många vegetarianer är okej med att äta kycklingägg eftersom det är en produkt av ett djur, inte själv ett djur. En vanlig förvirring bland människor är om vegetarianer är bekväma med att äta fiskägg!
vissa säger att vi inte behöver skära och öppna en höna för att få ägg, men vid fisk måste de dödas för att få sina ägg. Därför kan fiskägg inte komma i listan över vegetariska livsmedel.
men låter detta uttalande övertygande eller tillfredsställande för att få svaret att vegetarianer äter kaviar?
speciella tekniker används för att skörda ägg från fisk utan att döda dem på grund av framsteg inom vetenskapen. Det kan göras genom att använda ultraljudsproceduren för att kontrollera om äggen är redo att få den bästa kaviaren från sturgen. Förresten är denna process väldigt bekväm för fisken eftersom endast en liten är gjord för att massera ut ägget.
Är Kaviar Vegetarian?
kaviar kan antas för konsumtion eller inte; allt beror på din kategori vegetarian! Det finns en stor mångfald i valet av att äta bland miljontals människor på jorden. Så vegetarianerna är indelade i följande typer;
– Vegan (människor som inte äter några härledda animaliska produkter)
– Vegetarian (de som kan konsumera mjölk, ägg eller honung)
– Pescatarian (äter bara skaldjur eller fisk för hälsoändamål)
– Flexitarian (som sällan äter fisk eller kött).
bland ovanstående slag kan flexitarian och pescatarian äta kaviar. En individs val beror också på många faktorer. Det inkluderar typen av allergier, eventuella hälsoproblem, kulturell bindning, personlig etik och mycket mer.
Vad är kaviar?
kaviar kan förstås som ägg extraherade huvudsakligen från störfisk. Den finns i flera sorter, beroende på vilken typ av fisk den härleddes från. Kaviar skiljer sig från roe(en term som används för att indikera fiskägg). Så Rogen kan tillhöra olika fiskarter och kan användas för att göra olika typer av ersättningskaviarer.
det smakar nästan som ostron! Experter rekommenderade generellt att inte använda metallskedar när de serverade dem. Det beror på att tillsammans som har en svagt sur reaktion och kan förändra den övergripande smaken av en maträtt. Så pärlskedar kan bäst göra jobbet i det här scenariot!
du kan använda en bland olika sorter av kaviar enligt ditt behov av smak som om du behöver mer smörig, krämig, mild eller salt smak. Du kan hitta två vanliga Kaviarkvaliteter på marknaden, beroende på deras smak, konsistens och storlek;
Grade-1: Dessa är dyrare och innehåller stora intakta ägg som är fasta.
Grad-2: Dessa är inte välformade ägg och mindre känsliga, i allmänhet billigare.
i vissa kaviar kan du bli salt med en lite söt, liten nötig, smörig smak i munnen efter att ha konsumerat dessa små ägg. Men i andra smakar det som mer fiskigt och briny i smak.
slutsats
kaviar är en persisk term som betyder äggbärande. Många nationer använder samma ord för att nämna Rom av andra typer av stör, karp, sik, klumpfisk, öring, stålhuvud och laxfiskar.
är kaviar vegetarian? I slutändan är det upp till dig om du vill följa din moral eller kultur för att inte äta ägg av något slag, då är det bättre att du avstår från kaviar. Annars kan det vara som kycklingägg som de flesta av de befolkade på jorden konsumerar, särskilt för att lägga till protein i sina dagliga måltider.
ett uns av servering kan leverera ca 71 kalorier till konsumenten och även en kolesterol booster. Kaviar är rik på omega – 3 fettsyror och järn. Så, om du rekommenderas för en saltfattig diet, måste du vara försiktig när du konsumerar kaviar, och det ska vara i mindre till måttlig mängd i din måltid. En sked kaviar kan leverera tillräckligt med vitamin B12 till en vuxen.
