bläddra bland alla kenyanska recept: kenyanska aptitretare | kenyanska drycker | kenyanska soppor | kenyanska sallader | kenyanska vegetariska | kenyanska kötträtter | kenyanska Snacks | kenyanska desserter
en mycket läcker efterrätt är den som innehåller äpplen, bananer, apelsiner, kanel och havregryn. Om du är intresserad av att förbereda den behöver du 2 äpplen, 2 apelsiner, 2 bananer, valnötter, russin, kanel och rullad havre. Först tvättar du äpplen innan du skär dem i kilar; sedan tar du bort kärnsektionen och skär den i bitar i bitstorlek och lägger dem sedan i bakfatet. Därefter skalar du apelsinerna i sektioner, skär varje sektion i halva eller tredjedelar och lägger dem i samma bakform. Slutligen lägger du till valnötter, russin och rullade havre, strö i kanel och blandar väl. Bakfatet måste täckas och placeras i mikrovågsugnen i ca 7 minuter på ” hög ”.
för att förbereda en persika skarp behöver du rullade havre, russin, färska persikor, datum, fikon, solrosfrön, valnötter och kanel. Persikor måste tvättas, rengöras, skäras i bitar och 2 koppar persikabitarna måste placeras i en täckt glas mikrovågsugn. Därefter tillsätts kanel och rullade havre, kokas i mikrovågsugnen i ca 5 minuter på ” hög ” tills havre mjukas. Medan persikor och havre lagar mat måste dadlar och fikon skäras i små bitar. När persika-havreblandningen avlägsnas från ugnen, bör russin tillsättas, och sedan måste allt kokas i några minuter. Slutligen, efter att hela efterrätten har tagits bort från ugnen, tillsätts de återstående datumen, fikon, solrosfrön, valnötter och persikor. Förutom dessa 2 exempel finns det också andra läckra desserter som carob fudge brownie cake utan olja, plantain apple banana orange crisp, banana carob coconut raisin almond