Hemlagad Sangria (naturligt glutenfri)

med maj är den månad då Cinqo de Mayo firas och även Celiac Awareness Month, tror jag att erbjuda ett hemlagat Sangria-recept och postulera (igen) om behovet av stöd när man är glutenfri bara vettigt. Jag kombinerade faktiskt de två igår kväll och gjorde min vän Tavies hemlagade sangria-recept för min supportgrupps försenade Cinqo de Mayo-firande. Ja, Cinqo de Mayo var den 5 maj som namnet antyder, men min grupp träffas senare i månaden och vi ville verkligen fokusera på mexikansk mat med hemlagad tortillas och carnitas med alla fyllningar/pålägg, plus mycket mer.

och ja, sangria är verkligen en drink från Spanien eller Portugal, inte Mexiko. Det vet jag. Suck. Men för att upprepa orden från en kändisterapeut vill du ha rätt eller vill du vara lycklig? Jag väljer happy. Självklart kunde jag ha gått för en klassisk margarita eller en mer nouveau-version som denna avo-Rita som bara delades över på Endless Simmer. Men jag hade den kanna av sangria i åtanke – ett enkelt sätt att tjäna och behaga en folkmassa.

så jag satte samtalet på Twitter sent den andra natten för sangria recept. Liz (Hoosier Hemlagad) påminde mig om hennes vita Sangria recept som hon hade delat för vår semester FoodFest Händelse ett tag tillbaka. (Observera att inte alla recept som delades i det fallet var glutenfria, men de i Lizs inlägg var.) Liz vita sangria ser vacker, definitivt något annat. Men när jag pratade med min vän, Tavie, om menyn för min grupps möte, kom jag plötsligt ihåg hur bra hennes sangria är. Jag har haft det många gånger!

lycklig för mig är det ett älskat recept med få ingredienser … hon kunde recitera det från minnet. Det visade sig att jag hade allt till hands utom Bourgogne. Så jag plockade upp en flaska på vägen hem. Jag måste säga att jag var glad över att se att en stor flaska Bourgogne var bara $7. Sangria det är lätt, utsökt och sparsamt … definitivt min typ av recept! Och faktiskt, det var alla andras, för. Även de vanliga teetotalersna i min supportgrupp drack detta igår kväll.

tyvärr, i aktiviteten med medlemmar som gör tortillor, hugger grönsaker, värmer upp sina erbjudanden och mer, glömde jag helt att knäppa ett foto. Tja, fram till 10: 30 igår kväll. Lyckligtvis fanns det en liten mängd kvar i kannan och i mitt glas, även om jag hade lagt till lite is (utan tvekan en annan dryck faux pas) och min var lite vattnad ner. Ändå behövde jag gå till sängs, så jag knäppte bara snabba bilder ”som det är” på mitt då tomma matsalsbord. Ledsen för de hårt upplysta, sena nattfoton med nästan ingen sangria kvar i kannan, men jag tror fortfarande att du får tanken bara bra.

när det gäller den andra delen av denna s & s ekvation talar jag alltid om vikten av stödgrupper. Det är inte bara för att jag leder en, men i min roll som stödgruppsledare ser jag hur ”support” bojar folk när de ännu inte har fått sina glutenfria ”havsben”, så att säga.

vi hade tre nya medlemmar närvara i går kväll och jag överdriver inte när jag säger att de var glada att de hade anslutit sig till oss. De såg och åt all vår underbara riktiga mat och recept gjorda av riktig mat, med några glutenfria specialprodukter delade också, och de ”fick” omedelbart gfe-metoden. Det är en sak att berätta för folk hur man bor gfe; det är helt annat att visa dem, att låta dem se andra följa GFE-metoden och att faktiskt smaka bra, naturligt glutenfri mat! De förstod verkligen hur de kunde gå framåt och leva glutenfritt enkelt och bra. Medan vi åt, flera av oss pratade med nya medlemmar om att äta ute—goda upplevelser, dåliga upplevelser, ”do” och ”don” ts.”Några nybörjare deltar i mina möten i början och slutar sedan delta regelbundet när de känner att de har förstått gfe-tillvägagångssättet och känner att de kan göra det på egen hand. Andra fortsätter att delta i så många möten som deras scheman tillåter. Det är allt bra, som ordspråket säger.

även när mina supportgruppsmedlemmar inte längre deltar i möten är det väldigt få personer som väljer att sluta ta emot vårt supportgrupps nyhetsbrev. Så de gillar fortfarande den” livlinjen ” av stöd och tillgång till nyheter i den glutenfria världen. Och vem behöver inte en glutenfri vän eller två eller flera dussin? Jag värdesätter min.

nu denna hemlagade Sangria … detta recept kan vara din nya” go-to ” – drink för sommarevenemang. Medan sommaren inte officiellt börjar till juni 21, Memorial Day weekend anses alltid vara kickoff så med det i åtanke behöver du inte vänta länge. Om du är en stickler för den korrekta tidpunkten, fråga dig själv igen är det viktigt att vara rätt eller att vara lycklig? Du vet vilken jag väljer. Och hemlagad sangria är verkligen underbar när som helst på året … du behöver inte titta på kalendern!

nu gillar min vän Tavie att lägga till en liten speciell blomstra till sin Sangria. Denna utveckling är relativt ny i hennes sangria servering, så jag har inte provat det ännu, men kommer snart!

Hemlagad Sangria recept