Mo P. frågar: min flickvän är sugen japansk frukost-ris / miso soppa/pickles/makrill sprids vi hade varje morgon i Japan för några år sedan. Var Kan jag ta henne för japansk frukost i eller runt NYC? Jag vet att några avancerade Hotell gör en dyr version för japanska resenärer, men serverar några faktiska restauranger det?
kära Mo: soppa, pickles och makrill faller inte riktigt in i den stärkelsjuka amerikanska frukostideologin för pannkakor och våfflor. Du har rätt att flera dyra hotell serverar frukost i japansk stil, men du har tur: jag har hittat tre fristående butiker som erbjuder en östlig inställning till morgonen.
din övergripande bästa insats kommer att vara East Village bakery, caf Kazaki och takeout shop Panya, som serverar frukost från och med 7:30. Att vara ett fan av japanska frukostar själv bestämde jag mig för att kolla in det i morse.
som du kan se på bilden erbjuder denna frukost allt du letar efter: en stor bit kokt lax, en skål med miso soppa chock full av tofu och tång, en liten grön sallad, pickles, två typer av tångssallad, en liten del natto, ett rå vaktelägg och bonito flingor. Allt för $ 8.50. Inte för illa, eftersom denna frukost lätt matade mig och en vän. Och bäst av allt, frukost serveras hela dagen, så denna måltid kan lätt fördubblas som lunch eller middag om du inte kan Mage lax före middagstid.
jag försökte också Frukost på Oms / b, en liten Midtown matställe som specialiserat sig på omusubi, eller Japanska risbollar. De erbjuder en” morning set ” frukost, som kommer med en liten sida av miso soppa och två av dess signatur risbollar, plus två (ja, bara två) pickles, för $5. Även om menyn listar massor av val, var morgonpriset begränsat till ungefär ett dussin olika risbollar smaksatta och fyllda för att fresta din smak, från torskrom till bonitoflingor till kryddig tonfisk. Jag hade yukari plommon med sesam och hijiki med edamame och var ganska nöjd med båda, även om jag hade högre förväntningar på pickles.
jag hittade dig ett sista alternativ, men jag gillar i allmänhet inte maten som serveras på Dojo, så caveat emptor. Men den NYU-befolkade, vegetariska restaurangen erbjuder en slags bastardiserad Japansk brunch som serveras fram till 5 pm varje dag. För $ 5,95 får du miso soppa (eller kyckling eller fransk lök soppa eller en sidosallad), plus stekt vitfisk och sautbitad broccoli och zucchini.
