Är Stevia Paleo? Är stevia paleo vänlig?
en vanlig fråga vi hör från vår dietleveranskund är ” Kan jag äta stevia på paleodieten?”vanligtvis kommer det direkt efter att de vill veta om kaffe är paleo. På frågan om stevia är paleo. Vi svarar vanligtvis ” Ja men vad exakt du menar med stevia.”
om du hänvisar till de obearbetade bladen på stevia-växten är svaret ”stevia är paleo.”Om du hänvisar till en raffinerad stevia blandning med socker, sötningsmedel och kemikalier än svaret är ingen stevia kan inte paleo. Primal Organic använder inte denna typ av stevia i det hälsosam måltid leverans.
Stevia säljs i många olika former, allt från fulla växter till oraffinerat grönt pulver som säkert kan betraktas som paleo. Men majoriteten av stevia som säljs idag är inte i sin råa, obearbetade form, men i pulverform eller flytande extraktform. Denna kommersiellt bearbetade form av stevia skapas från en process som extraherar steviabladets sötma genom värme och kemiska processer. Efter dessa processer några mycket un-caveman lösningsmedel (normalt metanol och etanol) används för att bryta ner cellväggarna. Efter filtrering ser ”stevia” ut som ett vitt pulver eller vätska.
Är Stevia Primal?
Primal Blueprint författare Mark Sisson tror stevia är en solid socker alternativ och en bra att tillfredsställa söta cravings.
vi kan tänka på stevia som ett Primal sockeralternativ med några potentiellt terapeutiska effekter. … .Jag är ett fan av saker och rekommenderar det som en Primal sätt att tillfredsställa en söt tand.- Mark Sisson
är Stevia Glutenfri?
själva växten är glutenfri. Om anläggningen har bearbetats är det bäst att kontrollera med tillverkaren för att se om de lagt till gluten.
