Kauai är en av de bästa platserna i världen för att få dig att tänka på ett super upptagen schema. Det har magnifika stränder att bosätta sig i, stora landskap att fylla upp din själ, och livliga partier att krydda upp ditt liv. Om du är mer av en matresenär är Kauai också det bästa stället att ta en bit av de hälsosammaste frukterna naturen har att erbjuda.
frukterna vi har presenterat på den här listan ger fantastiska fördelar för människokroppen och lägger till en touch av sommaren även till en lågsäsongsresa till ön.
12 bästa Kauai frukter
bananer
med över hundra variationer kan denna tropiska frukt läggas till nästan vilken hawaiisk maträtt som helst. Används mest för desserter, du kan förbereda smoothies och juice från bananer som kommer att slutföra en måltid och tillfredsställa dem med en söt tand. Denna frukt är mycket vanlig på nästan alla Kauai fruktmarknader och är tillgänglig året runt. Du kan också hitta dem i olika områden i Kauai men kom ihåg att alltid be om tillstånd när plocka dem från ett träd som en bonde kanske redan äger den.
Brödfrukter
även om de ser ut precis som din typiska jackfrukt, låt dig inte luras av dess utseende. Ta en skarp slaktkniv och skär i halva – när du skär den öppen kommer du att inse att det inte är din vanliga frukt. Denna krämiga och klibbiga massa inuti denna frukt är väldigt söt och kan ätas rå genom att skopa den med en sked. Skönheten i denna frukt är att den kan omvandlas till många former av ett mellanmål, inklusive brödfruktflis.
kokosnötter
tack vare de tidiga polyneserna växte och blomstrade denna mirakelfrukt i Kauai. Du hittar det finns ett överflöd av denna frukt på ön, och du ser gatuförsäljare sälja sin juice som förfriskningar. Kokosjuice bereds genom att skära upp det gröna skalet och stansa ett sugrör i det eller tippa det över munnen för att dricka det. Bortsett från dess juice kan du äta det gelliknande köttet inuti det som ger kokosnöten sin söta smak. Njut bäst medan du Solar dig under solen på en av Kauai dolda stränder med vänner och familj vid din sida.
Papaya
även om det finns året runt är det bäst att äta denna vackra och unikt formade frukt under våren. När den fortfarande inte är mogen kan du använda denna frukt som ingrediens för många hawaiiska förrätter och huvudrätter. När du är mogen i en ljus orange eller gul färg kan du njuta av den med salt, vinäger eller mjölk till efterrätt. Skiv det bara från spetsen ner, ta en sked och skopa den. För en mer intensiv smak, tillsätt citron eller limejuice.
Guavas
även vanligt i Sydostasien, detta tropiska fruktträd misstas ibland för ett citronträd. Guava skiljer sig dock helt från citroner, eftersom det har ett rosa kött som är så sött. Vad som är bättre är att varje del av frukten är ätbar, även dess frön. Från juice, sylt och till och med släckvärd margarita kan du hitta ett överflöd av denna frukt på marknader och gårdar under augusti till December och januari till April.
Litchi
en av de många unika frukterna på ön, litchi är en ljusröd bärliknande frukt som vanligtvis växer under regnperioder eftersom den behöver mycket vatten för att trivas. Även om det har ett hårt skal, en hård mutter att knäcka, och köttet inuti är väldigt saftigt och ger en mycket söt smak.
Mango
för att odla friska, söta mango planterar Kauai-folket dem nära stora vattendrag. Med Kauai omgiven av Stilla havet, mango som odlas på ön är utan tvekan en av de bästa i världen. Du kan plocka det direkt från sitt träd, om du kan klättra upp en höjd av 60 fot! Dessa frukter är perfekta för smoothies, tårta och andra desserter. Var noga med att komma till ön under sommaren för att njuta av Kauai mango som bäst.
Lilikoi
även känd som passionsfrukten, kan denna mångsidiga frukt göras till nästan vilken efterrätt som helst, inklusive en utsökt sylt, en god juice och kan också vara en bakningsingrediens för chiffongpaj. Om du äter på en exklusiv restaurang eller en luau på ön, kommer du att märka att frukten till och med kan blandas i en trevlig margarita. De olika sätten att njuta av denna frukt är till synes oändliga på grund av dess sötma och mångsidighet. Denna vinodlingsfrukt avnjuts bäst under månaderna juli till januari. En exotisk frukt, med en hård hud och en mjuk massa av levande juice inuti – verkligen representativ för det hawaiiska hjärtat.
Kauai Sugarloaf ananas
höjdpunkten på ön, Kauai Sugarloaf ananas är känd som en av de godaste variationerna av ananas i världen. Eftersom ön är omgiven av havet vid havet, växer denna ananas med en rik smak och liten eller ingen surhet. Det är så speciellt att du behöver ett pass för att få det genom jordbruksinspektion på flygplatsen, och det är inte lätt att få en! Du skulle ha tur att ta en på en fruktmarknad eftersom dessa säljer som galen inom några minuter. Det är verkligen en god behandling som du vill ta lite hemma. Det tar 12 till 18 månader för den att mogna, men all väntan och vård som läggs i växande är verkligen värt det.
Soursop
denna udda utseende frukt kan inte vara visuellt tilltalande, men det packar mycket smak. Det är nästan som om det är en fusion av olika frukter rullade in i en – kanske banan, ananas och passionsfrukt. Du kan göra smoothies och juice från köttet från soursop, även lokalt känt som graviola. Packat med mycket näringsämnen och antioxidanter kan ett glas soursop juice vara ett utmärkt val för att upprätthålla god övergripande hälsa. Denna frukt är tillgänglig de flesta delar av året, så du är säker på att hitta denna kraftfrukt när du kommer till ön.
stjärnfrukt
även känd som carambola, kan denna citrussmak frukt ses på de lokala jordbruksmarknaderna mestadels under hösten och vintersäsongen. När du skär frukten i hälften, liknar skivorna en stjärnform, därav namnet. Denna milda smakande söta frukt lämnar en smak av varma sommarnätter, särskilt de orangefärgade.
Rambutans
låt dig inte luras av dess läderliknande yttre hud och håriga ryggar-denna säsongsbetonade frukt är faktiskt en av de mildaste smakande frukterna runt. Bäst att inte bita huvudet på. Ta tag i den med båda händerna och tryck tummen hårt mot huden för att öppna den. Du kommer att hälsas med en läcker nästan transparent inuti som du kan mumsa på tills du kommer till dess frö. Denna frukt växer vanligtvis under hösten och vintersäsongen när de svala vindarna ger den mer smak.
få dem alla i en korg eller prova dem en efter en – en smak av Kauai frukter kan definitivt lägga till hela ön erfarenhet. Farmers markets är populära samhällsevenemang i Kauai, så se till att kolla schemat för det område du bor i om du planerar att prova dessa frukter. Om du bor långt från ett centrum kan en resa till en fruktgård vara en bra plan B.
12 bästa Kauai-frukter du inte bör missa: Infographic
