Nutella, Ferrero Rocher och Kinder Bueno är tre av mina favorit saker hela tiden. Det är något så läckert med choklad och hasselnöt som är oemotståndligt för mig. Inspirerad av tidigare recept Ferrero Rocher Cake, Peanut Butter & Nutella Cake och Kinder Bueno Fudge, ville jag göra en tårta som omfattade alla dessa läckra saker!
detta är en mjuk chokladhasselnötssmak, inte lika lätt som den ursprungliga Ferrero Rocher-kakan som krävde att all luft skulle införlivas i att vispa äggen med mycket lite mjöl, men lättare än jordnötssmöret & Nutella-kakan som var mycket rik! Istället sitter detta recept någonstans snyggt i mitten. En svamp som den packade med hasselnötter en chokladsmak, utsökt att äta och skulle stå upp för att vara täckt av sockerpasta om det behövs.
denna kaka är också fylld med en Nutella ganache görs enkelt med Nutella och grädde, och sedan dekorerad med massor av Kinder Bueno barer, både i choklad och vitt, slutade med beströdda hackade hasselnötter, Kinder barer och en Kinder Bueno bitar för bra mått!
Naturligtvis kan du ta den här kakan och avsluta den hur du vill! Enkelt och enkelt med en täckning av ganache eller buttercream, eller extravagant som jag har gjort (jag gör inte subtilt mycket bra!).
hur du än dekorerar den är den här kakan perfekt för alla tillfällen!
Tillverkad i en 7 ” rund tenn med en allt-i-ett-metod snarare än smörgåsbehållare (men om du vill baka den i smörgåsbehållare rekommenderar jag att du bakar i 35-40 minuter) och kommer att hålla 4-5 dagar i en lufttät behållare.
grädde ihop smör / Stork och gyllene caster socker.
blanda i äggen.
tillsätt i mjölet och blanda.
tillsätt hasselnötter i marken och blanda.
tillsätt i kakaopulveret och blanda.
slutligen tillsätt i Nutella och blanda väl.
häll i en fodrad 7 ” rund tenn och baka vid 140C i 1 timme 30 minuter eller tills en spett kommer ut ren.
för Nutella ganache, sked Nutella och dubbel grädde i en skål.
mikrovågsugn i 30 sekunder och vispa rasande.
fortsätt vispa tills det är jämnt, värm i ytterligare 15 sekunder om det behövs.
låt svalna på fettpapper upp och ner.
använd en kakaniveller för att skära din tårta i tre delar.
fyll det första lagret med Nutella ganache.
Mmmmmm…
topp med mellanskiktet och upprepa.
täck sedan utsidan i Nutella ganache.
släta över med en palettkniv eller sidoskrapa.
strö hackade hasselnötter på toppen.
drizzle sedan med vit choklad.
dags att dekorera! Jag har använt vit och mjölkchoklad Kinder Buenos runt utsidan, med bitar och Kinder barer på toppen!
ge det ett försök och låt mig veta hur du får på antingen på Facebook eller Twitter eller Instagram.
om du vill förvandla din bakning hobby till en karriär, kolla in min bok kakor ,bakar & Business för allt du behöver veta om att driva en framgångsrik bakning företag, inklusive prissättning, marknadsföring, försäkring och mycket mer!
Glad bakning!
Britt xo
