Bacon Kimchi stekt ris är definitivt min go-to vardagar måltid under arbetstid.
jag älskar också att använda vanlig fläskmage, nötkött med korta revben, spam eller frukostkorv men kommer alltid tillbaka till bacon – kanske för att jag har bacon i mitt kök oavsett vad. lol
Bacon kimchi stekt ris är definitivt något du kan göra på nolltid, icke speciell Asiatisk livsmedelsbutik resa (du kan hitta kimchi verkligen lätt nu dagar på vanliga livsmedelsbutiker!), definitivt ett måste prova hemma, speciellt om du är nybörjare av Asiatisk husmanskost!
Förbered ingredienser genom att skära bacon i bitstorlekar, hugga kimchi med sax i en skål (så behöver du inte oroa dig
om kimchi juice går överallt i köket!) och hugga gröna lök.
du kan alltid köpa från livsmedelsbutiker, men om du är intresserad av att göra din egen kimchi (helt värt det!) här är mina autentiska traditionella kimchi-recept!!
riktigt koreanskt Napakål Kimchi recept & Video
det bästa Vegan Kimchi receptet & Video
Värm en panna över hög värme; tillsätt bacon och koka tills baconkanten är brun, cirka 3 till 4 minuter.
tillsätt kimchi, rör om i 3 till 4 minuter eller kimchi kokas mjukt med bacon. Tillsätt gochugaru, salt, socker och svartpeppar efter din smak.
tillsätt riset, rör stek ca 2 minuter. Fortsätt kasta tills allt ris beläggs jämnt med den läckra kimchi-och baconblandningen.
rör i den gröna löken och ta bort från värmen.
stek ägg som hur du vill och placera toppen av kimchi stekt ris.
pynt med sesamfrön, sesamolja och lite mer hackad grön lök om så önskas.
äggula porr!!! 😍❤️
Lägg till lite strimlad nori till din smak för att njuta av bacon kimchi stekt ris!!
Skriv ut
beskrivning
ingredienser
Scale1x2x3x
- 4 skivor tjock skuren bacon, skuren i bitstorlekar
- 2 koppar sur napa kål kimchi, hackad
- nypa gochugaru, koreanska röd paprika flingor
- nypa salt och svartpeppar
- nypa socker
- 2 koppar kallkokt ris
- 2 gröna lökar, hackade
- 1 msk smör
- 2 ägg
- sesamolja & sesamfrön
instruktioner
- Värm en panna över hög värme; tillsätt bacon och koka tills baconkanten är brun, cirka 3 till 4 minuter.
- tillsätt kimchi, rör om i 3 till 4 minuter eller kimchi kokas mjukt med bacon. Tillsätt gochugaru, salt, socker och svartpeppar efter din smak.
- tillsätt riset, stek ca 2 minuter. Fortsätt kasta tills allt ris beläggs jämnt med den läckra kimchi-och baconblandningen. Rör i den gröna löken och ta bort från värmen.
- stek ägg som hur du vill och placera toppen av kimchi stekt ris.
- garnera med sesamfrön, sesamolja och lite mer hackad grön lök om så önskas.
