Dieta cetogênica o que é e como é um plano de dieta?

Índice

1.Introdução: O que é uma dieta cetogênica
2. O que é cetose
3. Após quantos dias em cetose
4. Exemplos de uma dieta cetônica
5. Informações importantes para diabéticos sobre cetose
6. Programe a dieta keto
7. O que você pode comer em uma dieta cetogênica?
8. Quais vegetais você pode comer em uma dieta cetogênica?
9. Tiras para usar com dieta cetogênica
10. Para quem é adequada a dieta cetogênica?
11. Começando com dieta cetogênica
12. 5 dicas de dieta cetogênica

o que é uma dieta cetogênica

a dieta cetogênica não é um novo tipo de dieta. Na verdade, é um método muito antigo em um novo disfarce. Por exemplo, a dieta cetogênica foi desenvolvida há 95 anos para tratar a epilepsia em crianças. E a dieta Atkins dos anos 70 já usava cetose. Especialmente na América, agora você vê muitos blogs e livros de dieta sobre a dieta cetônica, porque além de diminuir as crises epilépticas, você também pode perder quilos com ela.

como funciona a dieta cetogênica

a dieta cetogênica não é uma dieta nova, mas a dieta cetogênica se encaixa na tendência da já popular dieta com baixo teor de carboidratos. Como funciona a dieta cetônica? Normalmente, seu corpo obtém a energia de carboidratos como batatas, pão, arroz e macarrão. Com a dieta cetônica, você come muitas gorduras e poucos carboidratos. Se o corpo recebe poucos carboidratos, ele muda para a queima de gordura. Seu corpo decompõe as gorduras nas chamadas cetonas, esse processo é chamado de cetose. Com a dieta cetônica, não os carboidratos, mas as cetonas são a fonte de energia mais importante para o seu corpo.

o que é cetose?

seu corpo entra em cetose se você comer menos de 50 gramas de carboidratos por dia. Comer menos carboidratos significa que sua dieta fica mais rica em proteínas e gorduras.

quando você inicia esta dieta, os estoques de glicogênio (reservas de energia) no fígado e nos músculos são esgotados primeiro. Se você não comer mais carboidratos, seu corpo procurará uma alternativa. Para isso, ele irá quebrar suas gorduras armazenadas. Essa queima de gordura é chamada de cetose. Seu fígado então forma os chamados corpos cetônicos. Seu corpo então usa esses corpos cetônicos como combustível para o cérebro.

existem vários tipos de corpos cetônicos: acetona, acetato de acetona e hidroxibutirato. Neste blog você pode ler mais sobre cetose

depois de quantos dias em cetose?

a maioria das pessoas entra em cetose somente após 48 horas. A cetose pode ocorrer em cerca de 38 horas após o início do jejum. Os benefícios do processo de cetose, como sentir-se em forma, só começam após 4 dias.

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exemplos de uma dieta cetônica

a Dieta Atkins é a dieta mais famosa onde você come tão poucos carboidratos que seu corpo está em cetose. Depois disso, muitos livros de receitas foram escritos sob o nome Keto diet. Martina Slajerova também é um bom exemplo da dieta Atkins. A americana Suzanne Ryan também dá seu próprio toque à dieta keto com seu site ketokarma. Não há holandeses que tenham escrito um livro especial de dieta cetônica. Provavelmente porque a comida gordurosa está muito longe de nossa própria dieta holandesa com principalmente pão para o almoço.

informações importantes para diabéticos e dieta cetônica

a cetose é perigosa se você for diabético e começar sem consultar seu médico. Durante esta dieta, sua ingestão de carboidratos é reduzida, entre outras coisas, omitindo bolos de trigo e outros produtos de farinha que geralmente são consumidos muito. Então você come menos carboidratos do que as quantidades diárias recomendadas de acordo com o centro de nutrição. É por isso que os pacientes com diabetes ainda recebem muitos medicamentos para absorver bem todos os carboidratos em seu corpo. Essas drogas (insulina) garantem que você possa continuar a comer muito pão, macarrão e biscoitos, mesmo que seu pâncreas não funcione mais corretamente. Se você ainda toma muitas drogas, mas não come carboidratos, as drogas não podem fazer seu trabalho. Devido à proporção errada da quantidade de glicose e insulina no sangue, a cetoacidose se desenvolve. Você pode entrar em coma por causa disso e seu corpo seca e acidifica. Portanto, nunca reduza a ingestão de carboidratos por conta própria, mas sempre consulte uma enfermeira de diabetes primeiro. Ela tem uma visão melhor da sua situação pessoal.

agendar dieta cetogênica

menos de 50 gramas de carboidratos por dia significa que você não pode comer frutas sem vegetais doces, como cenouras, sem envoltórios, arroz, macarrão, pão e, portanto, não mais pão ou baguete com a sopa. E, claro, não há doces e biscoitos, mas muitos bolos são assados com base em farinha de amêndoa, adoçante e chantilly. Nada mal, certo?

você come muitos alimentos gordurosos. Seu cardápio diário consiste em dieta:

• muitas gorduras de origem animal, tais como carne, salsichas, salame, costeleta de porco defumada, hambúrgueres e ainda sim frikadellen são permitidos com esta dieta
• todo o queijo cottage ou iogurte (muitas vezes enriquecida com gordura extra na forma de mascarpone)
• maionese dieta baseada em como o ovo, salada
• o azeite e a manteiga
• receitas com muito chantilly, mascarpone ou creme fraise.
• receitas com muito queijo brie e cubos de bacon

o que você pode comer com dieta cetogênica?

além do plano de dieta cetogênica acima, você pode comer ainda mais:

no meio, você come produtos com menos de 1 grama de carboidratos por porção. Você pode no meio:

• ovo (frito ou cozido)
• Herring
• salmão
• Enguia
• amêndoas
• castanha de caju
• nibble Bacon
• Bacon
• azeitonas
• queijo em cubos (48 +)
• avelãs
• macadâmia
• castanhas-do-Brasil
• amendoim
• nozes
• Abacate
• liverwurst
• camarão
• creme de leite com adoçante
• salsichas

vegetais que você não deve comer com dieta cetogênica:

todos os vegetais folhosos são permitidos e, claro, também pepino, pois consiste em 99% de água. Mas o que de vegetais que você absolutamente não deve:

• batata-doce
• Alcachofra
• Ervilhas
• feijão
• aipo
• lentilhas
• milho
• Abóbora
• beterraba
• soja
• couves
• açúcar encaixar
• feijão branco
• cenouras

como muitos hidratos de carbono por dia em uma dieta cetogênica?

se você quiser saber quantos carboidratos você pode comer por dia com a dieta cetogênica, você pode encontrar mais informações neste blog.

tiras para testar a dieta cetogênica

você pode medir se está em cetose com tiras especiais de cetose ou cetosticks. Temos vindo a orientar as pessoas que seguem a dieta cetose Hippo por mais de 10 anos. Você come porções medidas no Hippro e, portanto, tem certeza de que nunca come mais de 50 gramas de carboidratos por dia. Nossa experiência com clientes que usaram essas tiras é que eles não eram confiáveis. Tínhamos regularmente clientes ao telefone que perdiam 2 quilos por semana, mas o bastão de cetose indicava que não estavam em cetose. Se você quiser saber se está em cetose, recomendamos acompanhar exatamente quantos carboidratos você come por alguns dias. Você não come mais do que entre 20 e 50 gramas de carboidratos por dia? Então você faz certo. Seu corpo está em cetose.

para quem é adequada uma dieta cetogênica?

consideramos o cetogênico uma dieta bastante rigorosa e só recomendamos isso se você for obeso. Você está obeso, em um IMC de 30 ou mais, assim, suponha que você está 1.70 cm, em seguida, pesar de 86,7 kg (de 1,70 x 1.70 x 30 = 86,7)

então, imagine a pesar 86 quilos ou mais, então vale a pena considerar fazer um arranque rápido com a perder peso seguindo uma dieta onde o seu corpo está em cetose, é.Je também pode seguir a dieta cetogênica no mais rigoroso e menos rigorosa. Veja quantos carboidratos você come por dia. Em uma dieta cetogênica.

iniciando uma dieta cetogênica

você também pode seguir esta dieta sob a orientação de um nutricionista.

quer experimentar uma receita cetogênica? Em seguida, experimente este risoto cremoso com arroz de couve-flor

ou baixe o e-book gratuito com um menu semanal keto aqui.

5 dicas de dieta Keto

• Não defina uma meta final, mas pequenos subgoals com antecedência

Meça o tamanho da barriga ou fique na balança e anote o que você vê. Dessa forma, você pode acompanhá-lo semanalmente e ver se está progredindo. Será o mais difícil na primeira semana, mas se você acompanhar, verá que seu corpo ainda continua a perder peso mais tarde.

• prepare-se e leia bem em

baixe nosso e-book com menu semanal para que você não precise pensar sobre o tamanho das porções, o que é e o que não é permitido. Além disso, não arrisque nos momentos em que você não sabe o que comer, porque tudo está escrito para você.

• concentre – se no que você pode comer

não faça agonia para si mesmo. Ainda há muitas iguarias que você ainda pode comer dia após dia, então tente se concentrar nelas e, em seguida, a dieta cetônica irá atendê-lo muito melhor.

• faça sua cozinha à prova de cetose

mantenha uma grande limpeza e guarde os alimentos que não se encaixam nesta dieta. Produtos que ainda são sustentáveis podem ser entregues ao banco de alimentos para evitar o desperdício de alimentos.

• inclua água potável em sua rotina

não podemos estressá-la o suficiente, mas a água potável é essencial na dieta cetônica. Normalmente temos que beber cerca de 8 copos de água por dia para obter nossos 2 litros. Com a dieta cetônica, isso é de grande importância. Não gosta de água neutra? Coloque uma fatia de limão, laranja e hortelã para dar mais sabor.