Dieta ketogenică ce este și cum arată un plan de dietă?

cuprins

1.Introducere: Ce este o dietă ketogenică
2. Ce este cetoza
3. După câte zile în cetoză
4. Exemple de dietă ceto
5. Informații importante pentru diabetici despre cetoză
6. Programați dieta keto
7. Ce puteți mânca pe o dietă ketogenică?
8. Ce legume puteți mânca pe o dietă ketogenică?
9. Benzi de utilizat cu dieta ketogenică
10. Pentru cine este potrivită dieta ketogenică?
11. Începând cu dieta ketogenică
12. 5 sfaturi pentru dieta keto

ce este o dietă ketogenică

dieta ketogenică nu este un nou tip de dietă. Este de fapt o metodă foarte veche într-o formă nouă. De exemplu, dieta ketogenică a fost dezvoltată acum 95 de ani pentru a trata epilepsia la copii. Și dieta Atkins din anii 70 a folosit deja cetoza. Mai ales în America vedeți acum multe bloguri și cărți de dietă despre dieta ceto, deoarece pe lângă scăderea convulsiilor epileptice, puteți pierde și kilograme cu ea.

cum funcționează dieta ketogenică

dieta ketogenică nu este o dietă nouă, dar dieta ketogenică se potrivește cu tendința dietei deja populare cu conținut scăzut de carbohidrați. Cum funcționează dieta keto? În mod normal, corpul tău primește energia din carbohidrați, cum ar fi cartofii, pâinea, orezul și pastele. Cu dieta keto mâncați o mulțime de grăsimi și puțini carbohidrați. Dacă organismul primește puțini carbohidrați, trece la arderea grăsimilor. Corpul tău descompune grăsimile în așa-numitele cetone acest proces se numește cetoză. Cu dieta ceto, nu carbohidrații, ci cetonele sunt cea mai importantă sursă de energie pentru corpul tău.

ce este cetoza?

corpul tău intră în cetoză dacă mănânci mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi. Consumul mai puțin de carbohidrați înseamnă că dieta dvs. devine mai mare în proteine și grăsimi.

când începeți această dietă, depozitele de glicogen (rezervele de energie) din ficat și mușchi sunt epuizate mai întâi. Dacă nu mai mâncați carbohidrați, corpul dvs. va căuta o alternativă. Pentru aceasta, vă va descompune grăsimile stocate. Această ardere a grăsimilor se numește cetoză. Ficatul tău formează apoi așa-numitele corpuri cetonice. Corpul tău folosește apoi aceste corpuri cetonice ca combustibil pentru creier.

există mai multe tipuri de corpuri cetonice: acetonă, acetat de acetonă și hidroxibutirat. În acest blog puteți citi mai multe despre cetoza

după câte zile în cetoză?

majoritatea oamenilor intră în cetoză numai după 48 de ore. Cetoza poate apărea în aproximativ 38 de ore după începerea Postului. Beneficiile procesului de cetoză, cum ar fi senzația de montare, încep doar după 4 zile.

doriți un exemplu de meniu săptămânal ketogenic? Întreabă – l gratuit aici!

Exemple de dietă ceto

dieta Atkins este cea mai faimoasă dietă în care mănânci atât de puțini carbohidrați încât corpul tău este în cetoză. După aceea, multe cărți de bucate au fost scrise sub numele de KETO diet. Martina Slajerova este, de asemenea, un bun exemplu al dietei Atkins. Americanul Suzanne Ryan își dă, de asemenea, propria întorsătură dietei keto cu site-ul său ketokarma. Nu există olandezi care să fi scris o carte specială despre dieta Keto. Probabil pentru că mâncarea grasă este prea departe de propria noastră dietă olandeză, cu cea mai mare parte pâine pentru prânz.

informații importante pentru diabetici și dieta keto

cetoza este periculoasă dacă sunteți diabetic și începeți fără a vă consulta medicul. În timpul acestei diete, aportul de carbohidrați este redus, printre altele, prin omiterea prăjiturilor de grâu și a altor produse din făină care sunt de obicei consumate foarte mult. Deci, mâncați mai puțini carbohidrați decât cantitățile zilnice recomandate, conform Centrului de nutriție. De aceea, pacienților cu diabet li se administrează încă o mulțime de medicamente pentru a absorbi bine toți carbohidrații din corpul dumneavoastră. Aceste medicamente (insulină) vă asigură că puteți continua să mâncați multă pâine, paste și fursecuri, chiar dacă pancreasul dvs. nu mai funcționează corect. Dacă luați încă o mulțime de medicamente, dar nu mâncați carbohidrați, atunci medicamentele nu își pot face treaba. Datorită raportului greșit al cantității de glucoză și insulină din sânge, se dezvoltă cetoacidoza. Poți cădea într-o comă din cauza asta și corpul tău se usucă și se acidifică.

deci, nu reduceți niciodată aportul de carbohidrați pe cont propriu, ci consultați întotdeauna mai întâi o asistentă medicală pentru diabet. Are o viziune mai bună asupra situației tale personale.

programați dieta ketogenică

mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi înseamnă că nu puteți mânca fructe fără legume dulci, cum ar fi morcovi, fără împachetări, orez, paste, pâine și, prin urmare, nu mai aveți pâine sau baghetă cu supa. Și, desigur, fără dulciuri și prăjituri, dar în schimb multe prăjituri sunt coapte pe bază de făină de migdale, îndulcitor și frișcă. Nu-i rău, nu?

mâncați o mulțime de alimente grase. Meniul zilnic este format din dieta:

• multe grăsimi animale, cum ar fi friptura, cârnați, salam, cotlet de porc, cârnați afumați, hamburgeri și da chiar frikadellen sunt permise cu această dietă
• brânză de vaci întregi sau iaurt (adesea îmbogățit cu grăsimi suplimentare sub formă de mascarpone)
• dietă pe bază de maioneză, cum ar fi salata de ouă
• ulei de măsline și unt
• rețete cu multă frișcă, mascarpone sau creme fraise.
• rețete cu multă brânză, brie și cuburi de slănină

ce poți mânca cu dieta ketogenică?

în plus față de planul de dietă ketogenic de mai sus, puteți mânca și mai mult:

între timp, mâncați produse cu mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe porție. Puteți în între:

• ou (prăjit sau fiert)
• hering
• somon
• anghilă
• migdale
• caju
• nibble Bacon
• Bacon
• măsline
• cuburi de brânză (48 +)
• alune
• nuci de macadamia
• nuci de Brazilia
• arahide
• nuci
• Avocado
• liverwurst
• creveți
• frișcă cu îndulcitor
• cârnați

ce legume nu ar trebui să mănânci cu dieta ketogenică:

toate legumele cu frunze sunt permise și, desigur, și castraveți, deoarece aceasta constă în 99% apă. Dar ce legume absolut nu ar trebui:

• cartofi dulci
• anghinare
• mazăre verde
• fasole
• țelină
• linte
• porumb
• dovleac
• sfeclă
• soia
• varza
• zahăr Snaps
• fasole albă
• morcovi

câți carbohidrați pe zi pe o dietă ketogenică?

dacă doriți să știți câți carbohidrați puteți mânca pe zi cu dieta ketogenică, puteți găsi mai multe informații pe acest blog.

benzi pentru a testa dieta ketogenică

puteți măsura dacă sunteți în cetoză cu benzi speciale de cetoză sau ketostick-uri. Am îndrumat oamenii care urmează dieta de cetoză Hippro de mai bine de 10 ani. Mâncați porții măsurate la Hippro și, prin urmare, sunteți sigur că nu mâncați niciodată mai mult de 50 de grame de carbohidrați pe zi. Experiența noastră cu clienții care au folosit aceste benzi este că nu erau de încredere. Am avut în mod regulat clienți la telefon care au pierdut 2 kilograme pe săptămână, dar stick-ul de cetoză a indicat că nu erau în cetoză. Dacă doriți să știți dacă sunteți în cetoză, vă recomandăm să urmăriți exact câți carbohidrați consumați timp de câteva zile. Nu mâncați mai mult de 20 până la 50 de grame de carbohidrați pe zi? Atunci fă-o cum trebuie. Corpul tău este în cetoză.

pentru cine este potrivită o dietă ketogenică?

considerăm ketogenic o dietă destul de riguroasă și recomandăm acest lucru numai dacă sunteți obezi. Sunteți obezi la un IMC de 30 sau mai mare, deci să presupunem că aveți 1,70 cm, apoi cântăriți 86,7 kilograme (1,70 x 1,70 x 30 = 86,7)

așadar, imaginați-vă că cântăriți 86 de kilograme sau mai mult, atunci merită să vă gândiți să începeți rapid cu pierderea în greutate urmând o dietă în care corpul dumneavoastră este în cetoză is.Je poate urma, de asemenea, dieta ketogenică pe mai stricte și mai puțin stricte. Uită-te la câți carbohidrați mănânci pe zi. Pe o dietă ketogenică.

începerea unei diete ketogenice

de asemenea, puteți urma această dietă sub îndrumarea unui dietetician.

vrei să încerci o rețetă ketogenică? Apoi încercați acest risotto cremos cu orez de conopidă

sau descărcați cartea electronică gratuită cu un meniu săptămânal keto aici.

5 Sfaturi pentru dieta Keto

• nu setați un obiectiv final, ci subgoale mici în avans

măsurați dimensiunea burții sau stați pe cântar și scrieți ceea ce vedeți. În acest fel puteți urmări săptămânal și puteți vedea dacă faceți progrese. Va fi cel mai greu în prima săptămână, dar dacă îl urmăriți, veți vedea că corpul dvs. continuă să piardă în greutate mai târziu.

• pregătiți și citiți bine în

Descărcați cartea noastră electronică cu meniu săptămânal, astfel încât să nu trebuie să vă gândiți la dimensiunile porțiilor, ce este și ce nu este permis. De asemenea, nu riscați în momentele în care nu știți ce să mâncați, pentru că totul este scris pentru dvs.

• concentrați-vă pe ceea ce puteți mânca

nu faceți agonie pentru voi înșivă. Există încă o mulțime de delicatese pe care le puteți mânca în continuare zi de zi, așa că încercați să vă concentrați asupra lor și apoi dieta keto vă va potrivi mult mai bine.

• asigurați-vă bucătărie ceto-dovada

păstrați o mare curat și pune deoparte alimentele care nu se încadrează în această dietă. Produsele care sunt încă durabile pot fi predate băncii alimentare pentru a preveni risipa alimentară.

• includeți apa potabilă în rutina dvs.

nu o putem stresa suficient, dar apa potabilă este esențială în dieta ceto. În mod normal, trebuie să bem aproximativ 8 pahare de apă pe zi pentru a obține cei 2 litri. Cu dieta keto, acest lucru are o mare importanță. Nu-ți place apa Neutră? Puneți o felie de lămâie, portocală și mentă în ea pentru a-i da mai multă aromă.