Kimchi Tempeh Tacos

letar du efter ett enkelt, asiatiskt inspirerat taco-recept som är säkert att behaga dina smaklökar och låta magen känna sig fin och full? Dessa Kimchi Tempeh Tacos kommer att göra just det. De är helt läckra och kräver bara 20 minuter!

i min värld, taco nätter händer ganska ofta. Jag älskar mångsidigheten hos tacos och det faktum att det finns bokstavligen otaliga sätt att förbereda dem! Det är förmodligen varför dessa kimchi tempeh tacos markerar mitt ~10: e taco recept!

dessa tacos är helt annorlunda än de som jag har gjort tidigare, och jag älskar dem! De är asiatiska inspirerade tacos som är fulla av intensiva, läckra smaker. Kombinationen kimchi och tempeh är verkligen att dö för.

om du inte är bekant är kimchi en helt otrolig maträtt gjord av fermenterad kål. Jag älskar att göra det med vitlök, pepparflingor och ingefära!

oavsett om det är Taco tisdag eller en annan slumpmässig dag i veckan, måste du förbereda dessa läckra koreanska tacos.

ingredienser för kimchi tempeh tacos

ingredienserna för dessa tacos består helt enkelt av skal, fyllningar och såsen! Var noga med att referera till min killer tempeh taco kött och kimchi recept, för. Eftersom kimchi kräver två dagar att jäsa, måste du ha detta klart i förväg. (Lita på mig, det är värt det.)

Taco fyllning:

  • Tempeh taco kött: vi kommer att använda tempeh som huvudingrediens i våra koreanska tacos. Detta är min go-to taco” kött ” recept!
  • Kimchi: Kimchi är helt enkelt fermenterad kål perfekt för att lägga till en smakfull zing till något recept. Vi kommer att använda det som en fyllning för våra tacos!
  • avokado: alla tacos är bättre med avokado! Dessa tacos görs komplett med 1-2 läckra skivor.
  • koriander: vi använder koriander för att ge smak till denna maträtt.
  • tortillor eller skal: välj antingen tortillor eller hårda skal. Hur som helst kommer dina tacos att vara läckra! (Du kan också göra ditt eget mjöl eller smaksatta tortillor!)

Sås:

  • Gräddfil: Gräddfil hjälper till att ge denna taco sås den perfekta konsistensen. Känn dig fri att ersätta vanlig grekisk yoghurt för ett hälsosammare alternativ.
  • majonnäs: vi kommer att använda mayo för att hjälpa bulk upp såsen. Inte en mayo fan? Helt enkelt sub mer gräddfil eller yoghurt.
  • Sriracha: för att ge denna taco sås massor av utsökt smak är sriracha perfekt!
  • limejuice: limejuice binder såsen ihop och ger en fin smakfull smak.

hur man gör asiatiska inspirerade tacos

dessa tacos är otroliga, och inte bara för att de bara kräver 20 minuter att göra. De är helt läckra och är redo i bara 4 enkla steg!

  1. Förbered taco kött: Jag använder detta recept för min tempeh taco ”kött.”Den här delen kräver bara 15 minuter!
  2. Förbered fyllningarna: skiv avokadoerna och hugga korianderna. Jag rekommenderar också saut att baka kimchi i 5 minuter för att karamellisera den något. Det är så läckert på det sättet!
  3. blanda såsen: För att förbereda såsen, rör bara om alla ingredienserna tills de är väl kombinerade.
  4. montera tacos: sked tempeh taco kött i varje tortilla, toppning med kimchi, avokado, koriander och sås.

hur man gör vegan tempeh tacos

Tacos är en stor, mångsidig maträtt som kan anpassas för att passa alla smaker eller preferenser. Om du letar efter en vegansk version av dessa tacos, bli upphetsad. Receptswapparna är så enkla som möjligt!

för att förvandla detta recept till ett som är veganvänligt och fortfarande helt utsökt måste vi titta på två ingredienser: gräddfil och majonnäs. Allt du behöver göra är att byta dem med dina favoritmjölkfria alternativ. Du behöver inte göra några extra blandningar eller recept; helt enkelt ta dina favorit vegan alternativ och du kommer att vara bra att gå!

jag älskar recept som kan göras vegan med enkla swappar som inte kräver separata recept. Det gör allt så mycket lättare!

letar du efter fler taco-ideer? Här är några Live Eat Learn favoriter!

  • krispiga avokado-Tacos
  • vegansk frukost-Tacos
  • Soyrizo-Tacos med Adobo Cr-tacos
  • rostad betor och kikärter Tacos
  • majs och drog svamp Vegetarisk Tacos
  • Koreansk aubergine Tacos

Kimchi Tempeh Tacos

5 från 2 Röster

Prep: 10 minuter
kock: 10 minuter
totalt: 20 minuter
författare: Sarah Bond
kalorier: 336kcal

portioner: 6 tacos
Skriv ut

  • stift

letar du efter ett enkelt, asiatiskt inspirerat taco-recept som är säkert att behaga dina smaklökar och låta magen känna sig fin och full? Dessa Kimchi Tempeh Tacos kommer att göra just det.

ingredienser

Taco fyllning

  • ▢ Tempeh Taco ”kött” klicka för recept
  • 1 kopp hackad kimchi 175 g
  • 1 avokados
  • en handfull koriander
  • 6 små tortillor eller tacoskal

sås

  • ▢ 60 g
  • 60 g
  • 60 g
  • 1 till 2 msk sriracha 15 till 30 g
  • 1 tsk limejuice 5 ml

instruktioner

  • Tempeh: Förbered Tempeh Taco ”kött” (15 minuter att göra).
  • fyllningar: Förbered återstående fyllningar. Stek eventuellt kimchi i 5 minuter för att karamellisera den något. Skiva avokado och hacka koriander.
  • sås: rör ihop alla såsingredienser.
  • montera: sked Tempeh Taco kött i varje tortilla, toppning med kimchi, avokado, koriander och sås.

näringsinformation

servering: 1taco kalorier: 336kcal (17%) kolhydrater: 25,2 g (8%) Protein: 9,9 g (20%) fett: 22,6 g (35%) mättat fett: 5,2 g (33%) kolesterol: 7 mg (2%) natrium: 550 mg (24%) kalium: 457 mg (13%) Fiber: 3,6 g (15%) socker: 1,8 g (2%) kalcium: 85 mg (9%) järn: 2 mg (11%)

gjorde du det här?

lämna en kommentar nedan och tag @liveeatlearn på sociala medier! Jag älskar att se vad du har gjort!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.