Easy Kielbasa Stir-Fry Recept

bara 10 minuter för att göra detta snabba, enkla och läckra Kielbasa Stir-Fry Recept! Söt chilisås ger så mycket smak och de flerfärgade paprikorna lever upp skålen!

gjorde det fotot dig hungrig än? Det fick mig verkligen att längta efter det och det är bara frukost!!!

hurra! Det är paprika säsong! Detta smaskiga enkla Kielbasa-Stekrecept påminde mig särskilt om alla de härliga flerfärgade paprikorna som jag brukade köpa på den härliga bondens marknad i Holland, MI tillbaka när vi fortfarande bodde i Michigan.

jag saknar att åka dit varje sommar eftersom bondens marknad som vi har lokalt här i CT är ganska liten och det finns inte mycket att köpa heller. Dessutom älskar jag mi blåbär och det är vad jag alltid ser fram emot att köpa på bondens marknad.

hur som helst, jag kommer att sluta reminiscing och komma tillbaka till affärer och prata om vår smaskiga maträtt – kielbasa stir-fry.

Jag köper ofta kielbasa och håller den i lager i kylskåpet för de nätterna när jag är för upptagen för att göra något utarbetat och använda det för att göra denna läckra och enkla soppost Tortellini soppa med vita bönor och Kielbasa.

men när jag såg de härliga flerfärgade paprikorna på livsmedelsbutiken visste jag omedelbart vad jag skulle göra till middag. Det är onsdagskväll vilket innebär att vi måste vara ute av huset vid 6:30 pm för vårt bönemöte och det innebär också en tidig middag.

pressas för tid, det betyder att det måste vara en enkel och snabb maträtt. Så en snabb stek är svaret och min kielbasa och paprika måste inkluderas!

eftersom jag är Asiatisk och älskar allt sött och kryddigt, använder jag ofta en grundpelare i vårt skafferi – thailändsk söt och chili sås. Det är så bra att lägga till denna butiksköpta sås till alla stekpannor-med vilken grönsak du har och vilket kött du har. Jag har försökt använda den med skaldjur, kyckling och till och med kvarvarande korv och den söta kryddiga sparken levde verkligen upp maträtten. Alla tallrikar var uppstoppade!

Låt oss gå tillbaka till vår maträtt börja prata om hur man gör det!

VILKA INGREDIENSER SKA DU ANVÄNDA?

• matolja, av val – jag använder personligen avokadoolja eftersom den är hälsosammare och är neutralt smaksatt så att den inte ger någon konstig smak men använder vad du är bekväm med.

• vitlöksklyftor-helt enkelt skalla sedan hakan. Allt är bättre med vitlök, eller hur?

• lök, medelstor, hackad – jag använder ofta gula lök eftersom de är sötare och fungerar bra för detta.

• paprika – röd, gul eller en kombination) – fler färger för en vacker presentation

• 14 oz lb Kielbasa-det är en polsk rökt lång korv vanligtvis packade formad som bokstaven U. Det är ganska chunky så måste skivas innan du använder för denna maträtt.

• Sweet Chili Sauce-detta finns i den asiatiska delen av din livsmedelsbutik. Använd ditt favoritmärke. Om du inte kan hitta det en bra ersättare skulle vara antingen sötsur sås eller din favorit stek sås. Justera värme-eller kryddnivån genom att späda den med lite vatten.

• Salt och peppar – helt valfritt och bara om du känner att det behöver det. Med korv och söt chilisås som ger sina smaker till maträtten är detta ofta onödigt.

HUR MAN GÖR DET?

detta Kielbasa-Stekrecept är inte alls svårt att göra. Men det är en stek som innebär att skålen slutar snabbt. Det betyder att innan du börjar laga mat måste du förbereda allt i förväg. Du kommer inte ha tid att skära upp när du lagar mat. När allt är på plats, behöver du bara dumpa ingredienserna i wok eller stekpanna enligt instruktionerna.

se till att oljan är uppvärmd innan du lägger till grönsakerna så att aromerna blir kokta direkt. Koka lök tills de har mjukat och blivit genomskinliga.

tillsätt den skivade kielbasa och koka tills den är helt uppvärmd och öm efter eget tycke. Jag gillar det visar några browning så enkelt ögongloben detta.

tillsätt paprika och koka bara tills det är ömt men inte grumligt (ömt-skarpt) – håller fortfarande sin form. Krydda med lite salt och slipad peppar, efter smak, om det behövs. Ibland lägger jag inte till något salt och peppar alls.

lätt-peasy!

SE RECEPTKORTET NEDAN FÖR FULLSTÄNDIGA INGREDIENSER/INSTRUKTIONER!

kyckling & cashewnötter STIR-FRY

hur man gör Pad THAI

söt & kryddig räkor & ZUCCHINI STIR-FRY

om du gillar vad du ser och vill få nya receptuppdateringar, vill vi gärna prenumerera på våra inlägg eller gå med på vår webbplats. Naturligtvis vill vi gärna att du gillar oss på Facebook och Instagram, där du kan få fler recept och uppdateringar. Tack och glad surfning!