är du trött på elaka matalternativ på varje flygplats, tågstation eller rastplats? Slå vägen med självförtroende. En liten förberedelse räcker långt. Vi har gjort det enkelt med den här guiden till lågkolhydratresor.
Sex tips
- Ät gott innan du avgår
- packa lågkolhydrat snacks
- Använd kaffe för att hålla hungern borta
- försök fasta
- Master restaurant dining
- förbinda dig till framgång
Ät gott innan du avgår
fyll på dina lågkolhydratfavoriter innan du åker. Hem är det enklaste stället att äta rätt. Rusa inte-börja din resa näring och nöjd.
en fyllning med lågkolhydratfrukost innan din resa börjar kan vara snabb och enkel – hårdkokta ägg, kokt bacon, återuppvärmda äggmuffins eller vanlig grekisk yoghurt med grädde, bär och nötter. Om du har mer tid, saut vaniljsås korv med svamp och tomater eller skiva en avokado och njuta av med olivolja eller majonnäs.
packa low-carb snacks
när flygvärdinnan passerar pretzels, motstå frestelsen och nå för en av dessa läckra och bärbara snacks undangömt i din carry-on:
- nötter och nötsmör (vilka nötter är bäst? Kolla in vår guide.)
- skalade hårdkokta ägg-glöm inte lite salt!
- ost av vilken typ som helst – förpackad Babybel-ost1 är ett populärt alternativ
- ryckig, torr salami och kokt bacon
- lågkolhydrat sesam knäckebröd
- parmesanost chips
- selleri fylld med gräddost eller nötsmör
- Skinka och ost roll-ups
- cruditaxburi med dip
- lax-och gräddostbett
- rester (gårdagens lågkolhydratmiddag gör ett bra mellanmål eller måltid)
- smör (för kaffe, te och chips)
- olivolja (för sallader och grönsaker)
- mörk choklad (70% kakao; inte mer än ett par rutor per dag.)
Behållare
du kan packa dina snacks i sina originalbehållare eller i en plastpåse. Men du kan också bli kreativ, som på bilden högst upp.
här är några smarta behållare för att underlätta resan och hålla maten färsk längre:
- tvålfodral (för smör)
- 4-oz läckagesäker flaska (för olivolja)
- pressbar 3oz GoToob (för nötsmör, mayo)
- medium GoTubb (för nötter, gräddost, dopp)
- tandborstfodral (för bacon)
- salt& peppar shaker
- kyld bento box (för grönsaker, ost, dopp)
- kyld sallad shaker
- kyld yoghurt och bär Behållare
när du är osäker, Pop din behållare i en stor zip-lock plastpåse för extra skydd mot läckage.
Använd kaffe för att hålla hungern borta
kaffe, antingen svart eller med tung grädde eller smält smör, kan ta kanten av hunger tills du gör det till en plats med bättre mat. Detta fungerar också med te eller bullion.
försök fasta
om intermittent fasta är en del av din lågkolhydratrutin, använd den strategiskt för att hoppa över måltider och göra resan enklare. Kanske rusar du till ditt tidiga morgonflyg och väntar på att äta till lunch. Eller ät en rejäl lågkolhydratfrukost innan du lämnar hemmet och ät inte igen förrän middagen på din destination. En bra sak med att fasta är att du kan göra det var som helst.
titta här för mer om varför intermittent fasta kan komplettera LCHF.
Master restaurant dining
att äta ute med självförtroende är en viktig del av framgången när du reser. Sunt förnuft bör styra-säg nej till bröd, be om dubbla grönsaker istället för stärkelsen med din huvudrätt och välj olivolja och vinäger till din sallad. Be om smör att smälta på dina kokta grönsaker och protein. Hoppa över efterrätt, eller välj en ostplatta eller bär med tung grädde.
drick mestadels vatten-champagne, torrt vin, lätt öl och raka sprit är okej i måttlighet. (Vår guide till lågkolhydratalkohol är värt att konsultera.)
för mer experttips som hjälper dig att njuta av lågkolhydratmat på restauranger, kolla in vår matguide.
begå till framgång
inga ursäkter. Att resa är inte en anledning att fuska på din lågkolhydratlivsstil. Gör hälsa till din prioritet och bestäm dig för att göra lågkolhydratarbete innan du åker till din resa.
för mer om low-carb resor, kolla in våra tips för längre semester-semester, kryssningar, camping, och mer… kommer snart.
om
denna Diet Doctor guide skrevs av Jenni Calihan, som också bloggar på EatTheButter.org. foton av Anne Lopez.
Tyckte du om den här guiden?
vi hoppas det. Vi vill ta tillfället i akt att nämna att Diet Doctor tar inga pengar från annonser, industri eller produktförsäljning. Våra intäkter kommer enbart från medlemmar som vill stödja vårt syfte att ge människor överallt möjlighet att dramatiskt förbättra sin hälsa.
kommer du att överväga att gå med oss som medlem när vi strävar efter vårt uppdrag att göra low carb enkelt?
Klicka här för mer info
