varför köpa sockerfri jello när du kan göra din egen low-carb/keto homemade strawberry jello hemma?
visste du att gelatin, huvudingrediensen i jello, faktiskt är bra för dig?
ta bort allt socker och konserveringsmedel i köpt butik-jello och du har själv en ganska hälsosam efterrätt, som denna keto low carb hemlagad jordgubbe jello!
Gelatin i sin renaste form är rik på protein och en stor källa till kollagen som är känd för att förbättra hud -, nagel-och hårväxten.
det har också visat sig hjälpa till med gemensam hälsa och hjärnfunktion genom att förbättra minne och uppmärksamhet.
om du går ner i vikt är ditt mål, är det också viktigt att nämna att gelatin kan hjälpa till med viktminskning eftersom det i grunden är kolhydratfritt och har visat sig minska aptiten och öka känslan av fullhet.
nu av alla skäl ovan menar jag varför inte äta mer Jello? Har jag rätt?
därför bestämde jag mig för att göra en keto strawberry jello med riktiga jordgubbar som kokas ner och infunderas i gelatinet för den riktiga jordgubbsmaken. Inget av det konstgjorda!
jag gör en sats med några dagar och lagrar den i mitt kylskåp. När jag känner för att ha något sött kommer jag att skära ett block och äta det rakt.
för att ta det till nästa nivå, kan du lägga till lite vispad grädde på toppen och du har själv en läcker hälsosam låg-carb/keto dessert! Njut!
för den här är de speciella ingredienserna du behöver Swerve / Monkfruit och Gelatin som kan köpas på Amazon eller en lokal specialbutik.
nu, låt oss komma igång!
Prepping tid 10M
tillagningstid 7M
kyltid 3H
Total tid 3H17M
netto Carb / Serv ~4g
portioner 6
ingredienser
- 2 koppar jordgubbar hackade
- 6 msk väja / Monkfruit
- 2 msk vatten
- 1 1/2 koppar kallt vatten
- 2 msk Gelatin eller 2 – 1/4 oz paket
- 1/2 tsk vaniljextrakt
Vägbeskrivning
1) Samla alla ingredienser.
2) de-stam jordgubbar och hacka löst.
3) Lägg i jordgubbar, väja/Monkfrukt och 2 msk vatten i en liten spisgryta.
4) koka på medium värme tills det kokar, vrid sedan ner till låg omrörning ofta. Efter ca 5-7 minuter, krossa jordgubbarna lätt med en spatel, ta bort från värmen och lägg åt sidan.
5) blanda Gelatin med kallt vatten i en ny medium spis tills den är väl införlivad.
6) Tillsätt jordgubbssås och vaniljextrakt plats på medium-låg värme tills lätt ångande sedan bort från värmen. Stam blandningen i en mycket fin mesh sil och häll blandningen i dessert skålen eller formar. Obs-koka inte.
7) Placera i kylskåp i minst 3 timmar eller tills det är fast. Servera med valfri vispgrädde.
hoppas du gillar din lågkolhydrat / keto Hemlagad jordgubbe Jello!
om du letar efter andra receptideer, se till att kolla in vårt växande receptindex fullt av asiatiska inspirerade recept!
gå med på Facebook för att vara en del av våra interaktiva diskussioner & receptförfrågningar och följ oss på Instagram, Pinterest eller prenumerera på vårt nya Receptmeddelande och bli den första som vet när vi lägger upp ett nytt recept!
fler recept
Keto Hemlagad Strawbery Jello
Skriv ut recept
ingredienser
- 2 koppar jordgubbar hackade
- 6 msk väja / Monkfruit
- 2 msk vatten
- 1 1/2 koppar kallt vatten
- 2 msk Gelatin eller 2 – 1/4 oz paket
- 1/2 tsk vaniljextrakt
instruktioner
-
samla alla ingredienser.
-
de-stam jordgubbar och hacka löst.
-
lägg i jordgubbar, väja/Monkfrukt och 2 msk vatten i en liten spisgryta.
-
koka på medium värme tills det kokar, vrid sedan ner till låg omrörning ofta. Efter ca 5-7 minuter, krossa jordgubbarna lätt med en spatel, ta bort från värmen och lägg åt sidan.
-
i en ny medium spis, blanda gelatin medkallt vatten tills det är väl införlivat.
-
tillsätt jordgubbssås och vaniljextrakt, placera på medium-låg värme tills den är lätt ångad och ta bort den från värmen. Stam blandningen i en mycket fin mesh sil och häll blandningen i dessert skålen eller formar. Obs-koka inte.
-
placera i kylskåp i minst 3 timmar eller tills det är fast. Servera med valfri vispgrädde.
Video
näring
*This page contains affiliate marketing links*
