Kapitza-numret (Ka) är ett dimensionslöst tal uppkallat efter den framstående ryska fysikern Pyotr Kapitsa (Peter Kapitsa). Han gav den första omfattande studien av hur en tunn film av vätska strömmar ner lutande ytor. Uttryckt som förhållandet mellan ytspänningskrafter och tröghetskrafter fungerar Kapitza-talet som en indikator på den hydrodynamiska vågregimen i fallande flytande filmer. Flytande filmbeteende representerar en delmängd av den mer allmänna klassen av fria gränsproblem. och är viktigt i ett brett spektrum av tekniska och tekniska tillämpningar såsom förångare, värmeväxlare, absorberare, mikroreaktorer, småskaliga Elektronik/mikroprocessor kylsystem, luftkonditionering och gasturbinblad kylning.
efter andra världskriget togs Kapitza bort från alla sina positioner, inklusive chef för sitt institut för fysiska problem, för att vägra att arbeta med kärnvapen. Han var i sitt hus på landet och utarbetade experiment för att arbeta där, inklusive hans experiment på fallande filmer av vätska.
till skillnad från de flesta dimensionslösa tal som används i studien av fluidmekanik representerar Kapitza-talet en materiell egenskap, eftersom den bildas genom att kombinera ytspänningens, densiteten, gravitationens acceleration och kinematisk viskositet.
K a = (G sin ) 1 / 3 (G sin) 4 / 3 (G sin) {\displaystyle ka = {\frac {\sigma} {\Rho (g\sin \beta) ^ {1/3}\nu ^{4/3}}}}
