detta inlägg för koreanska Kimchi Burgers sponsras av Schick Hydro Kazaki och sociala Stjärnor. Som alltid är alla åsikter och recept mina egna. Tack för att du stöder varumärkena som stöder delad aptit!
elda upp den grillen och servera några av dessa smakfulla koreanska Kimchi-hamburgare… laddade med grillade scallions, kimchi, avokado och gochujang aioli!
i helgen är Fars dag. Redan. Heliga ko.
jag kan inte låta bli att undra om denna Fars dag kommer att bli lite annorlunda för mig. Om Olivia bestämmer sig för att komma en vecka tidigt… blir det min allra första Fars dag. Men det är helt upp till henne. Ditt samtal Baby O.
men i alla fall ska jag också fira min pappa. Och killen älskar hamburgare. Jag är ganska säker på att han skulle vara glad att äta hamburgare till middag varje dag. Men här är saken. Han äter dem bara vanligt. Ost och salt är de enda två acceptabla pålägg. Picky eater? Uhm … ja.
och Visst, det finns en tid och plats för en purist burger. Jag är helt nere med det. Men det här är inte en av dessa tider. Jag grillar en ostburgare till pappa. Det är så jag rullar. Ge killarna vad han vill och gör honom lycklig.
men resten av oss kommer att hänge sig åt några allvarliga burger åtgärder. Vi kommer att ge våra smaklökar något att bli glada över.
vi pratar cheddarost. Napa Kål Kimchi. Grillade scallions. Avokado. Och en Gochujang Aioli som jag är helt beroende av.
nu är det en seriös hamburgare.
Skriv ut
beskrivning
brand upp som grill och servera några av dessa smakrika koreanska Kimchi hamburgare… laddad med grillade scallions, kimchi, avokado och gochujang aioli!
ingredienser
- 1 1/2 pund markchuck (15-20 procent fetthalt)
- 4 skivor cheddarost
- 1 gäng scallions
- 2 matskedar vegetabilisk eller olivolja, för borstning
- Kosher salt
- 1/3 kopp napa kål kimchi, grovt hackad
- 1 avokado, skivad
- gochujang aioli (recept nedan)
- 4 hamburgerbullar, delade och rostade
för gochujang aioli
- bulgarisk kopp majonnäs
- 2 matskedar gochujang
- tesked vitlökspulver
instruktioner
- Förvärm grillen till medelhög värme. Dela köttet i 4 lika patties, borsta lätt med olja och krydda generöst med koshersalt. Koka hamburgarna efter eget tycke och tillsätt en skiva cheddarost till varje patty under de sista 1 minuterna av tillagningen. Ta bort från grillen och låt vila i 5 minuter.
- under tiden, borsta lätt hela scallions med olja och krydda med Kosher salt. Grill i 2 minuter (eller tills röda märken är synliga), och vänd sedan och koka ytterligare 1 minut. Ta bort från grillen och hacka grovt och kassera rötterna.
- toppa varje hamburgerbulle med cheeseburger, grillade scallions, kimchi och avokado. Slather generöst med gochujang aioli. Sluka omedelbart.
för Gochujang Aioli
- blanda alla ingredienser i en liten skål. Kan göras framåt och förvaras i kylskåp tills den är klar att användas.
självklart, när en kille har företag som kommer över för att fira ett speciellt tillfälle, måste han se bra ut. Och det är där Schick Hydro brasilian kommer in. Med sin Schick Hydro 5 Groomer tror du bättre att jag ser bra ut… lika bra som en kille som fick en hälsosam mängd ”sympativikt” under Asheleys graviditet som är. Oj.
och Hej, kolla in den här affären. Köp 2 deltagande Schick-eller Edge-produkter för män i en enda transaktion och få 2 Fandango-filmbiljetter (upp till ett totalt värde på $20)”! Denna kampanj pågår till 10 juli. Få mer information om denna groovy affär här.
koreanska fläsk sötpotatis Totchos
koreanska fläsk Sötpotatisskinn
Kimchi-Bacon Quesadillas
koreanska biff Tacos med Kimchi + Gochujang Aioli
Koreansk biff Kimchi risskål
Kimchi + Bacon stekt ris
