważone z herby krawędzi, zwartej kwasowości i dużo zainteresowania. Wciąż dość ciasno. Bardzo dobry / doskonały 90/100
Joseph Swan Porter-Bas Zinfandel 1991
perfumowany, pikantny nos daje powściągliwe wprowadzenie do karmelowych, ewoluujących nut. Podniebienie jest pikantne i gładkie z dobrą kwasowością i ładną równowagą. Trochę herby. Napij się wkrótce. Dobre wino do jedzenia. Bardzo dobry / doskonały 90/100
Joseph Swan Sonoma Coast Zinfandel 1986
bardzo rozwinięty, ziemisty korzenny nos. Pikantne, pikantne podniebienie starego wina. Trzymam się. Bardzo dobry + 86/00
Joseph Swan Sonoma Zinfandel 1981
otwarty, herby, pikantny nos ze słodkimi owocami. Rozwinięte, ziemiste podniebienie jest dość wyraziste. Wciąż żyje. Bardzo dobry + 88/100
Joseph Swan Sonoma Zinfandel Lot # 1 1969
głęboki kolor. Słodki krem, lekko funky nos. Podniebienie jest rozwinięte i dość dojrzałe z jasnymi, pikantnymi owocami wiśni i przyjemną świeżością. Dobrze pije, ale z wiekiem trochę dziwnie. Bardzo dobry + 86/100
wina degustowane 05/05
Znajdź te wina z wine-searcher.com
do góry
