Kan Keto Hjälpa Till Med Reumatoid Artrit?

reumatoid artrit är ett kroniskt inflammatoriskt tillstånd-manifesterar mestadels som ledvärk-som drabbar cirka 1% av den globala befolkningen. Men orsaken till denna autoimmuna sjukdom är inte helt klar.

på grund av detta har det varit en utmaning för både drabbade och utövare att hitta en effektiv reumatoid artritdiet — en diet som minskar smärta, stelhet och inflammation.

det finns dock lovande forskning om två koststrategier: fasta och ketos.

mekanismerna för keto och fasta är likartade. Båda minskar inflammation och båda ökar ketonnivåerna i ditt blod.

i den här artikeln lär du dig hur ketos minskar smärta och inflammation — och hur ketogen diet kan hjälpa till med reumatoid artrit.

först, lite bakgrund på reumatoid artrit.

Vad Är Reumatoid Artrit?

reumatoid artrit (RA) påverkar miljontals människor över hela världen — orsakar kronisk smärta, minskad livskvalitet och stora medicinska räkningar.

reumatoid artrit är en autoimmun sjukdom – ett tillstånd där immunsystemet attackerar annars frisk vävnad. Denna immunreaktion, markerad av höga nivåer av reumatoid faktor (RF) antikroppar, orsakar ledinflammation och skada.

RA-symtom inkluderar:

• ömma, svullna leder
• morgonstyvhet eller stelhet efter inaktivitet
• ledstyvhet
• trötthet
• viktminskning
• feber

men inte alla med reumatoid artrit har förhöjda antikroppar. Endast cirka 50%, vilket gör diagnosen knepig.

att avslöja orsaken till reumatoid artrit är också svårt. Tillsammans med förekomsten av RF — antikroppar finns det många miljöfaktorer — kända och okända-som ökar risken för att utveckla tillståndet.

kända miljöfaktorer inkluderar:

• hög födelsevikt
• flaska (snarare än bröst) matning
• tobaksrök
• infektionssjukdom

i alla fall ligger ett lågt inflammatoriskt immunsvar bakom denna kroniska sjukdom. Men orsakar inflammation RA? Eller orsakar RA inflammation? Kanske lite av båda.

hur som helst, för att behandla symtomen på reumatoid artrit, måste du ta itu med inflammationen — och standardmetoden är att använda sjukdomsmodifierande antirheumatiska läkemedel (DMARDs) för detta ändamål. DMARDs fungerar genom att undertrycka immunsystemet och minska ledinflammation.

på senare tid har läkare börjat använda en ny klass av antiinflammatoriska läkemedel som kallas tumörnekrosfaktor alfa (TNF-struphuvud)-hämmare för reumatoid artrit.

TNF-Macau är en inflammatorisk partikel, så att minska det kan hjälpa till med kronisk inflammation. Det finns dock oro över toxiciteten och potentiella biverkningar av dessa läkemedel.

lyckligtvis är droger inte det enda sättet att sänka inflammation. Kost, sömn och motion kan också sänka inflammation.

eftersom inflammation ligger i hjärtat av reumatoid artrit är det viktigt att lära sig mer om det.

kronisk Inflammation och reumatoid artrit

vad har autoimmuna störningar som reumatoid artrit, multipel skleros och celiaki gemensamt? Kronisk, systemisk inflammation.

kronisk inflammation är inte samma sak som akut inflammation. Akut inflammation är hur din kropp återhämtar sig från träning, bekämpar virus och bakterier och läker sår. Akut inflammation är normal.

kronisk inflammation uppstår å andra sidan när ditt immunsystem alltid är i hög beredskap och börjar attackera molekyler och vävnader som det inte borde attackera.

och detta kan orsaka stora skador.

kronisk inflammation ligger till grund för de flesta kroniska sjukdomar: diabetes, hjärtsjukdomar, cancer, Alzheimers, autoimmuna tillstånd som reumatoid artrit.

många, många saker orsakar kronisk inflammation. Här är en partiell lista:

• tobaksrök
• stillasittande livsstil
• genetiska faktorer
• konsumerar vegetabiliska oljor
• bearbetade livsmedel
• otillräcklig sömn
• otillräcklig omega-3
• högt sockerintag
• högkolhydratkost
• stress

så Nej, det finns ingen ”lätt knapp” för att minska inflammation. Det är ett livsstilsengagemang.

och av alla livsstilsfaktorer är kost den mest inom din kontroll. Det är också en av de mest effektfulla förändringar du kan göra.

ta den ketogena kosten. Ketodieten är mest känd för viktminskning, men visste du att den också är antiinflammatorisk?

hur ketodieten minskar Inflammation

att minska ditt kolhydratintag och lägga till mycket hälsosamma fetter och högkvalitativt protein är hörnstenen i en antiinflammatorisk diet.

här är bara några sätt att komma in i ketos kan hjälpa till att sänka inflammation och hjälpa till att minska reumatoid artrit symptom.

# 1: Keto sänker blodsockret

när du äter en högkolhydratdiet förblir ditt blodsocker förhöjt. Högt blodsocker utlöser frisättningen av insulin, som måste arbeta på övertid och försöka inleda all den glukosen i dina celler.

när dina celler inte kan hantera mer glukos blir de insulinresistenta.

insulinresistenta celler lyssnar inte på insulin. De vägrar att lagra blodsocker. Och så att socker stannar i ditt blod, vilket skapar ett högt blodsockertillstånd som kallas hyperglykemi.

under tiden blir din bukspottkörtel förvirrad och fortsätter att pumpa ut insulin för att hantera ditt höga blodsocker. Detta höginsulintillstånd kallas hyperinsulinemi, och det sätter dig i fettlagringsläge.

här är saken om hyperglykemi och hyperinsulinemi: de är båda mycket inflammatoriska tillstånd kopplade till inflammationssjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.

den ketogena dieten förhindrar å andra sidan och kan till och med vända om detta höga blodsocker, högt insulin, proinflammatoriska tillstånd.

några anledningar till varför:

• Keto är lågkolhydrat, så det förhindrar spikar i blodsockret
• Keto är högt i friska fetter, vilket också hjälper till att reglera blodsockret och insulinnivåerna
• ketoner undertrycker blodsockernivån

och så genom att hålla blodsockret lågt hjälper keto till att förhindra kronisk inflammation.

Keto minskar också reaktiva syrearter (ROS) – en inflammatorisk molekyl som förvärrar symtom på reumatoid artrit.

# 2: Keto minskar ROS

jämfört med socker är ketoner en renare brinnande energikälla.

det betyder att dina celler skapar färre reaktiva syrearter (ROS) från ketoner än från glukos när de producerar ATP (cellulär energi).

ROS är molekyler som produceras av dina celler — av dina mitokondrier, specifikt — som en biprodukt av energimetabolism. Vissa ROS är bra. De fungerar som signalmolekyler för ditt immunsystem.

överskott ROS är dock inte bra. De orsakar oxidativ stress och inflammation.

en ketogen diet kan hjälpa.

i en musmodell av multipel skleros (en autoimmun sjukdom som RA) förbättrade en ketogen diet symtomen — förmodligen på grund av en minskning av ROS.

i en annan gnagarmodell matade forskare möss antingen en standarddiet eller ketogen diet, sedan uppmätta ROS-nivåer och mitokondriell andning.

i den ketogena gruppen reducerades inte bara ROS, utan den maximala mitokondriella andningen (energiproduktionen) fördubblades nästan! Mer energi, mindre inflammation.

# 3: Keto ökar adenosin

din kropp är resursfull. Det kan producera alla typer av kemikalier som minskar smärta, läker sår och minskar inflammation.

adenosin är en sådan kemikalie. Adenosin är en förening som minskar smärta och inflammation. När du är skadad släpper din kropp adenosin för att skydda den sårade vävnaden.

men du behöver inte skada dig själv för att få mer adenosin. En ketogen diet ökar också denna naturliga smärtstillande medel.

till exempel visade möss som matade en ketogen diet ökad adenosinreceptoraktivitet — och detta minskade anfall.

mer forskning behövs om hur keto-inducerad adenosinaktivitet påverkar autoimmuna störningar som reumatoid artrit, men området verkar lovande.

# 4: BHB hämmar Inflammasomen

när du går på en ketogen diet börjar din kropp producera ketonkropparna aceton, acetoacetat och beta-hydroxibutyrat (BHB). Av de tre är BHB din viktigaste för energiproduktion.

det är också den mest antiinflammatoriska. Det beror på att BHB hämmar NLRP3-inflammasomen-eller, för enkelhet:”inflammasomen”.

Tänk på inflammasome som ditt röda varningssystem. När inflammasomen aktiveras, inflammatoriska celler — ASC — fläckar, makrofager, antikroppar och cytokiner-rusar till platsen för uppenbar infektion.

en aktiv inflammasom är användbar när du har ett sår eller virusinfektion — men det är skadligt när du har en autoimmun sjukdom som reumatoid artrit.

det är där BHB kommer in. BHB reglerar de inflammasomreducerande ASC-fläckarna, cytokinerna och andra inflammatoriska partiklar.

hur? En teori involverar kalium. Kalium som strömmar ut ur immunceller aktiverar immunsystemet, och BHB undertrycker detta kaliumutflöde. Denna mekanism är förresten förmodligen hur ketos minskar anfall.

nedre raden? BHB är en antiinflammatorisk signalmolekyl.

och eftersom keto är antiinflammatorisk kan det också hjälpa till med smärta.

ketodieten för smärta

där det finns inflammation, finns det vanligtvis smärta.

vid akut inflammation kan smärta vara användbart. Det är din kropp som säger: Hej ville bara meddela dig, något är fel här.

men vid kronisk inflammation kan smärta bli en börda. Kronisk inflammation kan bli kronisk smärta.

de vanligaste smärtstillande medel-icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som aspirin, Advil, etc. – arbeta genom att minska inflammation. Men NSAID kommer med biverkningar som sträcker sig från levertoxicitet till gastrointestinal blödning — inte en bra långsiktig smärthanteringsstrategi.

det finns säkrare metoder. Fasta, till exempel, har visat löfte för att minska smärta och inflammation i reumatoid artrit.

i likhet med fasta minskar ketogen diet också inflammation genom:

• sänka blodsockret
• sänka insulin
• minska ROS
• öka adenosin
• hämma inflammasomen

ketos antiinflammatoriska effekt verkar också minska smärta.

i en gnagarstudie på smärta matades råttor med en högkolhydratkontrolldiet, medan andra matades med en fettrik lågkolhydratketogen diet.

djuren sattes på varma plattor med varierande temperaturer och observerades sedan för tecken på obehag som att slicka eller höja bakbenet.

de keto-matade råttorna kan hantera högre temperaturer längre, vilket tyder på att smärttoleransen är högre när du är i ketos.

med andra ord: något om ketogen diet ökade smärttoleransen. Keto, forskarna teoretiserade, kan minska smärta genom:

• minskande excitabilitet hos neuroner (som vid anfall)
• öka det smärtdödande neurokemiska adenosin
• minskande glykolytisk metabolism (med glukos för energiproduktion)

ännu mer forskning — mänskliga försök specifikt — behövs innan keto blir medicinskt godkänd för att behandla kronisk smärta av inflammatoriska tillstånd som reumatoid artrit.

under tiden kan du fortfarande designa din diet för inflammationsminskning. Det innebär att undvika vissa livsmedel och gynna andra.

inflammatoriska livsmedel för att undvika

vilka inflammatoriska livsmedel bör du undvika?

kanske är du inte redo för ketodieten. Fortfarande finns det två livsmedel som du bör undvika om du är orolig för fetma, viktökning och inflammation.

# 1 raffinerat socker (och överskott av kolhydrater)

socker finns överallt. Det är i bröd, såser, kakor, kakor, dressingar och — oftast — i drycker. Sockersötad dryck (SSB) konsumtion har faktiskt kopplats till fetma, diabetes och hjärtsjukdom.

enligt en ny granskning motsvarar varje SSB som konsumeras per dag ytterligare 10-20% risk för hjärtsjukdom. Ganska betydelsefullt.

mekanismen? Inflammation.

höga glykemiska dieter (läs: högkolhydrat, högsockerdieter) har kopplats till förhöjda nivåer av C-reaktivt protein, en inflammatorisk partikel som spårar med hjärtsjukdomsrisk.

även stärkelserika kolhydrater kan vara proinflammatoriska. Kom ihåg att när din kropp körs på glukos, producerar dina mitokondrier mer reaktiva syrearter (ROS). Och mer ROS betyder mer inflammation.

och för att minska inflammation, vill du förmodligen undvika en högglykemisk diet.

#2 vegetabiliska oljor

på 1970-talet, enligt råd från American Heart Association, började amerikanerna äta mer vegetabiliska oljor och mindre animaliskt fett.

men detta var dåligt råd, och uppkomsten av vegetabiliska oljor — rapsolja, sojabönolja, solrosolja, jordnötsolja och resten av gänget — har speglat ökningen av fetma och diabetes i USA.

fetma och diabetes är båda sjukdomar vid kronisk inflammation. Så här bidrar vegetabiliska oljor till detta problem:

• vegetabiliska oljor är höga i linolsyra, en omega-6 fleromättad fettsyra
• linolsyra omvandlar till arakidonsyra (en annan omega-6) i kroppen
• arakidonsyra stimulerar produktionen av eikosanoider — inflammatoriska signalmolekyler som genererar ett kroniskt immunsvar

Plus, alla dessa omega-6 fettsyror från vegetabilisk olja kasta av omega-6 till omega-3 fettsyraförhållanden, vilket leder till ännu mer inflammation.

#3: Överdriven alkohol

en annan mat att begränsa om du vill sänka inflammation är alkohol.

i en humanstudie var alkoholkonsumtionen nära relaterad till högre inflammatoriska markörer.

tungt drickande är också relaterat till negativa förändringar i din tarmmikrobiom, vilket kan leda till inflammation och organskador. Om du har befintliga tarmproblem, överväga att eliminera alkohol helt.

livsmedel som kan hjälpa RA-symtom

nu när du har lärt dig vilka livsmedel du ska undvika, vill du veta vilka antiinflammatoriska livsmedel som ska gynna. Här är en partiell lista:

• hälsosamma fetter som fiskolja, extra jungfruolja, kokosnötolja, MCT-olja, röd palmolja, avokado, smör, äggulor, ghee, svin och kakaosmör
• högkvalitativt kött (gräsmatat och betesmark) som nötkött, kyckling, bison, lamm och orgelkött
• fet fisk rik på antiinflammatoriska omega-3-fettsyror som lax, sardiner och ansjovis
• icke-stärkelserika grönsaker som grönkål, spenat, broccoli, sparris, collards, kål, maskros greener, mangold och svamp
• kryddor och örter som gurkmeja, kanel, rosmarin och oregano

för mer antiinflammatoriska ketoner kanske du vill överväga att prova en ketogen diet. Det innebär att hålla dagliga kolhydrater under 10% av kalorierna, fett vid 60% av kalorierna och protein vid 30% av kalorierna.

eller, för att ta reda på dina unika makronäringsförhållanden, kolla in den här keto-makrokalkylatorn.

ketodieten för reumatoid artrit

sanningen är att den bästa reumatoid artritdieten förblir okänd. Det finns lovande gnagarstudier om ketos roll för inflammation och smärtolerans, men mänskliga försök saknas för närvarande.

samma sak gäller paleodieten eller Medelhavsdieten. Vi behöver helt enkelt fler mänskliga prövningar.

tänk dock på detta. Reumatoid artrit är en inflammatorisk autoimmun sjukdom-och att gå keto ökar adenosin, sänker blodsockret, minskar reaktiva syrearter och hämmar inflammasomen. Enkelt uttryckt: keto är en antiinflammatorisk diet.

och så kan ketogen diet representera ett verktyg, tillsammans med andra terapier, för att behandla sjukdomar med kronisk inflammation. Håll ögonen öppna.

redo att komma igång med keto? Kolla in Keto Kickstart, ett 30-dagars steg-för-steg-program som får dig till ketos med riktiga, hela livsmedel.