någon frågade mig häromdagen hur jag komma med recept för odlade livsmedel. Många gånger kommer de plötsligt in i min hjärna. Detta får mig ofta att sakna mina utgångar när jag kör på motorvägen eftersom jag tänker på detaljerna i hur man gör det. Ett annat sätt de kommer är genom en bild av mat eller ett recept Jag ser som följer mig runt spelar som ett band i mitt huvud, tills jag ger det lite uppmärksamhet.
en viss dag hade jag hittat ett recept på Internet för kefirglass som använde kefirost. Det fortsatte att bugga mig dag och natt, undrar hur det skulle kunna smaka.
så jag gjorde mig lite kefirost och fortsatte sedan med att göra lite glass med en stor mängd kefirost som bas. Kasta olika saker i mixern slumpmässigt, jag gjorde upp min egen smak. Det var händerna ner den bästa glass jag någonsin hade gjort. Det var superkrämigt och hade den munkänslan av glass som jag hade letat efter. Jag blev helt besatt av kefirglass och spred mitt beroende till min vän Nancy, delade mina recept och hemligheten med kefirost för att göra Glass. Hon ringde mig en vecka senare och sa, ” Vad kommer att hända med oss om vi fortsätter att ha glass varje dag? Vi kan inte sluta äta den.”Så, med hopp om att hålla denna dröm vid liv, gjorde jag henne en lista över alla anledningar att äta kefirglass varje dag.
- det var sockerfritt eftersom vi använde stevia.
- det var underbart hälsosamt att konsumera kefir varje dag.
- endorfinerna vi skapade genom att vara så lyckliga skulle göra världen till en bättre plats.
- våra barn och män skulle tro att vi var de coolaste någonsin.
- vi kunde bara göra det till vår lunch varje dag. Det skulle vara vår hemlighet.
ärligt talat kan jag göra kefirglass tre gånger i veckan. Jag är långt förbi beroende. Jag är kär.
förhoppningsvis kan jag sprida detta beroende till dig.
hemligheten? Kefirost gör den bästa glassen!
