att komma över den första kulturchocken i ett nytt land är inte alltid lätt. Därför har vi samlat de bästa tipsen från lokalbefolkningen för att hjälpa dig att stiga över förvirringen och fortsätta med en fantastisk resa.
oavsett om det är din första Israel-utflykt eller din 10: e, kommer dessa insiderresetips att hjälpa dig att få ut det mesta av din vistelse i Israel.
- Bjud in dig själv till middag
att interagera med israeler på gatan kommer inte nödvändigtvis att ge dig det bästa intrycket. Men bryta bröd med dem i sitt eget hem, och du kommer att få ett helt nytt perspektiv. Plus, du får den extra bonusen att engagera dem i samtal om vad du vill. Israeler är svåra att förolämpa, så Pengar, Politik och religion är ofta inte utanför bordet. Eller så kan du hålla det lätt och be om rekommendationer om favoritplatser/aktiviteter och lokal kultur.
Meal-sharing-tjänster och upplevelser, som Nat Flat Supper Club, Betzavta och EatWith gör det enkelt att komma på insidan och skapa varaktiga vänskap med israeler.
- lär känna Israels bakland
även om det är sant att Israel är mycket, mycket mer än bara öken och kameler, skulle det vara en skam att missa den stora och hisnande naturen i Israels djupa söder. De många vandringslederna är dock inte alltid säkra eller lätta att hitta och navigera på egen hand.
ange en ny trend av prisvärda grupp guidning och tour tjänster som Abraham Tours och Finjan resor som gör att du kan back-country trek och uppleva den inspirerande israeliska naturen på det säkraste sättet, samtidigt som långvariga minnen av att få ner och smutsiga. Du kanske till och med ser en kamel eller två (som vi fortfarande tycker är fantastisk!).
- Hit snabbköpet
leds norr eller söder för helgen? Det är bra att slå upp snabbköpet för lite snacks i förväg. Att hitta restauranger på mer avlägsna platser som Döda havet och Negevöknen på helgen (fredag kväll och lördag) kan vara svårt, och du vill vara beredd för alla fall.
fler plus i samband med en bra stormarknad lager upp? Överväg att köpa sex stora vattenflaskor till priset av en i en kiosk (se till att du dricker mycket vatten medan du är i Israel!); matgåvor att ta hem till familj och vänner–som lokalt boutiquevin eller krämig Israelisk tahini; eller skapa din egen ”snack challenge” med hysteriskt roliga produkter som falafel-smaksatta Doritos och chokladtäckta buggar. Jag menar, kom igen!
eftersom de flesta israeliska stormarknader kräver en” insättning ” på 5 siklar (mindre än $1,50) för att släppa en livsmedelsvagn, se till att ta med några 5-sikelmynt. I slutet kommer du att återförenas med dina pengar.
- vet när och hur man använder kollektivtrafik
Israels kollektivtrafiksystem är ett av de mest funktionella och moderna i världen, men det finns några varningar Du bör veta innan du hoppar på bussen.
Israels bussar och tåg är uppbyggda på ett sätt som uppmuntrar kommunikation mellan passagerare (eller åtminstone tycker vi om att tänka på det så). Det är vanligt att fråga andra när bussen passerade/vilken linje att ta/hur man kommer dit. Dessa dagar, med de flesta israeler som använder kollektivtrafikappen Moovit, bör du kunna få korrekt ankomstinformation från en snabb kontroll på någons smartphone.
andra klassiska israeliska drag? Sitt bakom busschauffören och be om en heads-up när du närmar dig din destination. Detta är vanligt och inget att skämmas för. Om du är för blyg, har många israeliska bussar automatiska meddelanden om det kommande stoppet.
försök att undvika kollektivtrafik på tidiga söndagsmorgnar och sena torsdagseftermiddagar, när soldater går hem för helgen eller återvänder till basen. Soldater rida kollektivtrafik gratis, så du kan hitta dig själv utan en plats att sitta i ett hav av unga israeler och deras M16s (lossas och i säkerhetsläge, om du undrar).
de flesta israeliska transporter stannar fredag eftermiddag och återupptas på lördag kväll. Se till att räkna ut den första/sista bussen innan du beger dig ut, genom att kontrollera webbsajter som Egged bussar eller Israel järnvägar, båda som kan bläddras på engelska.
när du är på buss och tåg kommer du gärna att upptäcka att de flesta har gratis Wi-Fi-anslutningar. Många av dem har också pluggar för att ladda din telefon eller bärbara dator.
- Crowdsource din resa
Asksix israeler en fråga och du kommer att få sex olika åsikter, som vanligtvis inte skulle vara så bra om du inte vill crowdsource. Tack vare Facebook-grupper som Secret Jerusalem, Restaurant Club Israel och LoveloveIsrael-Tried & Tested kan du få realtidsutlåtanden från det lokala engelsktalande samhället om bokstavligen allt, från hur saker fungerar till var man ska äta och vad man ska göra när man reser runt.
- få rätt utrustning
många turister går runt sans personlig internetanslutning eftersom de fruktar att det blir dyrt att få ett israeliskt SIM-kort installerat, en bluff eller båda. Båda dessa antaganden är väldigt osanna. För cirka $20 i en ansedd butik kan du få ett återanvändbart SIM-kort som låter dig kontrollera e-postmeddelanden, söka på onlinekartor och hålla kontakten med guider, vänner eller din Airbnb-värd via SMS-appar som WhatsApp. Du kan till och med spela fältet från vägen och få ett datum med en israelisk på Tinder, därför att, ja, vi har det också!
andra saker som tar dig igenom din resa som en riktig Israelisk är de ständigt populära sandalerna i Shoresh-stil, bra för promenader, vandring (både våt och torr) och blandning med publiken.
för vandrare kan det vara en bokstavlig livräddare att plocka upp en camelbak eller liknande vattendispenser från din lokala resebutik innan du flyger ut. Dessa geniala förpackningar ger dig enkel tillgång till flera liter vatten medan du går, vandrar eller cyklar i den heta solen.
och en sak till: att bära en rulle toalettpapper och lite handdesinfektionsmedel kan vara till nytta oavsett om du checkar ut nationalparker, platser eller går i staden, för att du bara aldrig vet.
- ta plats och beställ en kopp (lokalt) kaffe
Israels Europeiska inflytande har gjort restaurang-going här en maklig upplevelse. Du kan bokstavligen ta dig tid och sitta i en caf i timmar, njuta av landskapet och titta på folk medan du smuttar på din latte.
på tal om lattes, här är ett fuskblad till israeliska kaffe. En espressobaserad kaffekultur betyder att bra gammalt amerikanskt droppkaffe sannolikt kommer att vara ditt minst önskvärda alternativ, men med kaffe som dessa Vill du ändå byta upp din kaffe (eller te) rutin.
Hafuch: bokstavligen ”upp och ner”, med hänvisning till den vanligaste koppen joe som du hittar i en israelisk caf, som består av espressokaffe toppad med varm skummig mjölk.
Caf Bisexuell shachor: annars känd som svart kaffe, turkiskt eller arabiskt kaffe, eller som israeler hänvisar till det, botz (lera). Med så många namn vet du att detta ultrastarka kaffe, ofta spetsat med citronkardemumma, måste uppskattas mycket. Tillagad på en spishäll och serveras i små glaskoppar eller glas med skottstorlek, kan caf Kazaki shachor också erbjudas på huset efter de flesta hummus-eller arabiska restaurangmåltider. Drick bara inte botten, det är där de ofiltrerade grunderna bosätter sig.
iskaffe (iskaftatubergbak): en blandad sötad kaffedryck som liknar aFrappuccino.
kallt kaffe (caf Kazaki kar)-vad amerikanerna känner som iskaffe — starkt bryggt kaffe med eller utan mjölk eller grädde och socker, hällt över is.
Te nana (minttea): den typiska israeliska drycken, bestående av färsk medelhavsmynt genomsyrad av varmt vatten, med eller utan ackompanjemang av en svart tepåse.
- specialisera din tur med erfarenhetsbaserad resa
dessa dagar är det enklare än någonsin att skräddarsy din tur till dina specifika intressen, genom en boutique turistbyrå eller på egen hand. Det finns ingen brist på mat och alkohol turer och upplevelser, konst och hantverk workshops, miljövänliga resor, och roliga volontär alternativ som gör att arbeta på en kibbutz verkar passera Xiaomi. Här är några av våra favoritalternativ för en resa som är allt annat än standard:
Goats in the Wind wine and Cheese Organic Farm, en dagslång volontärmöjligheter och WWOOF, arbetar på en ekologisk gård i utbyte mot Gratis rum och styrelse.
- vet när och hur mycket du ska tipsa och vad du ska ta med värdar
för att göra en lång historia kort får israeliska taxichaufförer vanligtvis inte tips, medan servitörer tippas vanligtvis 10 till 12 procent.
när det gäller värdinnagåvor uppskattas ofta något litet eller användbart. Boutique Israeliskt vin eller ett bageri behandla är alltid bra val, men objekt som är dyra eller svåra att hitta i Israel, men kanske inte i ditt hemland, såsom kosmetika och parfymer, göra en utmärkt token gåva. Om allt annat misslyckas kan du alltid plocka upp blommor, som säljs av vägförsäljare på fredag morgon bara för detta ändamål.
- träffa fruktbutiken eller marknaden
när i Rom, eller hur? En hörnsten i den israeliska livsstilen är att äta lokala, färska, säsongsbetonade produkter utan att försöka (det är bara vad som finns tillgängligt här). När du reser runt det heliga landet, slå lokala råvaror monter eller utomhus marknaden kommer att hålla dig från att fastna av tunga restaurang måltider.
att prova nya och ovanliga frukter på toppen av deras färskhet och säsongsmässighet kan vara en livsförändrande upplevelse. Gå in där, lukta de färska örterna och fråga mataren om hans lager –inklusive Israelisk körsbärstomat, peppar, vattenmelon och datumvarianter som odlas i öknen eller andra innovativa initiativ som Bio-Bee jordgubbar och öppna upp en helt ny värld av jordbrukskunskap.
