enkelt uttryckt är ketogen diet en diet som är mycket hög i fett (60-90%), måttligt protein och under 5% kolhydrat. Det är den enda dieten som definieras av närvaron av en biomarkör, blod, urin eller andningsketoner. Främst genom lång period fasta eller extrem kolhydratbegränsning producerar levern ketonkroppar, dessa ketoner bränner olika vävnader i kroppen.
Keto-dieter kan ha många terapeutiska effekter, såsom en möjlig behandling för epilepsi (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/29588983/) eller till och med aptitundertryckning, troligen på grund av försenad magabsorption (fett absorberar långsammare än andra makronäringsämnen), detta kan göra kaloribegränsning lättare för någonnär jag säger, ”kaloribegränsning” detta är fortfarande giltigt, när det gäller fettförlust fungerar en keto-diet fortfarande enligt principerna om energibalans. Bara hoppa över kolhydrater och äta bara fett och protein ensam kommer inte att hjälpa till i en fettförlust snarare måste skapa ett kaloriunderskott för fettförlust nu kommer till sin överlägsenhet till andra kolhydrater baserade dieter,två studier, studie 1: jämfört med en kalori likställas hög carb(300g) diet, det fanns ingen skillnad i viktminskning mellan grupper (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/27385608/). Studie 2: visade noll märkbar skillnad mellan keto vs högkolhydratdieter när det gäller viktminskning (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16685046/).Jag är inte Anti keto på något sätt, jag har sett denna diet göra underverk för människor. Omvänt anser människor eller till och med några ”proffs” någon magisk diet. Det är inte överlägset en vanlig kaloribegränsad metod att äta.Om du gillar en hög fetthalt, lågkolhydratmetod för att äta och kan behålla den på lång sikt (för livet), fortsätt dig själv, men om du använder keto som en metod för snabb viktminskning kan du få tillbaka vikten efter diet
