delning är omtänksam!
- dela med Sig33
- Pin760
- Yummly24
dessa smälter i munnen copycat pecan sandies är att dö för! Deras krispiga, nötaktig smak kommer att lämna dig tigger om mer!
idag delar jag mitt copycatrecept för pecan sandies. Pecan sandies får mig att tänka på sommaren och i mitt hus är vi redo för sommaren! Jag älskar deras krispiga nutty-ness. Och kalla mig konstig men jag älskar att äta pecan sandies med en trevlig kall koks. Japp, cola, inte mjölk, precis som min mormor serverade dem. Så ge dem ett försök och låt mig veta hur du gillar dem!
Vad är pecan sandies?
de är en typ av socker/shortbread cookie. Deras konsistens är en smälta i munnen smulig crunch. Vissa har jordnötter som dessa och andra inte.ibland dammas denna typ av kaka med pulveriserat socker.
hur man gör pecan sandies:
- Förvärm ugnen till 350 grader. Linja några bakplåtar med pergamentpapper eller spraya lätt med non-stick matlagningsspray.
- Mät ut en skål med pekannötter och pulsera dem i en matberedare tills de är finmalda. Var försiktig så att du inte bearbetar dem till nötsmör. Avsätta.
- grädda smöret, vegetabilisk olja och socker i en blandningsskål.
- tillsätt ägg och vanilj.
- tillsätt bakpulver, grädde av tandsten och salt. Blanda väl.
- rör i de malda pekannötarna med en skål och de återstående bitarna av pekannötter med en kopp.
- rör i mjölet, blanda väl.
- skopa degen ut på de beredda bakplåtarna vid matskedarna. Lätt platta varje boll av deg. Jag använder den lättmjölkade botten av ett juiceglas.
- baka vid 350 grader i 12-14 minuter. Bottenkanterna ska vara lättbruna. Cool och äta!
har du provat detta recept? Lämna mig ett betyg ovan och en kommentar nedan!
några fler av mina favoritkakor recept!
favorit chokladkakor
favorit mandel sockerkakor
jordnötssmörkakor
mjuka havregrynkakor
glöm inte att prenumerera För att få mina senaste recept skickade direkt till din e-post!
du kan också följa mig på Facebook, Pinterest och Instagram!
Skriv ut
beskrivning
dessa smälter i munnen copycat pecan sandies är att dö för! Deras krispiga, nötaktig smak kommer att lämna dig tigger om mer!
ingredienser
Scale1x2x3x
- 12 Tbs smör (inga substitut) (mjukas upp)
- vaniljglassolja
- sockerglass
- 1 ägg
- 1 tsk vanilj
- tsk bakpulver
- tsk grädde av tandsten
- tsk salt
- 1 kopp pecan cookies bitar (uppdelad) (se anmärkning)
- 2 koppar mjöl
instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 grader. Linja bakplåtar med pergamentpapper eller spraya lätt med non-stick matlagningsspray.
- Mät ut en skål med pekannötter och pulsera dem i en matberedare tills de är finmalda. Var försiktig så att du inte bearbetar dem till nötsmör. Avsätta.
- grädda smöret, vegetabilisk olja och socker i en blandningsskål.
- tillsätt ägg och vanilj.
- tillsätt bakpulver, grädde av tandsten och salt. Blanda väl.
- rör i de malda pekannötarna med en skål och de återstående bitarna av pekannötter med en kopp.
- rör i mjölet, blanda väl.
- skopa degen ut på de beredda bakplåtarna vid matskedarna. Lätt platta varje boll av deg. Jag använder den lättmjölkade botten av ett juiceglas.
- baka vid 350 grader i 12-14 minuter. Bottenkanterna ska vara lättbruna. Cool och äta!
anteckningar
Pecan chips kommer att fungera bra, men du kommer att behöva hugga upp dem finare.
nyckelord: copycat pecan sandies, pecan cookies, cookies
