când Kline ‘ s Freeze a anunțat că se închide luna aceasta, mii au comentat pe Facebook, împărtășind amintiri plăcute ale restaurantului.
pagina „Save Kline ‘ s Freeze” — o pagină creată cu ani în urmă pentru a ajuta la oprirea închiderii — a anunțat că restaurantul intenționează să închidă Aug. 25 după 53 ani de dishing tratează înghețată, inclusiv înghețată tort pâlnie și milkshake-uri Boston.
oamenii au început să viziteze Kline ‘s pentru a comanda o ultimă dată înainte de a se închide, au spus James și Lourraine Croushorn, coproprietari ai Kline’ s Freeze la 8200 Centreville Road din zona Manassas. Lorraine a spus că știa că nu există nicio modalitate de a se pregăti pentru răspunsul comunității.
„știam că toată lumea ar vrea să vină pentru ultima oară”, a spus Lorraine Aug. 17. „Este ca o vacanță. Afacerile sunt ca o vacanță de zile întregi.”
curând, Kline ‘ s Freeze a actualizat foaia de hârtie de pe fereastră pentru a observa că ultima zi a restaurantului va fi duminică, August. 19.
„răspunsul a fost absolut copleșitor”, a spus Lorraine, cu doar câteva zile rămase și o magazie goală. „Mai avem înghețată, dar rămânem fără provizii.”
deci, la fel ca asta, înghețarea lui Kline a servit comunității pentru ultima dată, închizând Oficial August. 19.
James și Lourraine Croushorn, proprietarii Kline ‘ s Freeze, și-au luat rămas bun de la clienții lor Manassas după 53 de ani în August. 19, 2018.
„cincizeci și trei de ani; un milion de mulțumiri”, a spus Lorraine. „Nu am fi nicăieri fără comunitate.”
Lorraine a spus că părinții ei au înghețat Tastee la locație.
„nu era nimic mai plăcut tatălui meu decât un copil care mânca o înghețată”, a spus Lorraine.
când acordul lor de franciză s-a încheiat, părinții lui Lorraine l-au redenumit Kline ‘ s Freeze și au extins meniul pentru a include burgeri și alte produse alimentare care nu sunt dulci.
Lorraine și soțul ei, James, au preluat înghețarea lui Kline și în timpul pauzelor de iarnă s-ar gândi la idei creative de tratare a înghețatei, a spus Lorraine. James a spus că știau mai bine decât să scape de elementele lor „pâine și unt”.
de exemplu, un fermier din Alabama a învățat Lorena cum să prăjească nuci pecan și s-a născut deliciul țestoasei Pecan a lui Kline.
„ne gândim mereu și suntem progresivi cu ea și tradiționali în multe feluri și cred că de aceea am avut succes”, a spus Lorraine.
Brandon Keener, rezident în Manassas, a spus că mănâncă la înghețarea lui Kline de când era mic copil. El a estimat că a vizitat mai mult de 500 de ori de-a lungul deceniilor.
„în realitate, este mult mai mult decât atât, spre supărarea taliei mele”, a spus Keener.
Keener a lansat pagina de Facebook „Save Kline ‘ s Freeze” în octombrie 2014, când viitorul restaurantului era incert după ce Lindsay Holdings LLC a cumpărat proprietatea — mai puțin de jumătate de acru — pentru 4 milioane de dolari, potrivit înregistrărilor de vânzări imobiliare ale județului Prince William.
Keener a spus că a creat pagina de Facebook pentru ca comunitatea să-și poată arăta „dragostea”.”Până în decembrie 2014, Mai mult de 16.000 de persoane au plăcut pagina.
„evident, șocul inițial, în esență, al unui reper local care nu mai este în afaceri, este destul de impactant”, a spus Keener despre succesul paginii în ralierea comunității de ani de zile. „Pur și simplu a explodat și totul se datorează faptului că sunt oameni minunați și au tratat comunitatea drept timp de decenii.”
de atunci, înghețarea Kline a continuat să închirieze de la proprietari. Lorraine a spus că este fericită să plece în condițiile lor.
„acesta este timpul nostru”, a spus Lorraine. „Am luat decizia și a fost bine pentru noi. E bine să simți că ai controlul.”
când a fost întrebată despre planurile de viitor, Lorraine a spus că ea și James intenționează să rămână în apropiere.
„avem 10 nepoți în zonă, așa că nu mergem prea departe”, a spus Lorraine.
