krispig luftfrysare Okra för skuldfri njutning. Vegan & glutenfri Kurkuri Bhindi i luftfrysare med video som görs på bara 10 minuter.
dessa luftfrysare Okra eller Kurkuri Bhindi tillverkad i en luftfrysare tar mindre än 2 tsk olja för att göra den skarp när de bakas i en luftfrysare.
för den mindre mängden olja som används, blir dessa luftfrysare okra mycket skarpa och krispiga och smakar ännu bättre än den vanliga friterade versionen.
det smakar helt utsökt när det serveras med tomatketchup för din kvällstid och du kan aldrig sluta äta dessa okra-pommes frites.
Njut av dessa air fritös Kurkuri bhindi antingen som en aptitretare eller som en sida skålen med sambar eller rasam ris.
du kan kolla in det vanliga sättet att göra Kurkuri Bhindi här förklaras med stegvisa bilder.
kan jag göra det i vanlig ugn (OTG)?
Ja, du kan. Oavsett om du gör en stor sats eller en liten, kan du följa samma recept och baka det i en ugn istället för att använda en fritös.
se till att hålla ett öga medan du bakar för att förhindra att okraen brinner eftersom varje ugn fungerar annorlunda med samma temperatur.
Vår favoritvideo:
punkter att notera innan luft stekning Okra:
- se till att okra eller bhindi är helt torra innan du tillsätter mjöl och kryddpulver.
- om du gör en stor sats, se till att du vänder dig om att baka i små satser.
- sprid okra jämnt i fritöskorgen i ett enda lager. Dumpa inte okra pålning det högt.
- efter att ha blandat okraen med kryddor, lufta den omedelbart och låt den inte vila längre.
- se till att välja anbud okra för att göra Kurkuri bhindi. Justera det röda chilipulvret enligt din kryddnivå.
du kan också kolla in dessa andra Okra Recept från bloggen
Bhindi Masala
Vendakkai Puli Kulambu
Vendakkai Poriyal
Vendakkai Mor Kulambu
luftfrysare Okra : Video Tutorial
Air Fryer Okra-Air Fryer Kurkuri Bhindi recept med video nedan:
Air Fryer Okra-Air Fryer Kurkuri Bhindi
ingredienser
- Okra eller Bhindi-200 gms
- Gram mjöl eller Besan-2 msk
- rismjöl – 1 tsk
- korianderpulver-1 tsk
- röd chilipulver – 3/4 tsk
- rostad kumminpulver-1/4 tsk
- gurkmeja pulver-1/8 tsk
- Chaat masala pulver – 1 tsk
- Salt – efter smak
- olja-1-1 / 2 till 2 tsk
instruktioner
-
tvätta och torka av okra med en kökshandduk. Du kan också torka den under en fläkt i 5 till 10 minuter för att fukten ska torka.
-
trimma båda kanterna och skär varje okra tunt i skivor.
-
ta en blandningsskål. Tillsätt okra, besan, rismjöl, koriander, röd chili, rostad kummin, gurkmeja och chaat masalapulver.
-
tillsätt salt och blanda väl med händerna eller en spatel och se till att alla okra-skivorna är belagda med mjöl och kryddpulver.
-
Drizzle olja och blanda igen väl.
-
under tiden Förvärm luftfrysaren i 5 minuter vid 180 c.
-
överför okra-blandningen i fritöskorgen och sprid ut jämnt i ett enda lager.
-
Stäng och baka i 10 minuter. Skjut ut korgen efter 5 minuter och blanda okra för jämn bakning.
-
när 10 minuter är uppe, öppna inte luftfrysaren och låt den förbli stängd så att okra kan bli skarp och krispig i den återstående värmen.
-
överför luftfrysaren okra till en serveringsskål och servera den med tomatketchup.
Video
