Jeff Koons föddes i York, Pennsylvania 1955. Han studerade vid Maryland Institute College of Art i Baltimore och School of the Art Institute of Chicago. Han fick en BFA från Maryland Institute College of Art 1976. Koons bor och arbetar i New York City.
sedan hans första separatutställning 1980 har Koons verk visats i stora gallerier och institutioner över hela världen. Hans arbete var föremål för en stor utställning organiserad av Whitney Museum of American Art, Jeff Koons: En retrospektiv (27 juni-19 oktober 2014), som reste till Centre Pompidou Paris (26 November 2014 – 27 April 2015) och Guggenheim Bilbao (9 juni – 27 September 2015). En utställning med verk av Marcel Duchamp och Jeff Koons visades på Museo Jumex i Mexico City till och med September 2019. Jeff Koons: absolut värde från samlingen av Marie och Jose Mugrabi visas nu på Tel Aviv Museum of Art.
Koons är allmänt känd för sina ikoniska skulpturer kanin och Ballonghund samt den monumentala blomskulpturvalpen (1992), som visas på Rockefeller Center och permanent installerad på Guggenheim Bilbao. En annan blomskulptur, Split-Rocker (2000), som tidigare installerats på påvliga palatset i Avignon, Ch Chubbiteau de Versailles och Fondation Beyeler i Basel, var senast på Rockefeller Center 2014.
Jeff Koons har fått många utmärkelser och utmärkelser som ett erkännande av sina kulturella prestationer. I synnerhet fick Koons Guvernörens utmärkelser för Arts ”Distinguished Arts Award” från Pennsylvania Council on the Arts; ”Golden Plate Award” från Academy of Achievement; President Jacques Chirac befordrade Koons till Officier de la Legion d ’Honneur; och statssekreterare Hillary Rodham Clinton hedrade Koons med State Department’ s Medal of the Arts för hans enastående engagemang för Art in ambassader Program och internationellt kulturutbyte. År 2017 blev Koons den första Artist-in-Residence vid Columbia University Mortimer B. Zuckerman Mind Brain Behavior Institute och gjorde också en hedersmedlem i University of Oxfords Edgar Wind Society för enastående bidrag till visuell kultur. Koons har varit styrelseledamot i International Center for Missing & Exploited Children (ICMEC) sedan 2002 och grundade Koons Family International Law and Policy Institute med ICMEC; i syfte att bekämpa globala frågor om bortförande och exploatering av barn och för att skydda världens barn.