Key Lime Colada

om blender drycker är din grej, du kommer att älska denna key lime colada. Som en frusen pi askorbacolada men med riktig nyckel limejuice istället för ananas. Dessa båtdrycker får dig att crooning till dina favorit Jimmy Buffett-låtar!

så länge jag kan komma ihåg har jag naturligtvis ansett frozen pi bisexa coladas vara den ultimata sommarsemesterdrycken. När vi skulle resa under de svällande sommarmånaderna, det var inte en semester förrän jag hade haft min första pi bisexa colada. I södra Florida finns det dock en plats som gör en Key Lime Colada och jag tror att det kan ha slagit originalet av sin höga abborre.

jag hävdar inte att jag är upphovsmannen till denna cocktail, bara en ivrig fan. När vi besöker mina föräldrar i nycklarna besöker vi alltid Lorelei. Det är en mycket avslappnad plats uppe på kanten av Florida Bay med spektakulära solnedgångar, levande musik på helgerna fantastiska grillade fisksmörgåsar och iskalla margaritas och naturligtvis dessa spektakulära Key lime coladas. De är söta och snygga och så bra att hjärnfrysning nästan garanteras!

på Lorelei har de flera mixerdrycker som dispenseras från industriella frysta dryckmaskiner. Allt som krävs är att dra en spak för att dispensera sina isiga Key Lime Coladas, Bushwackers och Rum Runners. I mitt eget kök vänder jag mig till min pålitliga Vita-Mix för mixerdrinkrecept. Naturligtvis börjar Key Lime Coladas med riktig key lime juice-varje dryck får cirka 3 matskedar juice eller 3 hela key limes.

nästa kommer Rom. Det finns så många olika sorter och prispunkter på Rom där ute. Om jag smuttar rom eller blanda det i en ’Ti Punch, jag går för Rhum Agricole från Martinique, men om jag blandar det med Coco-Lopez, Jag känner inte att jag behöver vara så kräsen. Mount Gay rum är måttligt prissatt och ger denna Key Lime Colada smakprofilen och sparken.

i stället för ananasjuice använder jag key limejuice i ett annat förhållande än vad du skulle göra för en frusen pi acubica colada. Ananasjuice är söt trots allt, och dessa viktiga limes är pucker-your-lips tårta. Tre delar grädde av kokos till en del key limejuice ger dig en lätt söt, syrlig och smidig libation.

i en nick till den världsberömda key lime pie – jag har inkluderat en graham cracker rim (de gör det på Lorelei också) .

avsluta Key Lime Colada med en flottör av Rom och en tunn skiva key lime för glaset. Pappersstrå ger denna cocktail en strand-semester känsla. Slå bara på Pandora och köa upp Jimmy Buffetts ”Båtdrycker” för att transporteras till din idylliska öresa. Glad va-cay!

vitlök & Zest är en deltagare i Amazon Services LLC Associates Program ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge ett sätt för webbplatser att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till Amazon.com.

Skriv ut Pin

4.56 Från 9 röster

Key Lime Colada

direkt från Florida Keys och perfekt för en tryckande sommardag, Key Lime Coladas är en perfekt blandning av sött och tårta med en spark!

Kursdrycker

kök amerikanskt

nyckelord alkoholhaltiga drycker, båtdrycker, cocktails, colada, grädde av kokosnöt, frysta drycker, nyckelkalk, romdrycker

Prep Tid 5 minuter

Total tid 5 minuter

portioner 1

kalorier 664kcal

ingredienser

• 2 koppar is
• 2 1/2 uns mörk rom (uppdelad)
• 1 uns nyckel limejuice från ca 3 nyckel limefrukter
• 3 uns grädde av kokos (såsom Coco Lopez) använd inte kokosmjölk eller kokosnötvatten
• 2 matskedar graham cracker smulor valfritt

valfritt garnering

• tunn skiva nyckelkalk
• strö rostat kokosnöt
• strö graham cracker smulor

instruktioner

• doppa kanten på ett glas i en grund skål med vatten för att blöta fälgen. Lägg Graham cracker smulor till en grund skål och skaka lätt så det är ett tunt jämnt lager. Doppa kanten av glaset i graham cracker smulor tills de fastnar. Avsätta.
• tillsätt is, Rom, key lime juice och grädde av kokosnöt till en mixer. Blanda tills det är smidigt och häll i det beredda glaset. Toppa Key Lime Colada med resterande 1/2 uns rom (en floater) och garnera efter önskemål.

näring

kalorier: 664kcal | kolhydrater: 84g | Protein: 2g | Fett: 17g | mättat fett: 13g | natrium: 240mg | kalium: 52mg | Fiber: 3g | socker: 63g | C-vitamin: 8.5 mg / kalcium: 23mg / järn: 1.2 mg

fler Öinspirerade Cocktails:

Ananas Mynta Mojito Kryddig Gurka Kiwi Margarita Klassisk Pina Colada